【鼓楼羊杂割丨没有了以前滋味】这家鼓楼羊汤，应该是从我上小学的时候就开起来了。那时候真的爱死了这家，每个月的零花钱都扔在了这里，一碗羊肉汤六元钱，吃的非常舒坦。 但是后来，经过几次更改地址之后最终选在了这里，味道好像也不如以前了。不知道是自己的口味变刁了还是怎么样，价格现在是十六元一碗，却吃不出以前的味道了。 油酥饼不错。

全国各地各类羊汤中太原鼓楼羊杂割符合我个人口味。羊肉及羊杂（下水）与羊汤分开烹制，各种羊骨与羊油熬汤，配卤制风干的羊肉或羊杂加粉条现吃现冒，喝羊汤（羊杂）时配油酥饼。他们家主食油酥饼比较地道，另还有烙饼、馅饼、灌饼、包子等。喝羊汤正宗配羊杂粉条，但现在要羊肉的人比较多。