下了高铁🚄就直奔这家而来，门头的匾额上字体已经拆掉了，据说不久将迁至新址，旋转楼梯而上豁然开朗，饭点时间超过些但还是人很多，预先订位是明智的。在明档区域选海鲜🦐🦞🐟🦀️== 冷菜区域选开胃，等着服务员收拾大桌后入座，很是热闹的一家店。 点的基本都是招牌菜，有个厨师抑或老板模样的人原来就是老扁，看看年纪也不算太大，服务很热情，可以说是我见过最最热情的Chef👨🏼‍🍳了。 🥢【蜜汁红薯】红心薯🍠在糖渍后变得更为细腻绵软，用小勺一挖，吃起来甜蜜蜜但又不过腻，这个甜度把握得很适中。 🥢【乌汁墨鱼】墨鱼切片，用的是墨鱼🦑汁调色调味，无腥味，墨鱼片吃起来很有Q劲，上面撒了点小葱花着色，味道挺鲜美的。 🥢【糖醋排骨】跟印象中本帮的糖醋排骨不同，小排用面糊包裹后油炸，倒不是很油腻，然后再蘸一下调过的糖醋汁，这样如果喜欢吃干香味的不蘸料亦可，蘸一下就变糖醋排骨味倒也相得益彰。 🥢【辣螺】功夫菜，螺都系手工敲打后碾碎，呈现不规则状，没有吃到发苦的部位，细节处理的很好，螺肉很弹牙，带有些小辣，开胃爽口。 🥢【家烧豆腐】卤水点豆腐，豆腐保持该有的豆香味，比嫩豆腐老一些，但跟老豆腐比起来又嫩了不少，这个尺度正正好好，说是台州有2个地方出产的豆腐特别棒，没有细听，但感觉能把简单的食材做好吃的都不简单，推荐。 🥢【皮皮虾】活的皮皮虾可椒盐可白灼，椒盐带有脆度，白灼吃到原味，我更喜欢原味多一些，剥起来需要点技巧，学会后新技能get~！ 🥢【老鸭水饺】汤系主食，水饺🥟里面估计也是鸭肉把，汤里确实有切块的🦆鸭肉，无腥，带有药膳的味道，不浓重但感觉会很滋补，吃了2个之后再来2个，我是有多喜欢吃面食，汤很鲜~，喝后不口干。 🥢【鸽子桃胶浆】美颜润肤的一款糖水，亮点是中间一只温润的鸽子🐦蛋，甜度适中，适合妹纸。 🥢【红豆乳酪羹】做成阴阳八卦状，一半红豆一半乳酪，略甜，上面是淋了一层糖桂花，乳酪部分很绵密。 性价比和服务都很卓越的一家店，有机会再去新址探探，台州探店第一弹，成功~！

下了高铁就直奔这家而来，门头的匾额上字体已经拆掉了，据说不久将迁至新址，旋转楼梯而上豁然开朗，饭点时间超过些但还是人很多，预先订位是明智的。在明档区域选海鲜️== 冷菜区域选开胃，等着服务员收拾大桌后入座，很是热闹的一家店。 点的基本都是招牌菜，有个厨师抑或老板模样的人原来就是老扁，看看年纪也不算太大，服务很热情，可以说是我见过最最热情的Chef‍了。 【蜜汁红薯】红心薯在糖渍后变得更为细腻绵软，用小勺一挖，吃起来甜蜜蜜但又不过腻，这个甜度把握得很适中。 【乌汁墨鱼】墨鱼切片，用的是墨鱼汁调色调味，无腥味，墨鱼片吃起来很有Q劲，上面撒了点小葱花着色，味道挺鲜美的。 【糖醋排骨】跟印象中本帮的糖醋排骨不同，小排用面糊包裹后油炸，倒不是很油腻，然后再蘸一下调过的糖醋汁，这样如果喜欢吃干香味的不蘸料亦可，蘸一下就变糖醋排骨味倒也相得益彰。 【辣螺】功夫菜，螺都系手工敲打后碾碎，呈现不规则状，没有吃到发苦的部位，细节处理的很好，螺肉很弹牙，带有些小辣，开胃爽口。 【家烧豆腐】卤水点豆腐，豆腐保持该有的豆香味，比嫩豆腐老一些，但跟老豆腐比起来又嫩了不少，这个尺度正正好好，说是台州有2个地方出产的豆腐特别棒，没有细听，但感觉能把简单的食材做好吃的都不简单，推荐。 【皮皮虾】活的皮皮虾可椒盐可白灼，椒盐带有脆度，白灼吃到原味，我更喜欢原味多一些，剥起来需要点技巧，学会后新技能get~！ 【老鸭水饺】汤系主食，水饺里面估计也是鸭肉把，汤里确实有切块的鸭肉，无腥，带有药膳的味道，不浓重但感觉会很滋补，吃了2个之后再来2个，我是有多喜欢吃面食，汤很鲜~，喝后不口干。 【鸽子桃胶浆】美颜润肤的一款糖水，亮点是中间一只温润的鸽子蛋，甜度适中，适合妹纸。 【红豆乳酪羹】做成阴阳八卦状，一半红豆一半乳酪，略甜，上面是淋了一层糖桂花，乳酪部分很绵密。 性价比和服务都很卓越的一家店，有机会再去新址探探，台中探店第一弹，成功~！

蜜酿苦瓜 入口清爽后味苦过桥排骨 炸得酥脆酱汁儿酸甜 家常豆腐 有浓烈的豆味十分嫩老鸭饺子 饺子就和速冻饺子一样老鸭呢就是一只鸭腿 鸭汤是用中药熬制味道浓稠 红烧肉 色泽鲜亮肥瘦均匀 但是肉质不松有点柴吃起来有一股猪毛味 板栗炖煮火候不够送了绿豆汤、红枣茶还是给好评服务态度及其不好，是看我们点的不多还是怎么样呢？老店处于拆迁区环境不敢恭维啦应该不会再去吃的

「糖醋排骨」 没有一点骨头的排骨也太适合我了！一份量超多！吃到饱为止啦～配的糖醋汁会有点甜我觉得好恰～台州人爱吃姜排骨会带点姜味能接受。 「辣螺」 吃螺好欢落～整盆的螺肉吃起来好不费劲！酱汁完全入味也没有一点腥味～螺肉提前处理好不用自己用嘴嘬还可能嘬不出会尴尬 ·「红豆乳酪羹」 两个人吃一份真的吃不动！份量太足以至于浪费了很多，红豆沙有点甜上面还撒了糖桂花感觉更甜了！另一部分类似于鸡蛋布丁的口感很好吃～这道菜还是很有特色滴。