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福记肉圆(赤坎店)
福记肉圆(赤坎店)
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看似不是很起眼的小店铺却是一家老牌的肉圆专营店。这里的肉圆品种很多,而且口味很正宗。多年以来一直拥有…
看似不是很起眼的小店铺却是一家老牌的肉圆专营店。这里的肉圆品种很多,而且口味很正宗。多年以来一直拥有的味道,是老字号自始至终的一份坚持。
电话:
062157157
地址:
台南 府前路一段215号
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2015-05-28 15:13
去哪儿用户
台中市沙鹿区中山路367号
有趣的是还有客人排队盛汤,原来一大锅骨头汤就在灶上久煮着,食客可以自己动手无限量添加
2015-07-26 09:23
喵神驾到
面向莉莉水果店的方向,往右手边看过去,就能看到另一家出名的老字号——福记肉圆。 福记肉圆非油炸的“彰化肉圆”派,而是蒸熟的“屏东肉圆”派,是地地道道的古早味的现代延伸。肉圆在硕大的蒸笼里现蒸,叠的高...
面向莉莉水果店的方向,往右手边看过去,就能看到另一家出名的老字号——福记肉圆。 福记肉圆非油炸的“彰化肉圆”派,而是蒸熟的“屏东肉圆”派,是地地道道的古早味的现代延伸。肉圆在硕大的蒸笼里现蒸,叠的高高的,水气香气弥漫。皮是用老米加地瓜粉制成,韧而有粘度,但不粘牙。内馅虽是瘦肉但也颇嫩滑爽口,且吃得到酱香和葱香,原封锁住了肉汁。有趣的是还有客人排队盛汤,原来一大锅骨头汤就在灶上久煮着,食客可以自己动手无限量添加。据称口味偏甜,一路吃一路走的小分队实在吃不下,遗憾拍照一张,继续赶路了。
...捧着刚出炉的肉圆到柜台付账,顺便淋上橘红酱汁,然后再排一次队喝大骨熬的清汤、当然要记得洒上香菜
2013-07-28 23:12
去哪儿用户
有30多年历史的福记肉圆有排队文化!先排队到老板领蒸笼里的肉圆,再捧着刚出炉的肉圆到柜台付账,顺便淋上橘红酱汁,然后再排一次队喝大骨熬的清汤、当然要记得洒上香菜!
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