长沙坡子街，拥有1200多年的悠久历史，是一条名副其实的千年老街，同时也是湖湘文化的代表。“文夕大火”后，坡子街毁于一旦，由此逐渐沉寂。董顺桃臭豆腐臭豆腐，作为湖南长沙的标志美食，来到长沙是不得不尝上一口的。辣子也必不可少，这里的臭豆腐香气十足，咬下一口，却流出辣味的汁水，颇富长沙风味。 几乎每一家臭豆腐店都会配上一个臭豆腐博物馆~ 长沙的臭豆腐最有名最火爆的是黑色经典，很多家分店，晚上买的话人会更多，我们没来得及吃。董顺桃臭豆腐博物馆火宫殿是湖南长沙集传统民俗文化、火庙文化、饮食文化于一体的具有代表性的大众场所，特别是火宫殿的风味小吃享誉三湘。作为湖南省长沙市的著名特色景点，位于长沙市坡子街。 其实说是景点，更想说这里就是家高档餐厅，带有湘味罢了。饭店的旁边是戏曲表演，好像是传统的湘剧，“火”意喻着热情，这里更是热闹翻天。火宫殿大门仅恢复火神庙堂，废墟搭建棚屋，其时小商小贩、三教九流，杂居其中，几必可与旧日北京天桥、南京夫子庙媲美。而经营饮食者最多，其风味小吃，为老长沙居民及南北美食家所称道。建国后，市场日益繁荣，饮食业日趋发达，到1956年公私合营乃成立火宫殿饮食店。传统戏曲表演像历史这么悠久的老字号饭店，能够保留下来是一件很不容易的事情，它的菜肴的味道更像是千古永垂不朽的铭牌，久久挂在人们心里。古色古香的火神府辣子卷卷鸡超辣味鱼肚（不酥脆）清同治年间，火宫殿庙坪内卖猪血的摊担有几家，但只有胡家摊担生意最好。到上世纪40年代，胡家后人胡桂英已把猪血做出了名。有一天，一位湖湘名士品尝胡家的猪血后对她说：你制作的猪血有如龙脂凤肝之细嫩、以后就叫’龙脂猪血’吧。胡桂英自己没读过书，有文化人为自己制作的猪血取了个新名字好是高兴。第二天，胡请人写了一块龙脂猪血招牌，生意比以往更好。由于火宫殿的厨师们以继承、创新的精神对收取血浆、上火烫血、八碗调料各道工序层层把关，龙脂猪血一直保持着它独特的芳香细嫩的风味，成为湖湘名小吃之一。龙脂猪血有些东西，看起来现代化、新颖，却是人们传承了千年的老事物，沉沦在时光里，一去不复返了。

一出馆发现已经下午5点了，因为赶时间所以上午出发的时候也没怎么吃东西，刚刚光顾着满足自己的眼球，现在肚子忍不住发出了抗议，我们把目的地转移到了五一广场   人是真的多，美食也是真的多，不愧是出了名的小吃一条街。坡子街，太平老街，IFS国金中心都是在这一块儿，而且特色的小吃在这里遍地都是，茶颜悦色更是几十米就有一家店，完全不用找，我们沿着五一广场一路吃到了南门口然后走回了酒店，大概也就十分钟的路程，非常方便。小吃街夜景好好次的臭豆腐~茶颜悦色真的很好喝哈哈哈哈哈随手拍了照片就懒得去上面打卡了 •﹏•

去到长沙的当晚，就开始了阴雨天气。加上找住宿的地方，导航不给力，起初心情并不是辣么地好。不知道有没有人和我一样，到了一个陌生的地方，住宿的地方没解决，根本没办法做之后的事情，包括吃。 计划里，来长沙就是为了小龙虾，哈哈。所以在长沙停留的时间并不久，去一下坡子街吃吃小吃，橘子洲头逛一逛。 当天晚上，吃了臭豆腐，有家还是可以的，比在广州吃的好一点，忘记叫什么了，挺多人排队；棒棒鸡很爽口，后来到了大理和丽江也吃了几次；腊肠个人不太喜欢，在广州北京路也有，某人来到这里还要试试，幻想再次破灭【笑哭】；乳酪一般般，但是酸奶还是不错的，忘记是12块还是15块了。还有火宫殿附近的向群锅饺，貌似有不少人推荐，去试了试，也许是本人不大喜欢饺子类，但人还是很多的。晚餐基本上是吃小吃了，胃里完全没有正餐的位置了。