彩海的鲜椒小鸭！作为真·土产，花椒在中国古代入菜甚早，《诗经》《楚辞》已颇有好评，而胡椒直到唐代、辣椒直到明代才有用。“竹叶花椒”早在马王堆出土香囊里已见，近年流行将其新鲜果序入菜（所以叫“藤椒”），直观提示那特殊的麻感原是植物的防御机制

环境挺好的，符合五星级标准，虽然说价格偏贵，但是享受到的服务不是4星3星酒店可以同日而语的。 有点不太喜欢这里的收费，消费都需要在给出的价格基础上再加上15[%]的服务费，可能本人比较土吧，据传说在五星酒店都是这样滴！ 个人比较推荐，周边环境也不错！赞一个！

4天的漫游北京，美食诱惑度假之旅就要结束了，最后选择酒店的彩海轩中餐厅用一份地道的粤餐点风格为主的餐厅，真的没有想到在北京还能吃到如此正宗的粤式点心，真的会让人有一种就是置身广州的感觉，若是你也热衷粤式茶点，那就一定要来尝尝。

一向偏爱粤菜的我，旅途劳顿之后，决定第一天北京美食度假之旅的晚餐在万豪酒店的彩海轩中餐厅解决了，这边是以川粤风格为主的餐厅，颇符合我的心意。曾经因为业务关系，之前每年往返于广东各地，广东风味的美食深深让我着迷。晚餐选择在酒店彩海轩中餐厅，行政厨师长杨辉荣先生知道我常年去广东，特地为我推荐了并亲自下厨做了几个特色菜：凉菜（木耳伴核桃仁、海棠蜇头）热菜（清蒸深海石斑鱼、鲍汁煎焗机、鸡汁野菌豆腐煲）主食（鲍汁焖伊面），等我品尝后夸了菜品的地道，杨辉荣先生特地出来和我合影留影纪念。

彩海轩中餐厅在万豪的2层，环境好自然不必说，而且每个菜名都有很好的寓意，比如港式鸳鸯鸡，美点拌双辉，带子花枝炒甜豆最好吃啦，非常值得推荐，而且餐厅气氛很不错，服务自然也不用说，全程都有服务员很细心的服务。午餐后办理了退房手续，这次住在万豪确实很满意，甚至还有几分惊喜，万豪给予人的其实不仅是环境的奢华与物质的享受，而是一份将用户的体验真正融于服务理念的贴心，凡是你需求的，不管是电话里称呼姓名的亲切，入住时的甜点，大气的游泳池，退房时前台美眉依然亲切的微笑，都无不让你感受到旅行中的温暖，以后一定还会来的！