要说正本·总本店是日本传统厨刀的龙头大哥，这个地位应该是毋庸置疑的。鉴于正本就在东京著名的旅游区：浅草·东京晴空塔一带，如果你是一个厨刀爱好者，那么总本店则肯定是不容错过的。