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老刘生态大鱼坊铁锅炖鱼(赛马场店)
老刘生态大鱼坊铁锅炖鱼(赛马场店)
点评(
5
条)
人均:
210元
电话:
02038880977
地址:
黄埔大道西668号赛马场食街5档
点评(
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...啊,吃了那么多天茶餐厅之类的今天要换换口味了啊,这里的鱼也是很不错的哦各种吃法的都有都很好吃呢
2020-01-02 07:29
来自携程 网友
广州这里费没事真的是太多了啊,吃了那么多天茶餐厅之类的今天要换换口味了啊,这里的鱼也是很不错的哦各种吃法的都有都很好吃呢。
金店是晚餐时间差不多七点。白菜和豆腐配着鱼汤煮一下也是很好吃的。但是态度还是不错的。但是也可以接受
2018-10-08 15:00
来自携程 网友
老刘野生大鱼坊铁锅炖鱼。 从潭村地铁站的d出口走出来,其实还是挺近的,十分钟就可以走到这家店了。 这家店里面大多是大桌子,因为有独特的锅和灶,所以说。桌子都很大,然后也有包间。可以适合商务宴请和聚会。...
老刘野生大鱼坊铁锅炖鱼。 从潭村地铁站的d出口走出来,其实还是挺近的,十分钟就可以走到这家店了。 这家店里面大多是大桌子,因为有独特的锅和灶,所以说。桌子都很大,然后也有包间。可以适合商务宴请和聚会。 金店是晚餐时间差不多七点。然后等上菜等了很久。然后等鱼好又等了20分钟,所以说七点钟到差不多八点钟才吃上,饿死了。 之前也有送炒的瓜子。感觉服务不是很快,什么都要催。但是态度还是不错的。 与上来的时候感觉还是很棒的,先放一个隔帘,再放鱼鱼,然后放一盆汤料进去,然后再加上豆腐和生菜。 鱼肉我个人还是很喜欢吃的感觉很肥美。 就是吃到最后会有一点点咸。但是也可以接受。白菜和豆腐配着鱼汤煮一下也是很好吃的。最后还送了两个杂粮饼,我就不是很喜欢吃,觉得没有味道。 总体两个人吃也是管饱的。
丝毫不损其鲜美 加入东北的冻豆腐 吸收鱼汤的味道 厚实的冻豆腐把鱼汤的鲜美完全吸入 一口下去 ...
2017-12-28 21:43
来自携程 网友
店内充满了东北元素 浓厚东北味的标语 让人忍不住就说了出来 先选鱼 店家会将鱼肉切好 再给你端出来 白嫩的鱼肉鱼胶 满满的胶原蛋白 鳇鱼、花鱼、青鱼、鱼肚 放入锅中码好 加入特调汤料 点火 开炖 一气呵成...
店内充满了东北元素 浓厚东北味的标语 让人忍不住就说了出来 先选鱼 店家会将鱼肉切好 再给你端出来 白嫩的鱼肉鱼胶 满满的胶原蛋白 鳇鱼、花鱼、青鱼、鱼肚 放入锅中码好 加入特调汤料 点火 开炖 一气呵成 铁锅炖鱼 不同于广东的每一道做法都区分的清清楚楚 东北更倾向于一锅炖 炖的方法也简单、豪爽之极, 将各种菜品一股脑投入大铁锅中, 用文火慢慢炖, 而慢炖的过程又使得各种配料互相渗透 食材之间也能融合得更好 味道上也更有层次 让人体会到东北人性格中的“豪迈”。 浓厚的汤汁 给鱼肉带来双重的味觉 丝毫不损其鲜美 加入东北的冻豆腐 吸收鱼汤的味道 厚实的冻豆腐把鱼汤的鲜美完全吸入 一口下去 豆腐的绵密 鱼汤的浓郁全部在嘴里爆发 那种满足感是任何配菜都无法给予的 自选配菜 东北特色的鱼丝土豆、黑木耳和冻豆腐都是鱼火锅的绝配。 土豆的酸味正好可以去掉鱼肉的腥味。东北的黑木耳,软糯鲜美清爽,泡在鱼汤了一小会非常爽口。玉米饼可以贴在锅边热乎一下,也可以就这鱼汤吃,各人口味,自主把控。
...杀好了拿过来现场下锅炖,炖汁酸酸辣辣,还加了宽粉,白菜和粉条量很多,完全不用担心吃不饱,很不错
2020-04-30 13:50
来自携程 网友
买的二人餐,每张桌子上面有个大铁锅,把鱼杀好了拿过来现场下锅炖,炖汁酸酸辣辣,还加了宽粉,白菜和粉条量很多,完全不用担心吃不饱,很不错。
2015-01-27 21:46
来自携程 网友
人都不是一般的多,店面不是很大,前厅宽阔,门面气派,不过呢,这只是对于环境。
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点评(5条)
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