一般来说，喊导哥陪我去吃饭，他会答应，但是或多或少有点不情愿的意思。 但是，只要给他说是去随和玉厨，一定是欢欣鼓舞的答应。 谁让他是真心喜欢这家中餐厅呢，用他的话说，这家餐厅的菜都好吃，都喜欢。 哈哈哈哈！虽然有点太满，但是我个人也觉得不算夸张，毕竟是真的各方面都挺好的。 疫情期间，我们都在家憋了太久了，终于等到玉厨开门营业了。 这次来不仅吃到了熟悉的经典老味道，还尝试了几款新出的菜品，惊喜满满呀。 接下来随便写写吧，因为好吃的菜太多，一一列举2000字不够。 【油泼桂鱼】 差不多是沸腾鱼的做法，鱼肉细嫩鲜香，麻辣指数比较高，算是一道重口味的荤菜。 雪白的鱼肉片，基本无刺，柔软滑嫩，垫底的脆藕和青笋片也是滋滋入味的可口。 【烤乳鸽】 这道是每次的必点菜。乳鸽烤得火候刚刚好，外壳焦脆，皮下包裹着丰盈的肉汁，随着你的撕扯而向四周喷射，这应该是对客人的最佳礼遇吧。 【金沙虾球】 虾球去壳去头尾，应该有小朋友的手心那么大吧。做法类似避风塘的烹饪方式。 香香脆脆的金黄面包糠，包裹着紧实的大虾球，吃起来层次饱满，味道喷香。 这个可比大口吃净肉还要爽哦！ 【花椒牛舌】 牛舌真的是怎么做都觉得很好，有点小脆，还有点小嫩，咬起来的质感特别妙。 青花椒汤底让牛舌的味道格外鲜香，麻得刚刚好，又清新又迷人。 【江南文火和牛】 这个和牛的质地真的是太棒了，酱色比较深，完美的包裹住了每一块牛肉，烧得软绵耙糯，大块的牛肉嚼起来一点儿不费劲儿。 【澳洲龙虾芙蓉蛋】 这道硬菜上桌，真的是可以hold住全场，霸气十足。 厨师大大的摆盘真的是绝了，气势很足，不浮夸，是好看的贵族气质。 龙虾肉混合鸡蛋羹，放入鸡蛋壳里蒸熟，吃的时候一人一颗，方便还美观。 每次到玉厨吃饭，都会吃得很满足很撑，基本上吃一顿可以管两顿那种过瘾，因为每道菜都很不错，都舍不得浪费呀，必须光盘！嘿嘿！

随和玉厨，品质之选 [环境] 位于天府三街的随和玉厨，环境甚好 闺蜜面前聚会，首选这里 性价比很高的一家店儿 包间的环境甚好，还有一个小鱼池，很有雅兴 「脆皮乳鸽」 乳鸽的品质很好，外皮炸的很酥脆，翅膀附近的肉水分被锁在里面，咬一口，层次感很强，很香 「花雕醉大闸蟹」 大闸蟹的品质很好，里面的蟹膏很实诚 黄色的膏很诱人，咬一口蟹膏微甜 「八宝豆腐」 这道菜甚是喜欢！豆腐口感细嫩顺滑，里面有虾仁等食材，汤汁鲜美，味道融入进豆腐中。 「梅子小番茄」 圣女果的皮去掉，口感酸甜，里面的梅子酸酸的，梅子的酸味融入到圣女果中，很清爽。 「鹅肝酱葱油饼」 有点像锅盔，咬一口，被外层的酥给惊艳到 里面的馅料很不错，很香，淡淡的鹅肝味道

舅舅和姨妈的生日都在九月，于是在国庆前的一周约着老辈子一起聚会。姨妈住天府三街，于是把生日宴安排在随和玉厨。 提前电话预约了包间，商家会当天提前电话再次确认安排。 菜品推荐， 因为和老辈子聚餐，吃的都比较清淡，非常推荐龙井虾仁，蒸鱼，松露口蘑，适合老辈子吃， 我个人非常喜欢随和的红烧肉，不管是视觉还是口感味道我都喜欢。吃完了饭又单独打包一份回家。 因为好奇，点了一份豆花，服务员端上来一个木盒子，旁边几个小盒子装的调料。原来可以自己来舀，自己配味道。天啊，这让我想起了小时候，街边吆喝背担担的豆花。于是自己亲手来打豆花，勺子从豆花上划过的感觉，再加上酱油和黄豆。好怀念。 服务很棒，服务员对老年人的态度非常好，提醒台阶，提醒菜品搭配，我很满意。

本来随和就是很喜欢的一家中餐厅，某天突然发现这里开了一家随和的高端类似于私房菜的餐厅，很感兴趣就和小伙伴一起过来试试。 这家可以点餐也可以配餐，人均差不多300的样子。 菜品有些印象比较深，觉得好吃【双味和牛】像骰子牛肉一样的Q还有点回甜，确实不错。 【美极罗氏虾】这个虾头确实很大，但是虾肉就小了，不过肉质还是很鲜的。味型属于荔枝味，甜甜的那种，小姐妹们很喜欢。 【顺德醉鹅】没有想到鹅肉也可以这么嫩，而且里面的荔浦芋头又软又糯，整道菜都很畅销。 另外还有一些位菜的主食，汤品，做得都很棒，小吃也是精致好看。加上服务很好，环境很好，看起来高级，这家店很喜欢。

成都中餐厅真的很多，但是要品质高、环境好、味道佳、服务优的，还真没几家哦。 而【随和玉厨】就是这样一家优秀的存在，以上要求完全符合👏，并且出品极其稳定可靠👍。 不管是公司商务宴请，还是家人聚餐、朋友小聚都特别适合，每次邀请去的客人都特别满意呢。哈哈哈😄。 . . 店名：随和玉厨 地址：天府三街266号 . 餐厅菜品会根据时令更新，摆盘也都很精致大气，招待客人绝对的够诚意有面儿。 . 下面小亚作为一位资深老顾客，来做一下菜品推荐吧✨。 . 【澳洲龙虾芙蓉蛋】 这道硬菜上桌，真的是可以hold住全场，霸气十足。 厨师大大的摆盘真的是绝了，气势很足，不浮夸，是好看的贵族气质。 龙虾肉混合鸡蛋羹，放入鸡蛋壳里蒸熟，吃的时候一人一颗，方便还美观。 【鳕鱼狮子头】 哇哦！第一次吃到这么软滑细嫩的狮子头，完全颠覆了我对寻常狮子头的认知。 一点儿不腻不肥，太妙了，用鳕鱼肉入狮子头肉馅儿，大厨真的是太有才！   【双味和牛】 和牛切成筛子一般大小的颗粒，做成了两种口味，小亚我特别喜欢黑胡椒味，浓郁咸香，肉质细腻鲜美。还有鲜椒川味也挺开胃下饭的。 【油泼桂鱼】 差不多是沸腾鱼的做法，鱼肉细嫩鲜香，麻辣指数比较高，算是一道重口味的荤菜。 雪白的鱼肉片，基本无刺，柔软滑嫩，垫底的脆藕和青笋片也是滋滋入味的可口。   【烤乳鸽】 这道是每次的必点菜。乳鸽烤得火候刚刚好，外壳焦脆，皮下包裹着丰盈的肉汁，随着你的撕扯而向四周喷射，这应该是对客人的最佳礼遇吧。   【生态黑猪肉配薄饼】 铁锅烙过的薄饼，绵实可口，裹上蘸了大酱的脆脆五花肉片，再加点大葱丝和黄瓜丝，虽不似烤鸭，但味道口感都不输给京味烤鸭哦。 ♥️温馨小贴士： 作为一家高级私房餐厅🍴，请记得一定要提前电话订位哟。 餐厅所以包间为主，大小需求都🉑️满足。 停车位也很充足哟。

蛮的一间餐厅，可以算是融合菜.川粤结合！由于是新店，环境还不错，大厅是卡座形式，有隔断隔开，有帘子，把帘子放下来就是一个小包间，营造私密性. 菜单很漂亮，图文并茂.看着图片就很有胃口. 《脆皮乳鸽》皮不脆，不入味. 《鲍鱼红烧肉》偏咸，肉不够酥，应该是焖火候不够. 《麻辣牛舌》味道不错 《鲍鱼松露饭》简直就是酱油饭.而且在热菜还没上来前就来了这个饭. 总体感觉味道一般，但是价格比较亲民.而且看他们的充值力度非常大！