🌟宋小谨 📍位置：丰泽街南益广场商场五楼 环境：宽敞明亮，用餐很舒适。 服务：可能是工作日来用餐，上菜很快，茶水供应的也很及时，据说周末经常要排队呢～ ▪️秋葵浸螺片：螺片吃起来脆脆的，底下铺了一层秋葵，搭配一起，美味！ · ▪️闽南炸醋肉：爱吃醋肉的必点！我本来也挺喜欢吃醋肉的，每次出来吃饭，看到醋肉都会随手点一份！外酥里嫩，淡淡的醋香，吃起来完全不会肥腻！ · ▪️闽南海蛎煎：放了挺多海蛎的，喜欢吃旁边脆脆的蛋饼，蘸一下甜辣酱，搭配一起吃又脆又嫩。 · ▪️闽南卤猪脚：满满的胶原蛋白，肥而不腻，很下饭！ · ▪️崇武鱼卷汤：鱼卷跟萝卜的搭配，味道比较清爽鲜甜。

📍南益广场五楼，潮福城隔壁 「秋葵浸螺片」 喜欢清淡口味的不妨试试这道，螺肉清脆爽口，粘汁秋葵也很嫩滑。 「闽南炸醋肉」 地地道道的闽南风味，外酥里嫩，醋香恰到好处。 「闽南海蛎煎」 不油腻，味道依旧鲜美。这道分量足到和朋友两人吃不完，最后打包啦～ 「闽南红焖猪蹄」 汤汁拌饭很好吃，入味儿~ 但炖的时间不够，肉比较有嚼劲，烂点的话会更适口点。 「崇武鱼卷汤」 汤好喝，鲜甜口味，饭前先喝一碗润胃~ 里料我不太喜欢吃，不做评价。 【服务】💁🏻 茶水和凉白开都是免费的，时不时会有服务员过来询问是否要加水，还蛮贴心的。 跟店内小姐姐聊了一下，他们店是很提倡客人打包的，所以打包不用另收费用。（他们家分量是真的多，吃不完大家记得打包别浪费啊～哈哈哈哈哈哈） 用餐期间，会有服务员过来询问对菜品的满意度。

位置 南益广场五楼 和朋友聊天时，好几人夸这家店好吃，排队也要吃的那种，这次特意过来试试。 他家黄金鱼翅糕让我印象很深刻，口味不输广州吃到的茶楼点心，糕蒸得一根根脉络分明，和鱼翅一样，很Q弹，也不太甜腻。 鼓香蒸鳗鱼我很喜欢这道，感觉特别下饭，肉质鲜嫩，酱香入味，口味很传统，像闽南老派上桌菜的味道。 海蛎煎配泰式甜辣酱，放在烙锅上桌，蛮有意思的，很鲜甜，牡蛎煎得很嫩。比较新派的混搭。 粉丝半边虾我更喜欢粉丝。感觉虾汁都融化在粉丝里，特别鲜美入味。 芥菜饭做得挺好的，水准蛮高的，但觉得可以加点虾米或干贝吊个鲜味会更棒！ 点的菜基本没有踩雷，感觉菜品的整体水准比较稳定，闽南口味，基本空盘，吃得身心愉悦，非常值得再来！重要的是这家菜的单价也不太贵，两三人也挺好点菜的。

经常吃老式闽菜，偶尔也换下口味，南益的宋小瑾是个不错的选择。 闽菜的话，猪脚，海蛎煎，醋肉，姜母鸭，鱼卷都是不错的选择。 这家的环境相对于其他闽菜，更有格调，菜色在传统闽菜的基础上，加以革新，是招待朋友的不二之选！

泉州探店｜宋小谨 ✨说起闽南菜，你一定要去宋小瑾尝试一下。这次打卡了南益广场这家，门店在五楼。文艺范十足，店内装修也是以纯木系为主，位置宽敞，很适合多人聚餐~而且店内还有机器人送餐！ 🥘闽南海蛎煎 海蛎煎料特别足，颗颗饱满，边边还会煎的微焦，加上葱花鸡蛋超级香。还要记得淋上甜辣椒哦！ 🥓闽南炸醋肉 刚炸出来的醋肉，外酥里香，入口酸酸甜甜又充斥着肉香。是你绝对不能错过的闽南菜之一！ 🐷闽南卤猪脚 上桌的时候会用酒精登加热，猪脚煮的很入味，特别好吃！还有其中的汤汁，浇饭一绝。喜欢猪脚的可以尝试一下！ 🎈地址：丰泽街南益广场

感觉南益广场一直都是冷冷清清的，唯独五楼的潮福城和宋小谨生意最好，饭点路过都是要排队的，人气非常旺。 主打地道泉州菜的宋小谨深受我家人的喜爱，来了很多次了，每次都有惊喜，这里的服务非常棒，从门口的迎宾到店内的服务员以及买单的收银员都很温柔，业务熟练，用餐环境也是没话说。 「闽南姜母鸭」闽南特色菜，上桌就被一锅端，场面太过了暴力，来不及拍照了。干香入味，让人欲罢不能，减肥的我多吃了一碗饭。 「闽南炸醋肉」香酥可口，酸甜口感，搭配闽南甜辣酱，蒜香浓郁风味独特。 「秋葵浸螺片」强烈给这道菜打call，真的是太好吃了吧，第一次知道螺肉还可以这么好吃，推荐！ 「闽南海蛎煎」海蛎处理得很干净，主要食材就是海蛎和鸡蛋，食材很普通，味道缺很出众。

环境：宽敞整洁大方舒服，还有机器人送菜哦！ 服务：服务态度很好，上菜非常快！ 选几个点评一下，无功无过的就不多说啦 【白灼海捕大卷】很鲜脆爽口，可点 【闽南牛大排】牛排很嫩很入味，必点 【闽南粉丝蒸蟹】作为海鲜资深爱好者，这也是必点的，肉质鲜嫩蟹黄肥美！粉丝也好吃😋 【「闽南海蛎煎」】吃过许多家的海蛎煎，这家可进前三！海蛎一点都不腥，裹着鸡蛋再粘点番茄酱，赞哦！ 【「闽南姜母鸭」】看着就很有食欲啊，太香啦，可以配好几碗米饭的那种哦！ 【「闽南炸醋肉」】炸的很香很酥脆，必点！ 【秋葵浸素螺片】这个说真的，螺肉口感脆脆的是不错，但是没味道啊！ 【望桃花】桃子味的碳酸饮料，光这个瓶子就足够惊艳了，而且还好喝啊！ 现在很少能让我再想去吃一次的店了，宋小瑾就是其中之一！

环境： 坐标南益广场5楼。平时聚餐挺喜欢选这里的，菜品特色，味道也很不错。 装修简约大气，环境明亮整洁。 服务： 都是年轻的小姐姐，态度很不错呦。 「海蛎煎烙锅」最近推出的新品。最大程度保留了海蛎的鲜美，海蛎吃起来很清甜。 「豉香蒸鳗鱼」同事很喜欢的一道菜，每次都必点。鳗鱼很肥美，煮的也很入味，搭配米饭很适合。 「闽南牛大排」这个菜品摆盘很不错，牛排带筋，口感很有层次。味道也好，一致好评。 「黄金鱼翅糕」饭后甜品来一个。这个奶香味很浓，香甜可口。完美搭配。

一家极具特色的闽南菜💯 店内装修是以纯木系为主，很清新，文艺范十足。 位置宽敞，适合多人聚餐，包厢需要提前预约。 🎏黄金鱼翅糕 软软糯糯的口感非常好，Q弹十足，甜而不腻，金黄金黄的光看着就垂涎欲滴啦 🎏海蛎煎烙锅 这一道经典的闽南特色菜，不得不说，用料非常实在，不同于往常的海蛎煎，多了鱿鱼和虾仁等海鲜，食材都是当天的特别新鲜，做法也十分特别，是将半熟的蛋液淋在加热的铁板上，现场搅拌一下，配合着闽南特有的甜辣酱，味道堪称一绝！！喜欢口感润一点的你，一定要尝试！ 🎏豉香蒸鳗鱼 鱼肉十分鲜嫩，薄厚均已，很下饭！ 📍丰泽区南益广场5楼（近电梯

上山入海，海虾满仓。 今天推荐一家近期钟意的闽南菜餐厅—宋小谨。 位置：丰泽区南益广场五楼（棠潮隔壁） 环境：新来的装修风格，糅合了现代元素。餐厅很明亮，白色系看起来很干净。 服务：信息化的扫码点单节省了人力成本也提高了效率，上菜时间很快，时间间隔合理。疫情期间服务员都佩戴口罩和手套，虽然感受不到微笑但是服务还是蛮积极的。 菜品： 闽南炸醋肉，即可作为菜肴也可作为小吃。闽南媳妇必备拿手菜。也是闽南的传统小吃之一。现炸的醋肉搭配高仔甜辣酱太🉑️啦。 闽南海蛎煎，蚵仔颗颗饱满肥美份量很足，搭配着甜辣酱吃美味加分。 闽南卤猪脚，好吃，猪脚处理得挺好所以吃起来没有猪肉的腥臭味也不觉得油腻，那一撮蒜蓉提香太棒了。 总结：味美价廉份量大