第二才来到丽江古城，念念难忘的还是唠叨坊私房菜，这次的第一顿正（晚）餐当然还是选在这里吃啦，今天先吃著名的丽江名吃：黑山羊火锅。我们到达唠叨坊时正好七点，没有迟到！而此刻的唠叨坊已是高朋满座，等位子的有好几拨了。等了一刻钟左右，我们入了座，一个黑山羊的小锅，100元。自助程序开启：免费自取馒头，蔬菜，碗筷。就在碗筷和馒头上桌之际，火锅也已经到位了，而蔬菜还变成了迟到者。黑山羊火锅的味道还是挺鲜美的，羊肉炖得很烂糊，调料下的比较猛，所以几乎没有什么腥膻之气，羊肉自身的肉质细腻，鲜香醇美更加凸显了。在经历了白天的寒潮之气的侵袭之后，来一锅热乎乎的美味羊肉，应该是最好的选择了，就算在中医的眼里应该也是上上之选了吧？唠叨坊的员工有着纳西人固有的淳朴和好客，就在我们的晚餐将近尾声时，员工们的工作餐也开始了，他们的餐桌正好就在我们旁边。紫檀好奇地溜达到他们桌边看看他们的伙食情况：也是一个火锅，里面是鸡块儿，一盘素菜，一小盆蒸南瓜，还有米饭当主食。看到紫檀观察着桌上的食物，员工们热情地让我们尝尝鸡肉。紫檀经不住对方的热情相邀，夹了一块不大的鸡肉，一口咬下去，饶是刚刚吃完一锅黑山羊，满嘴的鲜香未退，却依然觉得鸡肉鲜美不俗，一定是土鸡。听到紫檀的赞美，员工们力邀他再来一块大的，终于又白吃了一块鲜美鸡肉。喵喵力辞不受鸡肉，却对蒸南瓜颇有兴趣。于是得到了好几块蒸得粉糯如糜的南瓜块儿，吃得很是开心。此时又有几个不见外的顾客也加入了尝南瓜的行列，一小盆南瓜几乎被我们这些顾客免费瓜分完了。带着一腔真诚的感激和些许不好意思，我们和员工们告辞，并预订了一个腊排骨火锅。是呀，不单是因为这里的食物很合我们的胃口，就是这些员工的热情善良也是吸引我们当回头客的一大动力呀！ 到丽江旅游，我们推荐唠叨坊：环境很简陋，味道很鲜美，我们很喜欢，推荐给你尝！

唠叨坊的门脸不大，十分简朴，小院子里横横竖竖地摆了几排简陋的木质餐桌，旁边的屋子里也有几张桌子，环境可以说毫不讲究，绝大多数的地域都被尽可能地开辟为用餐区了，过道十分狭窄，餐馆里的座位坐得满满当当的，拥挤在一起的食客们都是背靠背地在欢快地用餐。看来，大家的注意力全都集中在了食物上了，而无暇顾及环境的优劣。通过网上的攻略，我们早已了解了这里的用餐流程，紫檀先去厨房门口点菜，我们计划好的两个菜都是她家的名菜：一个鱼香茄子，一个中锅的腊排骨火锅。女老板（就是刚才招呼我们抢座位的中年女服务员）说：“你们就两个人吗？那一个小锅就够了，中锅吃不完的。青菜自己拿，不要钱。”于是就转身忙去了。这也太利索啦！在等着火锅的时候，紫檀开始启动“自助程序”：碗筷纸巾等餐具、主食（馒头、米饭）和涮火锅用的青菜，自取免费；啤酒、酸梅汤，自取不免费。这里的馒头不好看但挺好吃，十分松软暄腾，味道微微有点甜，喵喵在等菜期间居然白口吃了一个馒头。过了一会儿，鱼香茄子和小锅的腊排骨火锅陆续上来了，我们也加入了埋头饕餮的行列。鱼香茄子：中规中矩，味道扎实本分，温暖的家常感觉让人觉得踏实。腊排骨火锅，我们是第一次品尝，立刻就被它吸引了。经过充分炖煮的腌制过的腊制品特有的香味扑鼻而来，温婉而浓醇，让人食欲大振。看那火锅里翻滚的奶白色的浓厚汤汁里，铺满了斩切得大小适中的腊排骨块儿，以肋排为主，间或有几块脊骨；翻开顶层的排骨，下面藏着当地的洋芋、卤水点制的豆腐、蘑菇等配菜。先来一口汤，入口即觉得一种浑厚悠长的肉香直冲入脾胃，热乎乎地反馈出一个词：满足！夹一块肋排，肥瘦适中，一咬之下，不柴不腻，咀嚼时满口丰腴肥美，齿颊留香，吞咽后嘴里飘出另一个词：舒坦！在火锅中经久熬煮后的洋芋、豆腐和蘑菇，此刻早已吸足了腊排骨浓浓的肉汁，一块块鼓胀得饱饱满满的，滋润香浓的肉汁与它们本身的味道密切融汇，相得益彰，直教人一品难忘。唠叨坊供火锅免费自取的蔬菜有六七种之多，我们选取了四种，都是不认识的当地菜。火锅里的腊排骨等“硬货”即将告罄的时候，放入蔬菜，打个滚儿后夹出来，一尝之下，顿觉满口清香，爽利异常，既解去了腊排骨的油腻，又品尝了蔬菜的清香，一举多得，可谓火锅之绝配也。

晚上吃了黑山羊火锅 去的是网上评价很高的唠叨坊 走了两三公里 到了以后人太多还排队等位 中间买了酸奶 这次的稠一点 但是味道也很喜欢 到了我们 三个人黑山羊中锅 上锅很快 其他自助 太随意了 不过黑山羊吃多了很腻 要配上他们自制的酸梅汤 真的很好喝 黑山羊就一般 后来太多吃不完 阿安酸奶是网上推荐的比较多的，去买了吃，也有团购，吃了觉得也就那样把~ 结束后 又在古城逛了一下 买了一些伴手礼 喝了一下小粒咖啡 感觉还不错 吃了青梅干 也喜欢～全都打包带走

2009年10月5日 去丽江的前一天上午打电话给阿姨想定第二天的午餐，阿姨说人很多，这会她在忙，晚点打给我。11点多的时候见阿姨没打来，我又打过去。说了人数、预计到的时间和想吃的菜，阿姨记了下来。没想到中午13：05的时候我正在午休，阿姨电话过来了，说你们不是8个人过来吃饭吗？ 第二天到了丽江机场，我给阿姨打电话确认。一到古镇就一路寻觅而去，阿姨已经把桌子摆好了。没一会，美食就上桌了。 黄焖鸡，色泽相当的诱人！从鸡爪可以看出来用的是走地鸡，味道浓郁，用来当配菜的红心土豆和芹菜相当的可口。 山药炖鸡，绵白泛着油光的鸡汤，鲜香可口，山药糯、绵、香、甜，一碗鸡汤下肚，格外的满足。 红烧牛肉、东巴鱼，鲜、香、辣，是下饭的好菜。 芋花和水性杨花都是丽江当地新鲜的蔬菜，味道很特别。 对环境很苛求的人这里估计就不适合你了，但是我一向认为很多美食都深藏于小巷中，入乡随俗，美食的味道是最重要的！ 唠叨坊的早餐: 馒头、油条、豆浆、稀饭、小菜、茶叶蛋、牛肉米线，这里的早餐很丰盛，我们每样都尝试了，特别喜欢这里的馒头和小菜，好吃，好好吃！ 离开丽江的那天早上，6点起床赶到古镇，跟阿姨去菜市场买菜，山药、红心土豆、芹菜、豌豆苗、薄荷、猪肉、蘑菇、芦笋......丽江的菜超新鲜超美味，而且物美价廉，感谢唠叨坊，感谢勤劳可爱的阿姨！ 2020年8月6日: 又来丽江了，在来之前，就搜了下唠叨坊，想看还在不。搜到了，还在，但看大家的点评发现改成吃火锅的了，不管吃什么，都要再去，看看唠叨阿姨，回忆下。 下午在丽江古城里走着走着，不经意间，唠叨坊三个字就印入眼帘，连忙拍了照片给当年一起旅行在这吃饭的闺蜜看。走到门口探头往里看，有好几个阿姨，问来吃饭啊。才3点半还不饿，和她们说晚上来吃，说之前我来过，那个时候还是吃炒菜的，当时还是在过道里吃，阿姨说你十年前来的吧？然后摘下眼镜说:看是不是我，还是唠叨阿姨，永远改变不了的我！ 好亲切，聊了几句，和阿姨说晚上来吃饭。6点多，我和娃2个人，叫了个腊排骨小锅，肉挺多的。蔬菜是自助，都很新鲜，看到红心土豆又想起当年跟着唠叨阿姨去菜市场买的土豆。酸梅汤很好喝，我一个人喝了2杯，还给客栈的小伙伴们打包了几杯。 说实话，这顿饭吃了什么不重要，重要的是人情味和回忆。看着唠叨阿姨和邻桌的唠着家常，就像回到了十年前！ 吃完饭和阿姨道别，依旧祝福一切都好！

首先我是因为去哪写的味道很好，我专门导航去的，第一张照片是店里悬挂的用幽默的方式回复了顾客比如贵的问题，比如卫生问题等等，风趣幽默，去的时候已经知道卫生什么样了，所以还好。第二张是我点的腊排骨，说实话一个人吃有点多，关键是我就一个人旅行，给老板说做个小小份的，不行，大老远找到不吃遗憾，我就点了，其实最想吃的是黑山羊郭，第四幅太肉了加点菜吃吃，五六幅是店面菜架，第六幅是网友推荐的酸梅汁，好喝。最后一张是我自己，下次有机会一定去，但是前提找到一个伴

中午退房前 去找唠叨坊吃饭 真心推荐 导航可以过去的了 在大石桥客栈旁边 两个人￥99一个小锅 黑山羊 肉非常嫩 青菜随便吃 果然还是吃不完 这么多天觉得好吃的店就是这个了 环境嘛有点随便 碗筷什么的都是自助 自虐式吃饭！