从博物馆出来，一个人晕晕转转看着百度地图乱走，半个小时左右走到了人民广场，惊喜发现了黄河路，然后就从排大队那里发现了这家汤包店！到了的时候是十一点左右，已经排了蛮长的队，这里要说一下，他们家的灌汤包都是现点现做的所以很慢，排队最少一个小时。我排队时候惊喜发现我小伙伴们在前面（尴尬，这里要说一下，为什么我总是一个人走，主要还是习惯不同，两个小伙伴是属于那种悠闲型，一般我都是早起早点出去多逛一会那种，所以在经常会分开单独行动）看到同学了，不用说，给我加一份！我去那时候汤包店里只有蟹粉鲜肉（27）和纯蟹粉馅（99）的了，我们点了两份蟹粉鲜肉的，又开始等啊等啊~~一回头发现了小杨生煎！*（跟苏州的哑巴生煎比我还是更喜欢小杨）要不怎么说是吃货，有时候好吃的就在你身后，等着你回头。生煎很快，买了一份，一边吃一边等。（再啰嗦一句，男伙伴们可以想买点烟什么的，汤包店隔壁就是一家看起来还算正规的烟草专卖，可以去里面买。）第一次吃汤包！不错，蟹肉蟹粉蛮多的，很好吃~~对得起这个价格，里面一共有12只。吃完汤包，我的两个小伙伴打算在黄河路逛街，我想去世博会中国馆，因此我们再一次“分手”

第一次吃香菇鲜肉小笼包～ 味道很不错 [调皮][调皮][调皮][调皮][调皮][调皮][调皮]以前在黄河路吃的时候，从来没有迟到过这个味道，很鲜美～ 这里的蟹黄鲜肉很赞 蟹黄征信好多，比黄河路的好吃～ 半鲜肉半虾仁得很也很不错～ 味道超级赞 这里到中午～ [调皮][调皮][调皮][调皮][调皮][调皮]人多得不得了～

开是开了不少年数了，虽然搜索到有不少门店，可我还是认准最早去的位于黄河路上的这家门店。 补写2018年6月的用餐体验。记得是工作日晚上，门口排队排队蛮长，成了网红店，游客老外都扎堆的来。本来就狭小的空间挤满了拉杆箱和大背包。 上海吃小吃就爱等在人家后面等别人吃好，透着市井味。现在是排在外面，里面没座位就不让进店。味道依然不错，上菜的速度有待提高。

人类的悲欢并不相通，但品味却可以一致，而让几乎每个上海人都魂牵梦萦的食物，那非小笼馒头和汤包莫属了，佳家汤包作为沪上小笼界的一朵奇葩，既不像古漪园的小笼如此传奇，也不像鼎泰丰那么遥远，而是真正的上海点心。 佳家汤包当然不只属于上海宁，林忆莲就曾写过一本美食的书《忆莲带路》专门推荐这家小店，张信哲王心凌都有来拜访过，这次来吃时也见到很多可爱的外国人前来朝圣。 来吃汤包还是建议要赶早，这次有些晚就只剩下|蟹粉鲜肉^和|纯蟹粉汤包^不过已经足够满足啦 |蟹粉鲜肉^35一笼，每笼十二只一两半性价比颇高，上海的小笼大多使用无发酵的精面粉为皮，薄皮精肉还要加上肉皮冻，咬一小口佳家的小笼，汤汁流满整整一汤匙，嘬进嘴里鲜的眉毛都要掉下来，蟹粉就像是松露调出了精肉的鲜香并与其完美得融于一体，最近吃蟹也还不晚，还不赶紧来上几笼！ |纯蟹粉汤包^99一笼十二只有些小贵但绝对值得，佳家的纯蟹粉汤包做得非常正宗，刚出笼时每只都很饱满，白白胖胖的可爱极了，金色的蟹黄就像镶嵌在一块软玉间，光是颜值就已经俘获了人心，蟹粉的汤包可能没有加入肉皮冻防止盖过蟹鲜，汤汁并不算多。蟹粉和蟹黄混在一起口感丰富，薄皮中和了味觉很有balance，99一笼也物有所值了。 日料每月吃一顿就会觉得腻，5J火腿要是连着吃上几周也会没了滋味，只有小笼，我愿意日日吃月月吃年年吃，如果非要给这份爱加上一个期限，我希望是，一万年。