京城皇家菜-和我一起穿越到古代当太后呀~   你们看古装剧的时候有没有好奇过：皇上、娘娘每天吃的究竟是什么？ 今天我就带着多年来的好奇切身体验了一把——中华一品宴   第一感受： 刚进门就被这浓郁的宫廷风所感染，“格格”们站在门口迎接，感觉自己像极了太后娘娘~大堂正中间还有一个可以拍照打卡的龙椅，金碧辉煌的，超级气派！去的有些早了，所以便去旁边的博物馆参观，还有小姐姐悉心解说每个菜品的由来！真是又长见识又长知识！   上菜规格： 长这么大第一次被上菜的阵势唬住！都是格格、贵妃们端着一个个精致的菜品整齐有序的上菜，绝对是太后的待遇没错！ 每一道菜品，都会有演员在台上用表演的形式讲述它的由来，用餐时还有古装的歌舞秀~像极了皇家的宴会！   菜品： 从坐下就有菜吃！ 从甜点-冷头盘开场，到烤、羊排、佛跳墙等，最后以酸奶收尾~ 简直被胃照顾的明明白白的~ 每一个菜品摆盘的非常精致，就连用的盘子都好看的无可挑剔！ 最爱的是佛跳墙~浓郁的汤汁再加上里面珍贵的食材，太补了！好喝到可以再喝十份~ 不仅如此，还非常的悉心。佛跳墙配了清口的汤，烤鸭配了玫瑰水供洗手。可以说悉心到方方面面了！ 原来当皇上这么幸福的说~~   服务： 无论是台下的格格们，还是台上的皇上妃子，演员们都非常卖力的去营造一个很好地沉浸式体验~当然，演员们也都长得很漂亮哦！表演结束后还可以上台合影留念，超级有意义了！   你们说我这么喜欢这家店，会不会我上辈子就是格格呀？

御仙都位于海淀区西四环欧尚旁边，餐馆装修恢宏大气，别具一格，一楼有皇家菜博物馆，可以欣赏到，古朴典雅的中国皇家御膳厅堂高仿建筑，技艺超群的皇家菜炮制过程，流光溢彩的情景演艺，布置得精彩纷呈的中国皇家菜历史文化展览，令人赏心悦目。包间里的备餐区，会客区，用餐区都非常宽敞雅致，中西合璧，菜品丰富精致，主打的烤全羊正宗好吃。用餐期间，能欣赏到皇家礼仪和戏剧歌曲舞蹈等艺术形式的服务，最有兴致是歌手唱着欢乐的曲子，服务员和大家手牵手围成一圈，载歌载舞，好不热闹，大家都非常的开心。

很不错的一家餐厅，高大上的环境，晚上有演出，也可以办婚宴，大厅很气派。 有自己的博物馆，美食的转换和变迁应有尽有，非常赞的一个地方，学了不少知识。 金牌大块牛肉很不错，够厚实的牛肉吃到嘴里感觉很好，味道适中，很多人喜欢。 刀削面配了四种卤，就是碗小了点儿，一碗没吃够，又补了一碗，太香了。

饭店位置挺偏--至少对地铁一族不太友好，又过桥又钻停车场的。突然拐个弯，嚯！好大的一幢！旌旗招展，烈焰飞鸽，颇具皇家气象的明清建筑瞬间跃入眼帘～肯定是这儿了。 [环境] 处处透着雍容尊贵，格局和陈列都是那么大气。 进门是传说中的皇家菜博物馆，其实没什么，图片文字都很少，初级科普的程度，最多算等位前闲逛解闷之所。 主厅庄严、厚重，长案桌一通到底无边无际，舞台在最内测，看演出离舞台越近越好，不要相信订位热线的鬼话--她跟我说长桌中央观看节目最佳，结果中间位置看向舞台的时候，不是手就是脑袋……写到这里的时候，真想服务扣一分！ 「荟萃四海英华—七彩迎宾冷头盘」 餐前凉菜，食材的选择用心了--既考虑营养搭配又兼顾摆盘与色彩，特调酱汁缓缓浇上，色香味俱全。 不过吃到下面有些咸，酱汁减半合适。 「传承京味文化—御点小吃四味碟」 驴打滚、豌豆黄都好，清甜润凉。山楂糕酸甜去腻，个中之冠。 「领略秦膳遗韵──大出天下稚甲鱼」 甲鱼肉嫩味鲜，肉汤清甜浓香，细品回味悠长～ 「追寻汉筵雄风──淮南豆腐腌笃鲜」 全场最考验刀功的菜品，整整切满80刀才有了这6400叶的菊花瓣。一口蘑菇鲜汤吊的够味，好吃好看的一道名菜，在这里给做活了～ 「梦归明宴盛景──宫廷烤鸭配响铃」 这道菜上来的时候男同胞注意了，你们等了一晚上的阿拉伯热舞在这一刻上演了，领舞的小姐姐身段妖娆，面容姣好，异域风情塑造完美，看得我血脉噴张！～ 定食盘不大，主次一应俱全，还有空间配响铃呢。 鸭皮酥脆，鸭肉幼嫩，饼皮绵软，笼屉自带加热功能，烫乎乎卷了四卷儿，吃的脑门冒汗、志得意满～ 「回荡元馔激情──芒果虾卷烤羊排」 看见硬菜搂不住火，刚要下嘴台上一声长调吓我一跳，几位蒙古大哥咿咿呀呀的半天也唱不完，重又拿起刀叉，突然脖子一凉，哈达可就戴上了，还没反应过来，小手一牵被拉起来跳篝火舞……还我羊排！ 小排肉质细嫩，层次感分明，奶酪过于浓烈了些，配搭爽口～ 「再现京味传奇──佛跳墙配罗汉斋」 佛跳墙算京味吗？无所谓了，好吃就行。 汤浓稠的都出沙了，食材新鲜料又足，醇香浓郁，味道鲜美～ 「畅享民间经典──灯笼油条牛肉面」 面条明显是按牛肉泡馍的路数烹制的，腥香肥美，吃得洋洋洒洒～ 油条酥脆，瓤很拙实。 「重温药食源头—秘制桂花酸牛奶」 桂花气味芬芳、暗香，鸡米脆增添质感，酸奶成冻儿，发酵口感醇柔～ [服务] 态度没话讲