位于云南南路上的这家洪长兴从外观上看就知道这是一家清真餐厅了，外观有点像清真寺的感觉，餐厅里面一楼是大厅，二楼是包厢，以前在门口买过牛肉煎包，还没在里面吃过呢，这里吃菜是点菜的，中午的时候不需要预约，菜品方面都是清真的，其实菜品的味道和上海其他餐厅相比并没什么优势，我倒是喜欢他们家的点心，除了牛肉煎包，牛肉锅贴的味道也挺不错的，我还打包了一点带回去吃呢。

洪长兴的熟食，糕点，点心一定要尝试一下，一共分三个窗口。糕点和熟食在延安路上，糕点有椰丝塔，别士奇，苔条饼，曲奇等等还有专门适合老年人的无蔗糖系列。熟食里推荐买羊蹄，现在羊肉价格很贵很贵了，而羊蹄一个只要十几元，又可以吃到肉又可以吃到皮，价格又便宜。点心类窗口在云南南路上，像牛肉煎包，牛肉锅贴，烧卖出炉时一直大排长龙。

洪长兴在上海云南南路的路口，从外观一看就知道了，一楼是大堂，可以吃炒菜，可以吃点心，也可以吃火锅，我是去吃炒菜的，炒菜的种类其实和一些本帮菜餐厅内一样，什么油爆虾、爆鱼、牛肉仔之类的，味道还不错，但是价格要略高，因为用的食材是清真食材；推荐的是烤羊肉串和牛肉锅贴，烤羊肉串的味道很棒，非常正宗，牛肉锅贴是上海有名的，很多人还会排队买呢。

住在云南路小吃街还是有幸福可言的。比如可以每家店吃几样，一路家家吃过来噗。 「牛肉煎包」4.5元/个 个头不算大，不过肉馅不小，可惜的是没什么汤汁，头口味对我来说还是稍微淡了点，不过底还是烘比较脆的。⭐⭐⭐ 「牛肉烧麦」2.5元/个 其实算不上多爱烧卖的我确实忍不住多买了个，因为看着皮特别的薄，里面的馅都透着可见，很诱人。实际确实也是不错，咸淡正好，糯米很糯，挺好吃哒。⭐⭐⭐⭐

1、2020年6月12日中午去云南南路小吃一条街逛吃，看见洪长兴店门外清真食品外卖窗口正在排队，走近一看，原来都是在等待牛肉煎包的出炉，排队的食客以上海本土的中老年人为主。排了约30分钟，买了6只牛肉煎包，为了不影响品尝效果，决定趁热吃，想进洪长兴店堂坐下来吃，但又不好意思不消费，所以，来了一碗咖喱牛肉面，18元。 2、尽管是刚出炉的牛肉煎包，但是，吃下来，依然还是遗憾，外表不脆，有点粘牙，肉馅有点糊，肉团不紧，似乎有煎的时间缺一口气的感觉，其它食材比例过高，更为不舒服的内陷里面竟然还有面团，虽然也许肉馅不会少到哪里去，但是一边面团，一边肉馅的牛肉煎包，随便怎么说口感也不会是舒服的吧，达不到优质牛肉煎包的外脆、微汤、面松、肉紧。 3、在等候牛肉煎包出炉的过程，几乎是看着牛肉煎包从入锅到成品出售，其中的有些小细节，还是令人有些不适感，比如，回锅油的反复使用，尽管能够理解，只要不是隔夜油被反复使用似乎也能够接受，但是，当着食客的面明目张胆地操作，还是有种不适感。 4、牛肉煎包，说得准确一点，应该叫做牛肉水煎包，除了一开始入锅前锅的底部是油外，中间加水，有种水中煮熟，到接近成熟时，再浇了一些回锅油煎，而并非纯油煎出来的。 5、顺便说一下那碗面条吧，是拉面，有点粘牙，汤的咖喱味道不浓，不像产自洪长兴这种大牌清真餐馆里的产品，所以，不推荐了。