#萱萱探店# 要说高大上的餐厅，北京真的不少。可是建在公园里面的，确实屈指可数，今天为大家介绍的就是一家位于北土城遗址公园内的“泓盛花园”。餐厅的装修风格很中式，也比较私密。这里主打套餐系列，288元/位起，偶尔会有代金券赠送。 老醋海蜇头：摆盘多有西餐的风采，海蜇头晶莹透亮，芝麻和红辣椒调和的味道香里隐藏着辣，再加上陈年醋的冲击，不论口感和颜值都是赞赞的。 真味萝卜皮：酸酸甜甜是今天凉菜里萱萱最爱的一道。豆苗虽然有些辛辣的生气味儿，但是仅作为装饰搭配还是可以的。 健康桃胶烩海参：第一道热菜就是超级爱的小米辽参，不过这次不同的地方是加入了桃胶烹制。由此可以看出这家餐厅实际以健康出发，处处体现食疗食补的优势。 小炒紫苏牛蛙：特别典型的湘菜做法，牛蛙切至小块，与青辣椒，小米辣，大蒜和生姜等一切烹炒，感觉紫苏的味道并不浓重，辣度也不算重口味。 招牌烧巴鱼：其实是正宗河鲀的红烧做法，浇汁儿配米饭，味道特别香滑可口。现在河鲀大多是人工养殖，所以并不像以前的那么可怕，也成为餐桌上常见的品种了。又因为它具有镇痛降血压等功效，越来越多被大厨们钟爱。肉质鲜美，绝对是美味佳肴。 主食店里特别推荐的招牌酱肉包，个头超级大，贴心的切开可以大家分享。肉馅偏肥，有点儿类似山东的豪放派大包子。还有清汤面，喜欢清淡的朋友也可以试试。