简介：大同最受欢迎的火锅连锁店，基本上走在大街小巷，都可以看到他家的分店。同学开玩笑说，他家把大同的火锅市场全包了。地理位置和交通：我们去的这一家分店位于城区迎宾东路，周围交通便利，可以在市内乘坐31路或27路公交车前往，到西环路前进街口站下车后，再沿着西环路左转迎宾路，即可到达。体验：1、他家的食材种类还是非常丰富的，荤菜和蔬菜都不少，招牌是肥牛和高钙羊肉，还有油条、武大郎烧饼、小油饼等小食。牛羊肉很新鲜，都是现炮的，口感牛滑，尤其是羊肉，配上高汤，非常有营养。2、价格方面，多是按份数计算，牛羊肉也才20-30元一份，分量又足，非常实惠。3、服务方面，上菜的速度还是比较快的，服务员很热情，还会热心的提醒我们不要点多了。4、店内分为大堂和包间，都还干净整洁。用餐环境还可以。

大同火锅界的海底捞，服务态度很不错。 每次去都要先排队占座，期间有爆米花，小饼干，山楂片啥的可以吃，总之等着的时间嘴不会寂寞～ 店里的肉都很不错，嫩滑，有香味～ 凉品调料自助，莜面的吃起来味道很赞(/≧▽≦/) 人均的话也不贵，总之大爱！

早早排队才占了一个座位，十个人，要了美团，吃嗨了。 不错的小火锅，送了小菜和粥，经典的番茄锅 底，周到的服务，很贴心。菜品分量很足，我按 照常规点，多了。肥牛很好，鲜嫩不柴。羊肉 保留，作为内蒙人，对于羊肉的味道有固有的印 象，需要硬性适应主食很好吃，油饼、玫瑰饼 和虾卷都很好吃，一级棒。

小锅火锅，点了一个清汤一个番茄，打成了番茄酱另外加入汤里，麻酱、海鲜酱、沙茶酱各来一份，麻酱确实如评论中好吃；海鲜酱和沙茶酱正好把牛羊肉的膻味去掉，非常搭配。秘制牛滑，名羊天下，金牌匙仁膻味好浓啊，没有酱料差点吃不进去，看来平时吃注水牛肉太多了。超级推荐小油条，半份2.5元感觉超值了，刚出锅就端上来香脆，非常好吃。

不错的小火锅，送了小菜和粥，经典的番茄锅底，周到的服务，很贴心。菜品分量很足，我按照常规点，多了。肥牛很好，鲜嫩不柴。羊肉～保留，作为内蒙人，对于羊肉的味道有固有的印象，需要硬性适应……主食很好吃，油饼、玫瑰饼和虾卷都很好吃，一级棒。

凯鸽火锅城是大同当地有名的餐饮连锁，以小火锅为特色，牛羊肉也都远好于天津。席间观察周围的食客，发现每地吃火锅的习惯都大有不同，天津吃火锅以年糕、烧饼为主食，大同以油条、油饼为主食，黑龙江则以面条、饺子皮为主食。 点了一份油条一份油饼，发现三个人也完全吃不掉，细观周围的吃客，原来他们大多点足了主食，而涮品则是点到即可。这种实惠又可饱腹的吃法，果然是精明的当地人长期摸索出来的。 Tips：三人208元，其实分量可以再少一些，主食实在太容易饱了~

看他跟着我们一路玩的不太爽的感觉，因此决定晚上请他吃大同著名的连锁火锅——凯鸽火锅。本来我们如家旁边的华林天地商场里就有，结果我们在酒店休息一会再过去才不到8点就要关门了，没办法只好打车去了另外一家“凯鸽五部”。 凯鸽太火了，我们八点多到的还等了很长时间，而且菜量太大了，我们剩下了好多（打车回酒店的时候把打包回来的菜送给出租车师傅了），油饼还是很特色的（个人觉得挺好吃不过在胃里太占地方了）~个人觉得味道不错，尤其是麻将很好吃~