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Koshary Abou Tarek
Koshary Abou Tarek
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这家餐厅大名鼎鼎且无分店,以制作埃及大众美食库莎丽而闻名。虽然这种由面糊、扁豆、鹰嘴豆、番茄酱混合烹…
这家餐厅大名鼎鼎且无分店,以制作埃及大众美食库莎丽而闻名。虽然这种由面糊、扁豆、鹰嘴豆、番茄酱混合烹制的食物在开罗的大街小巷都能吃到,但这家可能会是你吃过最正宗而且口味最棒的。餐厅是一栋四层楼的建筑,位于热闹的街区中,位置很好找。
人均:
6元
电话:
02-25775935
地址:
Choppin ln | Champollion, Cairo, Egypt
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【开罗│埃及的国民美食“苦莎瑞”,开罗这家老店是比吃】
实用
2020-03-29 23:48
敏敏剑仙
Koshary(苦莎瑞)是埃及的国民平价美食,因此苦莎瑞的店在埃及数不胜数,吃了埃及好几个城市之后,还是最喜欢开罗的味道,而这家就是我在开罗发现最好吃的一家~ 她们家号称 “只此一家,别无分店”且生意爆...
Koshary(苦莎瑞)是埃及的国民平价美食,因此苦莎瑞的店在埃及数不胜数,吃了埃及好几个城市之后,还是最喜欢开罗的味道,而这家就是我在开罗发现最好吃的一家~ 她们家号称 “只此一家,别无分店”且生意爆好,那生意太好怎么办?就把楼房扩建增高吧;几十年过去了,最后就变成 一座大楼(图九)~ 整个大楼只卖,一种食物,就是 埃及国民平价美食 苦莎瑞~ ✨标签:埃及开罗、主城区、老店、koshary(苦莎瑞)、味道好、价格便宜 ------ 什么是苦莎瑞 ------ 埃及人民把埃及本地版的意大利面、通心粉、米饭做熟,吃的时候混在一起,再铺上炸得干香无比的灵魂✨酥炸洋葱✨,配上小扁豆和熬制番茄酱,最后自主淋入大蒜醋,能吃辣的还可以配上辣椒酱,就组成了,其貌不扬却意外好吃的 苦莎瑞~ 之所以是埃及的国民平价食物,因为没有肉,主体也基本都是主食,于是价格便宜,一般价格区间在10至20埃镑,这家店小份11埃镑,大份15埃镑,特殊18埃镑(加鹰嘴豆)~ ------- 开吃了 ------- 根据实践得知,他们家优胜于其他家,主要有以下几点: 🌟货真价实熬制的番茄酱汁,风味很自然,完全不同于超市番茄酱,也不同于那些做的不好的稀夸味淡; 🌟完全没有蒜味还清爽的独家大蒜醋; 🌟埃及版意大利面、通心粉、米饭的配比得宜,口感好; 苦莎瑞基本有两种吃法,在普通店里总有一丝缺憾: 一是,✨边吃边拌✨,开始总会拌入偏多的作料,而使苦莎瑞香气与味道十足,但吃过一半时,剩下的作料就不够了,时间与水分让面与通心粉发胀变软,后半碗就不太好吃了~ 二是,✨加入辣椒与大蒜醋后全部拌匀✨,这样弥补了前面的问题,但作料始终稍嫌过少说,味道也就平淡了~ 🌟🌟🌟而这家的special版,除了加入了鹰嘴豆以外,各种作料也多了不少,而番茄酱汁是装在杯子中根据口味自行倒入的,弥补了普通版的缺点,不管你怎么吃都一样美味,再拌入辣椒,淋上那一点蒜味都没有的大蒜醋,毫无疑问,它就是开罗最好吃的苦莎瑞餐厅~ ✨他们家是开罗旅行时,去的最多餐厅,酷热之下的一碗米布丁也是绝佳,一定要点哦~
作为中国人我是特别爱吃中餐的,每次出国旅游都吃不太习惯西餐,可这次安排的这家店像是中西结合一般...
2017-04-25 19:18
来自携程 网友
作为中国人我是特别爱吃中餐的,每次出国旅游都吃不太习惯西餐,可这次安排的这家店像是中西结合一般,很合我们口味,也没想过西餐这么好吃
这个餐厅很棒,到处都很干净很适当,米浆甜点很棒,非常正宗的开罗
2017-03-12 06:46
来自携程 网友
我记得外国人要去楼上。这个餐厅很棒,到处都很干净很适当,米浆甜点很棒,非常正宗的开罗。对于一个游客来说,很便宜,但跟其他的可沙利餐厅相比并不便宜。
也正如评论说的提供的菜式只有烩饭和意大利,炸洋葱,鹰嘴豆。是的,正如别的评论说的,便宜
2017-05-16 08:44
来自携程 网友
是的,正如别的评论说的,便宜。也正如评论说的提供的菜式只有烩饭和意大利,炸洋葱,鹰嘴豆。他们加了番茄酱,你可以加辣椒酱。还不错,没什么可写的,我应该不会再去了。
2017-01-18 00:00
来自携程 网友
Fast service generous portion.
这个餐厅的东西真的是特别美味,点了一份他家的牛排,看得出来厨师的手艺是特别不错的,牛排烤的外焦...
2016-12-22 21:04
来自携程 网友
这个餐厅的东西真的是特别美味,点了一份他家的牛排,看得出来厨师的手艺是特别不错的,牛排烤的外焦里嫩,特别的可口,推荐品尝。
...好吃,更多的是它的环境很优雅,它的选址选在喧嚣的街道上,但是这里真的非常清静,嗯很棒的一个餐厅
2016-12-02 21:34
来自携程 网友
喜欢这里不仅是他提供的菜品好吃,更多的是它的环境很优雅,它的选址选在喧嚣的街道上,但是这里真的非常清静,嗯很棒的一个餐厅。
2018-05-27 19:11
来自携程 网友
这家餐厅在当地很有名气,食物口味适合国人。
2018-03-05 02:00
来自携程 网友
味道一般。服务和环境还不错。有普通和特殊两种。生意特别好
2017-10-01 22:22
来自携程 网友
这家餐厅环境不错,价格也很实惠,味道还不错
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点评(33条)
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- 【开罗│埃及的国民美食“苦莎瑞”,开罗这家老店是比吃】实用
2020-03-29 23:48敏敏剑仙 Koshary(苦莎瑞)是埃及的国民平价美食,因此苦莎瑞的店在埃及数不胜数,吃了埃及好几个城市之后,还是最喜欢开罗的味道,而这家就是我在开罗发现最好吃的一家~
她们家号称 “只此一家,别无分店”且生意爆...
Koshary(苦莎瑞)是埃及的国民平价美食,因此苦莎瑞的店在埃及数不胜数,吃了埃及好几个城市之后,还是最喜欢开罗的味道,而这家就是我在开罗发现最好吃的一家~
她们家号称 “只此一家,别无分店”且生意爆好,那生意太好怎么办?就把楼房扩建增高吧;几十年过去了,最后就变成 一座大楼(图九)~
整个大楼只卖,一种食物,就是 埃及国民平价美食 苦莎瑞~
✨标签:埃及开罗、主城区、老店、koshary(苦莎瑞)、味道好、价格便宜
------ 什么是苦莎瑞 ------
埃及人民把埃及本地版的意大利面、通心粉、米饭做熟,吃的时候混在一起,再铺上炸得干香无比的灵魂✨酥炸洋葱✨,配上小扁豆和熬制番茄酱,最后自主淋入大蒜醋,能吃辣的还可以配上辣椒酱,就组成了,其貌不扬却意外好吃的 苦莎瑞~
之所以是埃及的国民平价食物,因为没有肉,主体也基本都是主食,于是价格便宜,一般价格区间在10至20埃镑,这家店小份11埃镑,大份15埃镑,特殊18埃镑(加鹰嘴豆)~
------- 开吃了 -------
根据实践得知,他们家优胜于其他家,主要有以下几点:
🌟货真价实熬制的番茄酱汁,风味很自然,完全不同于超市番茄酱,也不同于那些做的不好的稀夸味淡;
🌟完全没有蒜味还清爽的独家大蒜醋;
🌟埃及版意大利面、通心粉、米饭的配比得宜,口感好;
苦莎瑞基本有两种吃法,在普通店里总有一丝缺憾:
一是,✨边吃边拌✨,开始总会拌入偏多的作料,而使苦莎瑞香气与味道十足,但吃过一半时,剩下的作料就不够了,时间与水分让面与通心粉发胀变软,后半碗就不太好吃了~
二是,✨加入辣椒与大蒜醋后全部拌匀✨,这样弥补了前面的问题,但作料始终稍嫌过少说,味道也就平淡了~
🌟🌟🌟而这家的special版,除了加入了鹰嘴豆以外,各种作料也多了不少,而番茄酱汁是装在杯子中根据口味自行倒入的,弥补了普通版的缺点,不管你怎么吃都一样美味,再拌入辣椒,淋上那一点蒜味都没有的大蒜醋,毫无疑问,它就是开罗最好吃的苦莎瑞餐厅~
✨他们家是开罗旅行时,去的最多餐厅,酷热之下的一碗米布丁也是绝佳,一定要点哦~
- 作为中国人我是特别爱吃中餐的,每次出国旅游都吃不太习惯西餐,可这次安排的这家店像是中西结合一般...
2017-04-25 19:18来自携程 网友 作为中国人我是特别爱吃中餐的,每次出国旅游都吃不太习惯西餐,可这次安排的这家店像是中西结合一般,很合我们口味,也没想过西餐这么好吃 - 这个餐厅很棒,到处都很干净很适当,米浆甜点很棒,非常正宗的开罗
2017-03-12 06:46来自携程 网友 我记得外国人要去楼上。这个餐厅很棒,到处都很干净很适当,米浆甜点很棒,非常正宗的开罗。对于一个游客来说,很便宜,但跟其他的可沙利餐厅相比并不便宜。 - 也正如评论说的提供的菜式只有烩饭和意大利,炸洋葱,鹰嘴豆。是的,正如别的评论说的,便宜
2017-05-16 08:44来自携程 网友 是的,正如别的评论说的,便宜。也正如评论说的提供的菜式只有烩饭和意大利,炸洋葱,鹰嘴豆。他们加了番茄酱,你可以加辣椒酱。还不错,没什么可写的,我应该不会再去了。 2017-01-18 00:00来自携程 网友 Fast service generous portion. - 这个餐厅的东西真的是特别美味,点了一份他家的牛排,看得出来厨师的手艺是特别不错的,牛排烤的外焦...
2016-12-22 21:04来自携程 网友 这个餐厅的东西真的是特别美味,点了一份他家的牛排,看得出来厨师的手艺是特别不错的,牛排烤的外焦里嫩,特别的可口,推荐品尝。 - ...好吃,更多的是它的环境很优雅,它的选址选在喧嚣的街道上,但是这里真的非常清静,嗯很棒的一个餐厅
2016-12-02 21:34来自携程 网友 喜欢这里不仅是他提供的菜品好吃,更多的是它的环境很优雅,它的选址选在喧嚣的街道上,但是这里真的非常清静,嗯很棒的一个餐厅。 2018-05-27 19:11来自携程 网友 这家餐厅在当地很有名气,食物口味适合国人。 2018-03-05 02:00来自携程 网友 味道一般。服务和环境还不错。有普通和特殊两种。生意特别好 2017-10-01 22:22来自携程 网友 这家餐厅环境不错,价格也很实惠,味道还不错
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