八珍餐厅在海珠广场附近，靠近高第街的斜对面。每次经过都见佢的煎饺好想好想吃，于是就买左一份煎饺试试，一份煎饺有10只，10元一份，刚好是1元一只，可能煎出来都摆上了一段时间了吧，虽然还是热，但皮比较厚，有点韧，而且饺子吃上去感觉比较多油，吃多几只就感觉有D腻。于是另外叫了一碗猪红汤解解腻，汤的味道也是一般，胡椒味较重，只有猪红，没有其他的配料，也太简单了吧。。。

八珍的煎饺在老广心目中好有地位，记得在儿时和妈妈去北京路逛街时那是食肆没现在那么多，于是就经常去这家店吃饺子。时过境迁，现在的北京路已被各类的美食店所包围，八珍的店面也从北京路的中心移至了北京路边上的北京南入口处，不过人流量依旧不减，价格和味道跟儿时的回忆一模一样，特喜欢这里的经典搭配韭菜煎饺陪猪红汤。

绝对是老广的煎饺味道。店铺比较细，所以打包回家吃。皮比较薄，而且肉馅适中，调味有些咸，但搭配到老火粥就刚好，因为感觉老火粥没有什么味道。13元10只，其实都几抵食的，买了两份，再加一个老火粥，足以满足早午餐了。而且外卖盒子的盖，还特意整两个大隆隆散热，不会让煎饺因倒汗水关系而林身了。很贴心的店家。唯一不足，个人觉得蒜蓉辣椒酱比老干妈更配煎饺。