去哪儿攻略APP
体验更流畅,还能赢积分换大奖
马上下载
首页
大社戏台沙茶面
大社戏台沙茶面
点评(
1
条)
名气很旺的戏台边面馆,口感地道正宗
人均:
20元
地址:
大社路96-101号
点评(
1
条)
0
分
评分:
发表
可以输入
1000
字
虾仁和鱿鱼是最常见,也是口感最好的料。个人认为,沙茶面的妙处在于只要沙茶酱足够好,加什么料都好吃
2020-04-22 17:41
来自携程 网友
沙茶面的妙处在于沙茶酱的制作。一份地道的厦门沙茶面,一定是咸鲜香辣,有点甜,汤色红亮。闽南人爱吃碱水面,认为碱水面和沙茶是绝佳的组合。个人认为,沙茶面的妙处在于只要沙茶酱足够好,加什么料都好吃。福建...
沙茶面的妙处在于沙茶酱的制作。一份地道的厦门沙茶面,一定是咸鲜香辣,有点甜,汤色红亮。闽南人爱吃碱水面,认为碱水面和沙茶是绝佳的组合。个人认为,沙茶面的妙处在于只要沙茶酱足够好,加什么料都好吃。福建人以吃海鲜闻名,因此这么富有特色的闽式小吃,自然少不了用海鲜来添彩。虾仁和鱿鱼是最常见,也是口感最好的料。用水白灼的海鲜保留了其本身的鲜味,不被其他佐料所破坏。重口味的沙茶汤底配上小清新的海鲜,碰撞出独特的美味感受。脱骨肉、瘦肉、这对肉食主义者来说绝对是抵挡不住的诱惑啊。脱骨肉独特的香味和Q弹的口感,是沙茶面必加的配料之一。而在滚烫的沙茶酱里煮沸的撒尿牛丸,也是一个不错的选择。溏心蛋也是不能缺少的选料之一。当你用牙齿咬破薄薄的蛋白,温热的蛋黄从内里流出之时,整个人都爽的飞起来了啊!
登录
首页
点评(1条)
0分
评分:
可以输入1000字