去平遥古城周边的乔家大院旅行时也发现了一家好吃的店，大家要是去乔家大院的话也可以去尝试一下。位于乔家大院景区附近，店面上下两层，一楼小而有序，座位不会拥挤，干净整洁。厨房有透明玻璃，可清晰可见烹调过程，比较放心。 服务超级极棒！老板非常热情友善，亲切介绍每道菜的特色、做法以及山西人的饮食习惯，还告知我们乔家大院的历史和建筑情况。临别时还赠送我们一大壶自酿的山西陈醋。服务质量让人感动！贾令熏肉：是凉菜。肥而不腻，有熏香味，肉质绵软。 致庸灌肠：微辣，冰凉爽滑，有点像厚切面片的感觉，拌的酱料酸咸适中，比较开胃。 喇嘛肉：炖排骨猪肉，肉质鲜嫩，符合山西菜的特色 蘑菇炖豆腐：豆腐有传统老豆腐的风味，是当地很出名的豆腐作坊制作，豆味很足很浓郁，真材实料，很美味。 刀削面：面有韧道，酱料香浓。还配了小碟腌菜。分量足，一碗已很饱肚，但老板很热情地鼓励无限量添加。

在乔家大院附近，位置好找，步行几分钟就到了。 不知道是不是山西人好客，他们家的服务太好了很得体，老板就在门口迎宾，非常好客，不管你是不是在这就餐都会很耐心的讲解，提醒在哪购票，提醒哪有卫生间。点菜的话服务员把每一道菜都详细介绍，很在乎客人在此饮食的满意度。 他们家的喇嘛肉好吃，纯瘦肉不腻；蘑菇炖豆腐这个应该属于汤类，很清淡但是很香。他们家的面也很好吃，刀削面8元一份，免费续面到你饱为止；红面擦格斗更是一绝，手工制作，非常好吃！

乔家老号 一碗刀削面，一碟祁县蛋卷，一碗喇嘛肉 在乔家大院景区，复盛城牌楼附近，有着一家，服务一级棒的餐厅 也是乔家后人所开设的店铺，老板用一碗管饱刀削面，让来这边的客人都欢喜。都能吃到饱！喇嘛肉 肉质酥酥的，吃着一点也不腻，他家的招牌菜，必点啊刀削面 8元一份，管饱，一进乔家大院就能听到这句话，带着好奇，我门也点了一份，特制的卤，浇在面上，面也是现做的。祁县蛋卷 必点！外面裹着鸡蛋，里面是肉，吃着不腻！

乔家老号他们家在复盛城牌楼第一家，老板人特别的好，你会在这里体验到非常热情的服务，不管你是不是在这里吃饭，都会很耐心的为你讲解，会告诉你在哪来购票。点菜的时候会很细心的介绍每一道菜。 推荐美食正宗八碗八蝶、（乔家喇嘛肉、蘑菇炖豆腐、安炖茄子、致庸灌肠、平遥牛肉、祁县蛋卷等）【乔家喇嘛肉】吃的很过瘾，外面很酥，里面是嫩的，一点都不腻【蘑菇炖豆腐】豆腐味道很正，吃起来软软嫩嫩的刀削面面食是山西的特色，他们家都是纯手工刀削面，汤汁都是大骨头熬汤，10块钱一碗，而且还管饱。

乔家人的成功不是没有原因的，乔家人的热情还在延续着。 这些大院都是以前晋商的住所，一个家族都住在一起有上百人甚至几百人在此生活，非常的壮观。大院就像是一个古城，四周有城墙和城楼，进去以后是一个个的小院落，格局大致相同，只是每一间房子里住的人不同，因此室内的陈设布置略有差异。因为乔家大院拍摄过《大红灯笼高高挂》，所以挂着许多红灯笼，非常漂亮，特别喜欢这些老房子窗户的雕刻以及贴的窗花。很多房间都改建成了博物馆，特别喜欢珠算博物馆，展示着各种形状的算盘，真是大开眼界。从乔家大院去太原和平遥都很方便，门口就有车，而景区旁边吃饭的地方就更多了。 去乔家大院吃了这次旅行的最后一餐，选在了乔家大院不远处的乔家老号饭店。最让我记住的是他家的服务，乔家大院附近没有第二家更好的了。这家店的味道和服务在景区里算是不错的，总体而言比较满意。 店内的环境比较好，空间较大，装修气派，环境优雅。 服务也还是可以的，服务员总体来说还是比较热情，免费送了停车券和老陈醋，食材和味道也还好，肉和菜较为新鲜，分量也还足，推荐他家的特色菜乔家喇嘛肉很好吃

如果你是从南边来，也可以先住在平遥古城，平遥汽车站有一辆直达乔家大院门口的公交车。开车大约一个小时，乔家大院的门票是115元/张。景区内有许多民间餐馆。乔家的豆腐很有名。有一道菜叫蘑菇炖豆腐，味道很好。我建议你试试。在乔家大院参观，中午找到一家饭店——乔家老号，门口醒目地贴着五星标志。老板在门口迎客，充满晋商做生意的浓厚标志，和气生财。点了简单的套餐，牛肉一大盆，刀工一流，蛋卷馅是白菜猪肉的，店家又送了蛋汤与凉菜，满满一桌，还好挑了个简单套餐。服务员热情好客，为我们提供意见与服务，满满满满的山西热情，暖。蘑菇炖豆腐热豆腐，好像是冻豆腐做的，入味，满口喷香；祁县蛋卷 当地特色；「刀削面」传统刀削面，店家广告是单点一碗也管饱，免费加面，诚信！店家已经有20年的历史了，是非常地道的店家。感谢店家的热情招待！回平遥的时候，可以在下车的地方等车。有许多小巴来接客人。非常方便。

在乔家大院的午餐选择了，乔家老号。这家店铺的名字听起来就和乔家大院有着关系，其实乔家老号最早的经营者，就是当时乔家大院的后人，想着流传乔家大院当时的美食。乔家人招待客人的美食，便是八碗八碟。而我们这次被吸引，是因为这一碗祖传的刀削面，他家的面管饱吃，由于我们人多，点了八碗八碟，中的一些菜：像喇嘛肉、致庸灌肠、祁县蛋卷，都是强烈推荐的菜品。很好吃！

来到乔家大院，不可错过的除了乔家大院的商业文化，还有乔家人为人处世的态度。位于复盛城牌楼附近的乔家老号是我在乔家大院选择的唯一一家饭馆，通过交谈得知开店的老板就是乔家的后人，整个店铺的服务非常积极热情，可以看出老板确实是在用心经营，服务上对客人一点不怠慢。刀削面可以无限添加，足够你吃饱了。临走时老板还给送了三瓶醋表示感谢，深深体会到乔家人的热情！感觉附近餐厅数他家生意最好。大家来乔家可以来试试。乔家喇嘛肉 推荐指数五星，肉很松软，高汤煮肉，特别适合补充体力，点一份不亏 贾令熏肉 推荐指数四星，感觉是猪头肉，好好吃哎，上面配了一些黄瓜丝，一点都不腻 清蒸丸子 推荐指数三星，分量很多，肉也新鲜，可以点 刀削面推荐指数四星，老人特别喜欢，吃了个光，很少见老人吃这么多，可见多好吃

位于复盛城牌楼旁边，准确的说应该是第一家。给我的印象特别深，特别是老板的微笑，完美诠释了和气生财，老板总是笑呵呵的。刀削面10块钱管饱，免费加面，每桌都送好吃的苹果，又脆又甜，说是旁边刚摘下来的。中午楼上楼下都坐满了，服务员也勤快。有套餐也可以单点，都是当地特色，价钱不贵，性价比高。我们人多，点了份八碗八碟，很喜欢很合口味。 贾令熏肉、致庸灌肠、祁县蛋卷都挺好吃的。在乔家大院这顿饭吃的也很舒心。