不倒翁酒店在淮河路步行街上，餐厅装修很有特色，会给你一个小篮子然后你把每道菜的卡放进篮子就完成点餐，每道菜也会有实物展示所以点菜比较有方向。 我们点了臭桂鱼、李鸿章大杂烩、绩溪炒粉丝、小虾锅巴、泥鳅挂面和凉拌海蜇皮，味道很不错，臭鳜鱼很有特色。

到大东门下地铁，过了桥，一进步行街就能看到，顺便吐槽一下入口的庐州太太排队真厉害，连上电梯都要排队，真的在当地很受欢迎。 进了不倒翁，按电梯上三楼 一进门就能看到灶台，装修在合肥我觉得算比较好的档次了。明厨亮灶我觉得很好，做菜过程可以一览无余。没有遮掩，连冰箱的材料也都摆在冰柜，透过玻璃原料清清楚楚。 点了一品锅，银鱼茄子，毛豆腐，馄饨。毛豆腐真心吃不来，和豆腐乳差不多，但是没有香味只有咸味。馄饨是用煎的，很香。菜品口味只能算及格，当然这点个人看法不一。 还是听推荐的，因为坐了好几个本地人的的士，都有说这家和孙府大院，庐州烤鸭，都是老店

不倒翁酒楼就在淮河路步行街上，小楼很气派也很容易找，我们过年的时候去的，人非常多，并且主要以预定的家宴为主，没有预定的散客等的时间会比较长，上台阶后有服务员给开门，问了我们没有预定后有个男服务员和我们解释了一下情况，说需要等的时间较长，态度很好，比孙府大院强多了，因为我们是刚从孙府大院生一肚子气过来的，因为不想等太久所以很遗憾的没有在这里吃饭，但是从服务员的素质来看，应该是很好的酒楼。