厦门的海鲜真的吃的我炒鸡满足，总算管够了扇贝肉质肥美八抓鱼鲜香入味，最喜欢的就是蛭王，不过在旅游区多少感觉有些被坑了，分量不是很足，大排档感觉很热闹，市场里的海鲜几乎都是活的，不过希望不要这样宰客，厦门还是很适合去旅游的

鑫阿强姜母鸭曾厝垵大排档，中山街直径走进来。现在几乎家庭聚会都来鑫阿强，这里不仅环境宽敞，干净，卫生，而且这里的服务态度，也是我去过的餐馆最好的一家，没有之一！再说菜品，海鲜新鲜，海鲜的品种也特别多，菜品的质量稳定，好吃！祝生意兴隆

每年都会去中山路鑫阿强打卡几次，没想到在曾厝垵也开了鑫阿强，鑫阿强的姜母鸭真是让人念念不忘，微微焦香的肉质酥而不烂，咸香微甜。 对于鑫阿强的粥那也是充满浓浓的喜爱，膏蟹鲜虾粥、鲍鱼鲜虾粥都爱，海鲜的鲜气渗入粥里，入口就能感受到来自食材本身的原汁原味。 如果一家三口来用餐，再来个时蔬，那足矣撑破肚皮。菜品口味佳外，鑫阿强的餐前橄榄也很不错哦，而且眼尖的店员看到顾客食用完还会主动询问还需不需要，很是贴心哈。

周末约朋友一起寻觅厦门美食街,走走吃吃骑骑,快乐周末时光游玩. 探索美食,追寻美味,追寻新店 人均:50左右 鑫阿强曾厝垵大排档 厦门曾厝垵美食街中,177-9号,来曾厝垵寻觅美食一定不能按门牌号寻店,会有凌乱感. 厦门海鲜盛名,长长的玻璃缸中饲养琳琅满目海鲜,小青龙,螃蟹,贝壳类,虾,鱼类看了都有股垂帘三尺,想欲欲一试感.灰暗柔和灯光,灯光与墙壁扇子相辉印. 鲍鱼鲜虾粥 很丰盛一道粥品,好多鲜美饱满肥美鲍鱼,鲍鱼肉质Q弹鲜美醇厚,咀嚼感足,虾鲜甜可口,海鲜的点睛起亮令其粥鲜美无比,色泽鲜亮,入口那股鲜滑感醇香. 正番鸭姜母鸭 上桌,香气扑鼻,迎面而来,姜母鸭冬天滋而不腻,温而不燥,很适合寒冷冬天美食滋补,鸭肉吸收了姜的香味,肉质滑嫩香,口感一点也不柴. 丝瓜老蛏煲 哇哇,里面吃到海蛎干,丝瓜的清爽搭配海蛎干浓郁醇香,老蛏的鲜美,很爽口鲜一道菜品. 炒时蔬 很嫩,超解腻又解口.空心菜如此滑嫩,高火中速炒起保持了嫩感.

鑫阿強曾厝安大排档在繁华的曾厝安巷子里面，这家店的环境很不错，服务态度是我去过的饭店中算是最好的，上菜速度也很快，姜母鸭很好吃，粥香稠好吃，用料也非常的足，丝瓜煲配料比丝瓜多，其实还是应该丝瓜多放一点，不过还是特别喜欢这家店。

鑫阿强曾厝垵大排档，两层楼的餐厅，意料外的干净舒服，点菜在海鲜池，然后服务人员很贴心的带入位，并上好茶水，这次点的套餐，分量不小，海鲜也非常多，意料外的人均100就吃了满满一桌。 沙茶龙虾，厦门特色沙茶煮龙虾，龙虾的鲜入了沙茶的味，汤拿来拌饭超级美味。 年糕蒸膏蟹，可是非常独特呢，以为只有江南才这样做，没想到在厦门也吃到了，满满的膏、厚实的肉，吃完蟹再吃年糕，年糕感觉比蟹还要美味。 清蒸深海斑鱼，最爱清蒸鱼了，大厨会蒸，鱼肉鲜嫩多汁，吃的就是那原汁原味。 酱油水小鲍鱼，厦门最传统的做法，看似简单，其实味道调的好，还是不易的呢。这道小鲍鱼，鲜嫩弹牙，越吃越爱。 还有水煮东山小管、蒜蓉粉丝蒸扇贝、招牌同安封肉、海蛎煎等都非常的好吃，重点新鲜就是王道，到曾厝垵，一定要来试一下必吃榜的餐厅噢。

鑫阿强      来厦门曾厝垵闲逛,来厦门一定要品尝厦门特色的海鲜,海鲜鲜又便宜.    曾厝垵177号,外面有个大的海鲜池,里面的海鲜可真让你傻眼的节奏感,这么多,且都是活蹦乱跳,新鲜可见, 往内灰暗灯光柔和,扇子很有书香气息,条理清楚摆放桌椅,不会拥挤. 姜母鸭,厦门特色小吃,与泉州的姜母鸭口感不同,更丝一口,糖醋香味,肉更有鲜香感,一点也不感觉柴.味道不错,不油腻感,鲜香爽口,灭掉整只腿. 青菜也炒得很脆, 鲍鱼虾粥,更是鲜甜可口,鲜香无比,鲍鱼份量很多,好几只,肉Q.虾脆地鲜甜,粥吸海鲜味,更甚好吃. 丝瓜海蛏煲,清爽中有海鲜海蛏味,很香.

鑫阿强姜母鸭曾厝垵大排档位于曾厝垵村曾厝垵社177号-9号，闲逛完曾厝垵后，顺路打卡这家餐厅，餐厅规模不小，充满了浓浓的厦门特色。 姜母鸭:做法充满了厦门特色，香喷喷的特别入味。 鲍鱼鲜虾粥:热腾腾的海鲜粥很适合寒冷的冬日享用，份量足料更足，鲍鱼和鲜虾放了不少，吃的好过瘾。 蔬菜:吃点蔬菜解解腻哦 人均大约100元，老板和服务员都很热情哦。

鑫阿强姜母鸭曾厝垵大排档，带着外地友人闲逛曾厝垵，晚餐我首选鑫阿强闽菜。装修气派有档次，服务员热情招呼，即使生意满座，但上菜速度依旧很快，菜品品质有保证，海鲜粥，海鲜新鲜份量足，鲍鱼鲜虾下料狠，老板知道吗？招牌姜母鸭，鸭肉鲜嫩，肉质紧实，而且很入味，不愧是招牌