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豆捞坊·胶原花胶火锅(杭州大厦NEW店)
豆捞坊·胶原花胶火锅(杭州大厦NEW店)
点评(
2
条)
人均:
164元
电话:
0571-89705687
地址:
环城北路231号杭州大厦d座5楼
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再次煮开后,连汤带菌带花胶,满满的胶质,鲜美浓稠,口感好极了。肉质都很Q弹,蘸点酱料更好吃
2020-09-10 11:38
来自携程 网友
生日福利第二弹,豆捞坊赠送了寿星券(100元无门槛)。坐标杭州大厦D座5楼,之前去过多次,已经轻车熟路。 一个人吃养生的小火锅,大概最合适不过了吧。 |豆捞坊胶原花胶锅^ 胶原花胶锅是他家主打的特色锅...
生日福利第二弹,豆捞坊赠送了寿星券(100元无门槛)。坐标杭州大厦D座5楼,之前去过多次,已经轻车熟路。 一个人吃养生的小火锅,大概最合适不过了吧。 |豆捞坊胶原花胶锅^ 胶原花胶锅是他家主打的特色锅底,注册会员可以享受39元的优惠价格。汤底据说熬了8个小时,非常浓稠。锅底煮开后,下深海花胶和绣线菌(世界上唯一的“阳光蘑菇”)。再次煮开后,连汤带菌带花胶,满满的胶质,鲜美浓稠,口感好极了。 |鲍鱼^ |扇贝^ 鲍鱼和扇贝各来一只,挺适合一人食。食材很新鲜,扇贝的肉紧贴着贝壳,差点没弄下来。鲍鱼要煮的时间比较长,煮熟了之后服务员会帮忙去壳。肉质都很Q弹,蘸点酱料更好吃。 |生菜^ |金针菇^ 另外还点了生菜和金针菇,量都挺多的,也新鲜。 |小料^ 每人8元的小料费,有水果,有小吃,有零食,还有红豆薏米汤,真的超值啊! 服务也非常走心,可以说宾至如归。帮客人系围裙,下菜,配调料,去壳。验了券要走时,还送了我一大袋零食,里面还放了两个橙子。真的有被惊喜到!这个生日,因为这一餐而更美好。
花胶是单独装一盘,这样很不错,锅底汤汁浓稠,味道鲜美,虾滑很不错
2020-04-12 20:17
来自携程 网友
在杭大D座5楼。豆捞坊胶原花胶锅,小锅,一人一个,干净卫生。花胶是单独装一盘,这样很不错,锅底汤汁浓稠,味道鲜美,虾滑很不错
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