胖姐拿手菜馆位于和顺古镇的卫生院旁边，古镇不大，很容易找到，一家普普通通的小饭店，属于实惠型店。一条醋溜鱼让人感受到一招鲜吃天下的本领，罗非鱼炸的很透，糖醋味道。这里的鸡汤都是用的乌骨鸡，需要预定，熬制了3个小时很浓很鲜很好吃。

作为一个吃货，可以不做行程，但必须能找到好吃的馆子。到了和顺后的第一件事，当然就是吃。顺便说一下，我在腾冲的5天，所有中饭和晚饭都是在同一家饭馆吃的，相信不用过多的语言描述，足以表达我对这家饭馆的喜爱程度。她就是“胖姐拿手菜”！餐馆不大，只有4、5张桌子，除了拿手菜，还会根据季节调整当季菜。餐馆对面是一家服装店，门口有一只很有个性的鹦鹉。餐馆老板胖姐就是大厨，所有菜都是她亲手烹制而成，相信我，绝对每一款都好吃。每顿饭我和老公会点3-4个菜，人均50-60。 腾冲菜的口味是酸辣，食材很新鲜，并没有太多菌类。