去哪儿攻略APP
体验更流畅,还能赢积分换大奖
马上下载
首页
太艮堡毋米粥·粥底火锅(冼村店)
太艮堡毋米粥·粥底火锅(冼村店)
点评(
109
条)
知名的粥水火锅连锁店,在广东多个地方都有分店。餐厅环境古典大气,主打粥水火锅。粥底细腻纯白,完全看不…
知名的粥水火锅连锁店,在广东多个地方都有分店。餐厅环境古典大气,主打粥水火锅。粥底细腻纯白,完全看不到米粒,食材都很新鲜,海鲜类煮进去尤其鲜美。除了海鲜类还有点心和小炒。
人均:
157元
电话:
020-38399000,020-85276277
地址:
金穗路72号盈嘉花园103号-201号
点评(
109
条)
4
分
评分:
发表
可以输入
1000
字
莲藕饼是这边推荐的,份量不算特别多,但是味道就中规中矩吧,这道菜是吃这么多,唯一一道没有什么亮...
2020-04-05 08:03
来自携程 网友
莲藕饼是这边推荐的,份量不算特别多,但是味道就中规中矩吧,这道菜是吃这么多,唯一一道没有什么亮点的,不过就还是真材实料,支竹推荐,比较上好的那种,没有太多的油炸。
...大菠菜说来这边一定要吃粥底火锅,就来了一份粥底火锅,在之前会把这边的餐具都消毒一遍,非常的安心
2020-04-05 07:42
来自携程 网友
过来这边可以选择炒菜,或者说是吃粥底火锅,本来因为时间也比较的赶,就想吃一下炒菜,大菠菜说来这边一定要吃粥底火锅,就来了一份粥底火锅,在之前会把这边的餐具都消毒一遍,非常的安心。
...免费停车就在楼下,虽然这边的价格会比较贵,但是这边的东西好像能不错,比较推荐这边的鱼类,很新鲜
2019-05-27 07:34
来自携程 网友
环境跟服务都是一流的,在这边的东西也还是蛮好的,免费停车就在楼下,虽然这边的价格会比较贵,但是这边的东西好像能不错,比较推荐这边的鱼类,很新鲜。
来到毋米粥居然也不想打窝,直接上粥,粥底鱼肉鲜甜,加上陈皮辟腥和爽脆木耳增加口感
2017-10-31 22:55
来自携程 网友
10月底,广州干燥到上火,忍不住要吃个顺德鱼茸粥滋润下。来到毋米粥居然也不想打窝,直接上粥,粥底鱼肉鲜甜,加上陈皮辟腥和爽脆木耳增加口感。还有每次来必吃的煎鱼骨和煎墨鱼饼,于是继续上火,继续吃粥。
主要特色是用米汤打火锅,这还是第一次听说,味道还不错,分量比较精致,价格有点小贵哟
2017-06-04 07:04
来自携程 网友
环境还行,比普通的火锅店要好,不过服务需要改进一下。主要特色是用米汤打火锅,这还是第一次听说,味道还不错,分量比较精致,价格有点小贵哟。其他菜还行,总体一般般吧。
...,第三碗粥是杂锦粥,之前烫过的肉类、海鲜、菇类、蔬菜的精华都留在这第三碗里面,味道鲜甜层次变化
2017-04-10 21:47
来自携程 网友
来自顺德的毋米粥,熬煮白粥底多个小时够,把粥米和粥水分离,留着绵滑的粥水用来打火锅,烫菜嫩滑利用勾芡原理,保持烫菜鲜嫩。 毋米粥的毋,含义就是“有米不见米,只取米精华”。 吃毋米粥,有这样一个说法,...
来自顺德的毋米粥,熬煮白粥底多个小时够,把粥米和粥水分离,留着绵滑的粥水用来打火锅,烫菜嫩滑利用勾芡原理,保持烫菜鲜嫩。 毋米粥的毋,含义就是“有米不见米,只取米精华”。 吃毋米粥,有这样一个说法,要吃三道粥的,第一碗粥是养胃纯白粥,可以养胃。第二碗粥是鲜味粥,在烫完肉类海鲜之后的第二碗粥,味道鲜美,第三碗粥是杂锦粥,之前烫过的肉类、海鲜、菇类、蔬菜的精华都留在这第三碗里面,味道鲜甜层次变化。 另外,香脆的炸鱼付,外脆内滑,带有浓浓的油炸香味和鱼肉高温后的蛋白质味,沾着白粥吃,令人难忘。 顺德的肠粉虽然和广州的布拉肠有区别,但是弹牙爽口,酱油味道調得刚好。
...古香,毋米粥很特别,用来做锅底,这里的食材非常新鲜,份量大,各种海鲜和肉质量棒棒的,打边炉一流
2017-03-03 08:20
来自携程 网友
这里环境比较宽敞,装修有点古色古香,毋米粥很特别,用来做锅底,这里的食材非常新鲜,份量大,各种海鲜和肉质量棒棒的,打边炉一流!
下火锅的菜品有很多种海鲜可供选择,食材较为新鲜,牛展、鱼滑等都可以一试
2017-02-16 15:41
来自携程 网友
粥水火锅是源自顺德的做法,把传统的火锅汤底换成了米浆。下火锅的菜品有很多种海鲜可供选择,食材较为新鲜,牛展、鱼滑等都可以一试。最后剩下的粥底里再加一些青菜,吃起来很是鲜美。除了粥水火锅之外,也有一...
粥水火锅是源自顺德的做法,把传统的火锅汤底换成了米浆。下火锅的菜品有很多种海鲜可供选择,食材较为新鲜,牛展、鱼滑等都可以一试。最后剩下的粥底里再加一些青菜,吃起来很是鲜美。除了粥水火锅之外,也有一些传统顺德菜比如炸牛奶等菜式。
车位比较紧张,要吃特价菜只能刷卡或付现金,而且不要发票!因为来得比较晚,很多的特价菜都没有了
2017-01-18 23:13
来自携程 网友
因为来得比较晚,很多的特价菜都没有了!车位比较紧张,要吃特价菜只能刷卡或付现金,而且不要发票!油条和捞面是必点,虾很新鲜,牛肉丸的劲道也很足!价格适中服务员手脚很麻利,但对客人比较冷淡!
2016-12-23 04:56
来自携程 网友
味道很不喜欢,地方特色浓郁,值得品尝
查看更多
登录
首页
点评(109条)
4分
评分:
可以输入1000字
- 莲藕饼是这边推荐的,份量不算特别多,但是味道就中规中矩吧,这道菜是吃这么多,唯一一道没有什么亮...
2020-04-05 08:03来自携程 网友 莲藕饼是这边推荐的,份量不算特别多,但是味道就中规中矩吧,这道菜是吃这么多,唯一一道没有什么亮点的,不过就还是真材实料,支竹推荐,比较上好的那种,没有太多的油炸。 - ...大菠菜说来这边一定要吃粥底火锅,就来了一份粥底火锅,在之前会把这边的餐具都消毒一遍,非常的安心
2020-04-05 07:42来自携程 网友 过来这边可以选择炒菜,或者说是吃粥底火锅,本来因为时间也比较的赶,就想吃一下炒菜,大菠菜说来这边一定要吃粥底火锅,就来了一份粥底火锅,在之前会把这边的餐具都消毒一遍,非常的安心。 - ...免费停车就在楼下,虽然这边的价格会比较贵,但是这边的东西好像能不错,比较推荐这边的鱼类,很新鲜
2019-05-27 07:34来自携程 网友 环境跟服务都是一流的,在这边的东西也还是蛮好的,免费停车就在楼下,虽然这边的价格会比较贵,但是这边的东西好像能不错,比较推荐这边的鱼类,很新鲜。 - 来到毋米粥居然也不想打窝,直接上粥,粥底鱼肉鲜甜,加上陈皮辟腥和爽脆木耳增加口感
2017-10-31 22:55来自携程 网友 10月底,广州干燥到上火,忍不住要吃个顺德鱼茸粥滋润下。来到毋米粥居然也不想打窝,直接上粥,粥底鱼肉鲜甜,加上陈皮辟腥和爽脆木耳增加口感。还有每次来必吃的煎鱼骨和煎墨鱼饼,于是继续上火,继续吃粥。 - 主要特色是用米汤打火锅,这还是第一次听说,味道还不错,分量比较精致,价格有点小贵哟
2017-06-04 07:04来自携程 网友 环境还行,比普通的火锅店要好,不过服务需要改进一下。主要特色是用米汤打火锅,这还是第一次听说,味道还不错,分量比较精致,价格有点小贵哟。其他菜还行,总体一般般吧。 - ...,第三碗粥是杂锦粥,之前烫过的肉类、海鲜、菇类、蔬菜的精华都留在这第三碗里面,味道鲜甜层次变化
2017-04-10 21:47来自携程 网友 来自顺德的毋米粥,熬煮白粥底多个小时够,把粥米和粥水分离,留着绵滑的粥水用来打火锅,烫菜嫩滑利用勾芡原理,保持烫菜鲜嫩。 毋米粥的毋,含义就是“有米不见米,只取米精华”。 吃毋米粥,有这样一个说法,...来自顺德的毋米粥,熬煮白粥底多个小时够,把粥米和粥水分离,留着绵滑的粥水用来打火锅,烫菜嫩滑利用勾芡原理,保持烫菜鲜嫩。 毋米粥的毋,含义就是“有米不见米,只取米精华”。 吃毋米粥,有这样一个说法,要吃三道粥的,第一碗粥是养胃纯白粥,可以养胃。第二碗粥是鲜味粥,在烫完肉类海鲜之后的第二碗粥,味道鲜美,第三碗粥是杂锦粥,之前烫过的肉类、海鲜、菇类、蔬菜的精华都留在这第三碗里面,味道鲜甜层次变化。 另外,香脆的炸鱼付,外脆内滑,带有浓浓的油炸香味和鱼肉高温后的蛋白质味,沾着白粥吃,令人难忘。 顺德的肠粉虽然和广州的布拉肠有区别,但是弹牙爽口,酱油味道調得刚好。 - ...古香,毋米粥很特别,用来做锅底,这里的食材非常新鲜,份量大,各种海鲜和肉质量棒棒的,打边炉一流
2017-03-03 08:20来自携程 网友 这里环境比较宽敞,装修有点古色古香,毋米粥很特别,用来做锅底,这里的食材非常新鲜,份量大,各种海鲜和肉质量棒棒的,打边炉一流! - 下火锅的菜品有很多种海鲜可供选择,食材较为新鲜,牛展、鱼滑等都可以一试
2017-02-16 15:41来自携程 网友 粥水火锅是源自顺德的做法,把传统的火锅汤底换成了米浆。下火锅的菜品有很多种海鲜可供选择,食材较为新鲜,牛展、鱼滑等都可以一试。最后剩下的粥底里再加一些青菜,吃起来很是鲜美。除了粥水火锅之外,也有一...粥水火锅是源自顺德的做法,把传统的火锅汤底换成了米浆。下火锅的菜品有很多种海鲜可供选择,食材较为新鲜,牛展、鱼滑等都可以一试。最后剩下的粥底里再加一些青菜,吃起来很是鲜美。除了粥水火锅之外,也有一些传统顺德菜比如炸牛奶等菜式。 - 车位比较紧张,要吃特价菜只能刷卡或付现金,而且不要发票!因为来得比较晚,很多的特价菜都没有了
2017-01-18 23:13来自携程 网友 因为来得比较晚,很多的特价菜都没有了!车位比较紧张,要吃特价菜只能刷卡或付现金,而且不要发票!油条和捞面是必点,虾很新鲜,牛肉丸的劲道也很足!价格适中服务员手脚很麻利,但对客人比较冷淡! 2016-12-23 04:56来自携程 网友 味道很不喜欢,地方特色浓郁,值得品尝
查看更多