上次是在顺德美食节吃过黄均记的陈村粉，一直念念不忘，今次来到陈村，当然要去店铺再试试这家店的陈村粉。在陈村比较出名的有2家黄字开头的陈村粉，首先我们先吃了黄但记，之后再来到只有一街之隔的黄均记。这里的店铺门面和装修没有黄但记得漂亮，只是比较传统的装修，同样是有2层，门口贴了多项奖状，还有师傅与蔡澜的合照，原来尼间店蔡澜都曾经推荐过。 这里的品种不多，陈村粉只有6种款式，都是最传统的款式，还有其他配菜和粥类，价钱比黄但记要平。由于之前在其他店已经试过部分样式的陈村粉，所以这里就只选了推荐拿奖的清拌陈村粉。一碟清拌陈村粉上来，没有太多的花巧，薄薄的陈村粉切成条状，配以炒香的芝麻、醋姜丝，还有秘制的酱汁捞拌而成。又滑又香，很好吃，值得推荐。几个人吃一盘，很快就清盘了。

最后一站 心心念念的陈村粉！接下来 我要diss这家的排队管理了 他们家采用看到自己找位子坐的方式(参考M记) 然而一家人满为患的店 店里等位的人比吃饭的还多 上菜的走道被占据 店内乱七八糟的 而且还有一个很大的问题 就是你要盯着别人吃饭 这样才能在别人吃完饭的时候第一个冲上去占位… 这种方式毫无公平可言 且让人很不自在 试想下 你吃饭的时候有人一直盯着你 希望你赶快吃完………… 无形的压迫使你的就餐体验大打折扣…而且店内的服务员真的很少…点菜的只有两个人…………… 听到一个人说：“既然这家店让我感到不开心 那我为什么要吃 又不是非吃不可” 我想说 虽然黄但记顾客群更多的是游客 回头客很少 但是不代表服务方面就可以置之不顾 这样一传十十传百 垃圾的服务质量只会砸了自己的招牌 现在的餐饮行业都很注重排队管理 希望黄但记能够加强 店内的人太多了 刚好是饭点 我们也不饿 就去旁边喝龟苓膏了 但是 真贵啊…………等到下午三点 我们才又过去排队 盯着几桌人吃饭 然而却被别人截胡…所以说没有公平可言… 等了半天点菜 又等了半天上菜 终于… 炸牛奶卷想吃很久了 看起来很诱人 然而它还是稍微有点腻 不过可以接受 挺好吃的 外表是酥酥的皮 内心是柔和的牛奶 黄金糕这个黄金糕给满分 松软程度刚刚好 软软糯糯的很有弹性 甜度适中 我们选的是蒸的 很好吃 也不上火 还有一种是煎的 应该也不错 蟹子虾仁蛋炒陈村粉满分！第一次吃变陈村粉 没想到这么好吃 皮很薄 口感爽滑 “薄如蝉翼 纯白若雪” 说的就是陈村粉炒陈村粉使得陈村粉很入味 也不油腻 虾仁、蟹籽、蛋让陈村粉口感更加丰富 一份陈村粉量不是很大 我们爱上了它 于是又多点了一份捞陈村粉 斋捞陈村粉这一份真的就不咋样了嘞 可能是因为没有肉的原因（我们实在是太饱了吃不进肉） 酱汁也不够多 不够入味总评：这是一家我认为值得你专门来吃的食府 炒陈村粉让我着迷！！！但是我只给八分是因为 它的服务是负分 实在糟糕 陈村粉有炒的蒸的捞的 还有很多创意菜 比如 陈村粉pizza啥的 蛮想试一试的hhhh 我以前也在不同的地方吃过陈村粉 但说实话都没吃到什么好吃的 最喜欢的是高中学校的陈村粉 加上学校的辣椒酱 real好吃！ 这次终于吃到一个好吃的陈村粉 花费：RMB75 人均RMB25

早上九点出发，开车去陈村，十点到达黄但记陈村粉店，已然已全满，还好机智的看到一桌快吃完了便等了几分钟～哈哈～店里招牌菜咖喱蟹陈村粉，被告知要十一点才有蟹送来，果断地等～这家店最好非节假日来，因为节假日很多手工菜点没有～炸牛奶也是等着等着才有～我们点了六道～早餐吃成了中餐～哈哈～咖喱蟹咖喱蟹陈村粉炸牛奶，比其他店的好吃

个人觉得超级好吃啊，看了天天向上才决定特意去顺德陈村吃陈村粉的。推荐咖喱蟹陈村粉！好吃得不得了，蟹也鲜甜，但是价格很贵168元一份，内涵6小份陈村粉和一只咖喱蟹味汤。凉拌陈村粉也很不错，价格好像20几30多，记不清了，但也许不是每个人都喜欢，味道酸酸的，有种类似猪脚姜或者酸梅汁的感觉。