一直听许多朋友说，来三亚一定要品尝一下10年老店林姐香味海鲜，尤其是亚龙湾店。种草了多年，终于在今年的五月来拔草了。这家店藏身在亚龙湾奥特莱斯的负一层，下了楼梯右转，然后一直往前走。 🍽餐厅名： 林姐香味海鲜（亚龙湾总店） 📍详细地址： 龙溪路6号亚龙湾壹号小镇地下一层GB007室 🕙营业时间： 10：00—22：00 🍽推荐菜品： 【椒盐濑尿虾】：这里的濑尿虾大部分从泰国进口，因为这片海域属于管控区，禁止捕捞，所以大多从泰国远道而来。虾肉饱满甘甜，有些还有膏，感觉一个人可以干掉一盘。 【海胆蒸蛋】：海胆蒸蛋是第一次品尝，毛茸茸的外观，里面是一片嫩黄。轻轻吃上一口，嫩滑无比，吃了还想再吃。 【辣炒蛏子王】：这道菜五星推荐。平时我是不吃蛏子，意外点了这道菜，小心翼翼吃了一口，香辣美味，结果吃着停不下来，非常惊艳我的一道菜。要知道，这道菜以前我都不会碰筷子。 🖼餐厅环境： 餐厅布置温馨，头顶上很多橘黄色小吊灯！门口就是卖海鲜的地方，可以直接在这里购买海鲜！整体价格还是OK的，明码标价，想吃什么这个丰俭由人！ ⚠️友情提示： 餐厅在负一层，如果是打车过来，千万不要拖着沉重的行李箱就来，因为下车的地方到下楼还有几分钟的步行，而且要走一小截楼梯………如果是空行李箱，顺便来奥特莱斯购物还可以，不然就很麻烦！

海鲜市场里有很多海鲜加工店的店员在揽客，让人眼花缭乱。打开了万能的点评软件找评价好的加工店，最后麻麻选择了口碑很不错的“林姐海鲜加工店”。对海鲜来说，白灼和清蒸最能展现海鲜的原汁原味，虾也不例外。大火煮开，倒入虾稍微烫变色即刻出锅。虾肉紧实有弹性，蘸上特制的蘸酱，鲜甜无比。作为扇贝爱好者怎么能放过新鲜的大扇贝呢？扇贝特别好，每个都很大个，肉质饱满，直叫人欲罢不能。石斑鱼肉质洁白，鲜美如鸡。像石斑鱼这种的海鲜，用清蒸的方法可不仅可以保留石斑鱼原有的味道，还以最大限度的保持石斑鱼的营养。蒜蓉蒸龙虾，龙虾选择清蒸的做法，最能够突出原汁原味的鲜甜。 波士顿 龙虾开背，一分为二，铺上蒜蓉和粉丝一起蒸，简单的做法，但一上桌就闻到一股浓浓的香味，十分诱人。

从酒店出来，我们就去亚龙湾准备购物了在奥莱最里面有个海鲜购物市场，基本上逛街到最后都会去试一下，这里的海鲜都很生猛，自己选好就可以去找加工店做。里面林姐香味海鲜的做法非常的不错，而且它在价格也比较适中，之前就在网上就看到很多各个城市的朋友安利的。老板林姐是渔民的孩子，所以深谙海鲜制作之道，在 三亚 已经开了23年，是明星都会打卡的网红餐厅。服务员更是热情贴心，根据海鲜和口味推荐最适合的加工做法，不过我们今天选择的事林姐家的新品，都很具有特色，而且很好看。环境小清新ins风以白色色调为主，门是木质的，有一种海边老船舱的感觉。林姐自己家也是有海鲜的，不自己选也可以直接点菜，不仅方便，价格也很实在。黄金多宝鱼是第一道上来的菜，造型挺好看的，油炸之后的多宝鱼鱼骨还是保持挺立的装态，有一种动态的感觉在。多宝鱼肉已经剔骨和别的小菜一起炒制，吃起来非常绵软，没有骨头，所以开心的大快朵颐。虽然分量不算太大，但这也刚好方便我们把接下来的给好好吃了！XO酱鲜鲍鱼是我最爱了，来 三亚 鲍鱼这种“硬货”也是不能错过的，鲍鱼本身没味道，加了XO酱料之后每一口都是酱料浓厚的香甜回甘，而且上面还有一点肉干，层次更加丰富，味道也更棒了。剩下的鲜美和紧实口感就由鲍鱼去呈现了。泰汁虾仁球，盘子是一大特色，看到树上的鸟儿了吗，小巧精致、别有用心。每一个虾仁球里面都是满当当的虾仁，虾仁经过捏球裹粉炸制后成为了这诱人的色泽，外酥里嫩，弹牙鲜甜。香辣鲜鱿鱼，香辣味多了一点点，但是鱿鱼微微弹的口感可是俘获了我的心呢。偏爱川香口味的可以试试这个菜品，辣味十足。盐焗蟹拼螺也是我的最爱，首先摆盘就很好看，旁边的螃蟹还没到最肥美的时候，但里面的肉仍然非常新鲜和甜美。白灼小芥蓝，吃了那么多海味，吃点青菜感觉都不太一样了，这个菜经过蒜蓉爆炒，有一种很清爽的感觉。海鸭咸蛋卷，作为一个饭后甜点是再好不过的了，里面的蛋黄用料很足，所以口感绵密，蛋黄香浓郁，这样的甜咸味是我的最爱。

亚龙湾 的行程最闲适了，因为住的距离一号小镇奥特莱斯不行也就10多分钟的路程，没事的时候逛逛街是个不错的选择。 奥特莱斯是一个集美食、休闲、娱乐、购物为一体的风情小镇，奥莱品牌购物楼层每一层都是大牌云集。里面的商店都是独立的，门口有明显的楼层商品指示牌。逛完街可以就近去下沉一层的海鲜广场吃一度丰盛的大餐。 朋友强烈推荐的林姐香味海鲜，就在奥特莱斯小镇内的海鲜广场，上次来 三亚 在林姐香味海鲜第一市场店吃的海鲜，味道价格都还不错，毕竟是20多年的老字号。 亚龙湾 店距离 亚龙湾 海滩、 亚龙湾 热带森林公园等景点都很近，打车也很方便，也有公交车直接打到奥特莱斯一号小镇的门口。 林姐店里的装修风格是我喜欢的，有点文艺风，墙壁上面的小物件小装饰格外精致，衬托的用餐环境也比较舒适。 清蒸石斑鱼，味道清淡鲜香，靠自身的鲜味和豉油相结合，在热油的刺激下香气四溢。 林姐辣炒蟹是店里的招牌，每次来吃都会点上一份，鲜辣的酱汁包裹住蟹肉，加上葱段姜丝的点缀，香辣适口，格外开胃。 海蛏子比较适合葱姜辣炒，容易入味，炒出花蛤色泽金黄，鲜咸适口。 大扇贝还是蒜蓉粉丝的做法最地道，新鲜的扇贝肉混合蒜蓉的香气，一个人吃7、8个没问题。 富贵虾在北方叫做皮皮虾，店员推荐了椒盐的做法，味道咸香风味独特。皮皮虾的虾壳比较难剥，店员空暇的话还会帮忙剥虾壳。 最后主食来一个菠萝饭，素菜还是要的， 海南 当地的四角豆很不错，蒜蓉爆炒味道爽催可口。

热带天堂森林公园旁，这个壹号奥莱小镇是住亚龙湾逛吃逛吃必去的地方。距离酒店、景区都只有5分钟的车程。小镇2016年开业，它是亚龙湾地区集零售、餐饮、文化、娱乐、休闲、旅游于一体的超大规模品牌直销购物广场和时尚度假综合体，也是三亚打造出的全新旅游胜地和购物福地。从正门步行入内，这里门口分别是国际品牌折扣店、椰林步行街、美食街、星巴克、电影院、亲子游乐园等分区，满足了当地及游客的娱乐、逛街、餐饮、购物等需求。以“四海一塔”为主题，海星广场为主入口，与海豚广场、海螺广场、海马广场、壹号灯塔广场相结合，走进广场，顿时就感觉到海滨度假风扑面而来。共分为国际一线名品区、国际二线品牌，国内知名品牌，运动品牌区、餐饮休闲娱乐区3大板块。在这里200多个国内外知名品牌总有一款适合你！对于如何寻找，吃货们总是有诸多创意性的想法。这里品类齐全，食材都是新鲜直采，和三亚其他地方价格差不多。从环境上来说真的比第一市场要高大上一些。而且距离酒店近，很适合情侣、吃货们打卡。但是哪一家比较合适，我去的这家还不错，好多年的历史了，口碑、服务、品质都很OK。这里也是大快朵颐的地方，上午爬累了热带天堂森林公园，中午狠狠吃饱，为了离开三亚前的最后一站——亚特兰蒂斯。再一次拉个仇恨，再回家！

晚上6点多过来吃，会有车来接，已经是第二次来了，人很多，座无虚席啊看来很受欢迎的样子。 环境不错，超越大排档许多的明亮干净装修。开放式厨房，菜品烹饪过程不用担心。用餐环境也很好~ 老板娘、服务员都很热情。菜品品种一一核对，细细询问菜式口味有无忌口的。 包含带子血螺龙虾龙虾粥红花蟹和乐蟹还有地瓜叶每道菜都鲜香味美。 下次来亚龙湾一定还会来吃的！