这家"鱼夫鱼仔"的装饰装潢很有特色，独树一格的渔夫人家风格很有个性!无论是墙上挂的蓑衣、斗笠、对联，还是各式泡菜、摆件，在这里用餐仿佛做客渔家，很有意思!天府之国不一样的美食体验 "鱼夫鱼仔"主打的锅底是经典红锅、古法酸菜锅、柠檬仔姜锅，不过如果不想吃辣或者不能吃辣的话，那"女神金汤"(￥48)绝对是首选!充满仪式感的开锅仪式 在"鱼夫鱼仔"享用鱼火锅，可以将开锅仪式拍下来晒一下哦!"石来运转"取的是"时来运转"的谐音，吃个火锅都能有美好的寓意，真不错!在"鱼夫鱼仔"可选择的鲜鱼品种有花鲢、江团、裸斑、三角峰、红沙等，全部即点即开片，所以新鲜得很!店员熟练地将晶莹通透的鱼片铺在360度的鹅卵石之上，倒入高汤和配菜后迅速盖上锅静静等待，这个火候把握精确到秒!随着热石升温让鱼汤沸腾起来，不一会儿香气四溢的鱼火锅就做好了!喝一口香浓的面汤，既暖胃又满足！鱼碟（￥5）葱、蒜蓉等调料都给了十足十的量，舀一勺鱼汤下去，一份品鱼的最佳排档就此诞生!不一样的烹饪方式带来了不一样的吃鱼体验!饱满厚实的鱼片不仅口感棒棒哒，而且鱼肉的鲜味被发挥到了极致！好吃到停不下筷子啊! 不能错过的精彩——功夫冰粉（￥12） 大快朵颐之后，必须吃一份"干货十足"的功夫冰粉才够圆满呢!透明亮晶晶的冰粉配搭7款水果和干果，诚意十足!不能错过的精彩——小吃转盘 小吃虽然不是主角，但绝对能让人眼前一亮！摆放着一道道精致小吃的360度游泳圈式的旋转菜盘将火锅容器环绕起来，让人食指大动！ 蜜汁小番茄（￥8）渔夫小酥肉（￥12）桔子蒸包（￥3）紫米糍粑（￥8）秘制泡萝卜（￥6）油酥豌豆莓飞色舞（￥9）细节出真章的服务水准 在"鱼夫鱼仔"吃鱼，绝对是一种享受!这不仅体现在味觉、视觉和嗅觉上，知觉和触觉也是很不错哒，质感杠杠哒!美食攻略 详细地址：成都市武侯区致民路48号 交通建议:地铁3号线新南门站B出口 营业时间：周一至周日（11:30-23:00） 推荐菜品：鱼火锅、乌鱼、蜜汁小番茄、莓飞色舞 人均消费：80元

这家鱼火锅可了不得，是“2019成都微博人气餐厅” 可见其口味绝非一般 这家店就是位于致民路的鱼夫鱼仔鹅卵石鱼火锅这家店的装修很有感觉，以木质装修为主题 屋内的装修都是仿古的木质桌椅，墙壁上有蓑衣和斗笠作为装饰，很有渔家的感觉 门店更是有一面墙的鱼缸，可见其鱼的新鲜程度 怎么能不吸引人呢？鱼夫鱼仔真的是仪式感满满的一家店 先用鹅卵石在锅的底部铺满，在放上分量十足的鱼肉 用锅围住后加上满满的汤汁 我们点的是红锅 汤底辣辣的，鱼片都很入味鱼点的是乌鱼，乌鱼无刺而且肉质滑嫩 一点草腥味也没有 入味后真的超级好吃凉拌鲫鱼我要强力推荐！ 喝过鲫鱼汤，但是凉拌鲫鱼我是第一次吃 鲫鱼很嫩，藿香的味道刚好给鲫鱼去腥 尤其是调味真的是绝了！我都想去拜师了！鱼夫鱼仔，时来运转 这家店整体带给我的感觉都是超级好的，不论是菜品、环境还是服务，都绝对值得一来！地址：四川省成都市武侯区致民路48号附2号 营业时间：11:30～23:30

风格很别致，走的是以前的乡村格调，整体设计也是复古化，感觉还不错哦！一排的大水箱，各种新鲜的鱼摆摆，这个很棒！ 「经典红锅」选择的红锅，这样的吃鱼才是最有感觉的啦！不过微辣我都觉得有点猛，特别是后面感觉辣度上来了。 「江团（无刺）」没有刺的鱼摆摆，吃起来就是舒服啊！而且没有腥味，肉肉超级的滑嫩，口感很不错的哦！ 「乌鱼（全鱼片 无刺）」嫩嫩的乌鱼片，真的是太薄了，一小片一会就熟了，慢慢烫着吃很有感觉的哦！

这个难忘的春节假期，放了24天假，真的是破天荒的头一遭哦，全国人民也都是在家被逼疯了的吧。 天天看朋友圈的厨艺大秀，大家都是“中华小厨神”了哟。 但是天天吃家里的食物，真的会腻会烦，特别想来一顿火锅，如果还是那种吃了不长胖的鱼火锅，那就完美了呀！ 所以当我得知，渔夫鱼仔推出了外送服务之后，我开心的转起来小圈圈呢，哈哈哈！ 扫码下单，提前送达哟，完全没耽误我的午餐时间。 店家亲自开车送餐，全方面的消毒措施，做得严格又谨慎，送货到顾客手里还不忘喷酒精杀菌，还随餐赠送了一瓶高纯度酒精呢，真的是贴心又豪气了！ 点了一份双人餐，真的是看着不算多，但是我们三人吃都没吃完呀。特别是那一盒拼盘的鱼肉，真的是太扎实太丰富了，一半龙利鱼，一半带皮乌鱼，都无刺还鲜嫩。 菜品包括：午餐肉、鱼肉拼盘、香菜丸子、嫩豆腐、海带结、金针菇、藕片等等。 都是些我平日爱吃的肉菜类，荤素搭配也很好，超健康超贴心呢。 食用方法很简单，先把高汤倒进锅里，再倒入红油锅底和调味粉，再把花椒辣椒倒进去，开锅就可以下鱼肉片，然后烫其他肉菜了。 店家特别细心，什么葱姜蒜、蚝油、陈醋、香菜末、豆豉辣椒油等等小料都齐全了的，完全不用你操心，滋味完全和在餐馆吃一模一样的棒。 鱼肉还是那么嫩，肉还是那么香，菜还是那么脆，味道还是那么资格。 对了，豆腐特别特别嫩，筷子都夹不起来那种哟，相当巴适！推荐！ 我敢说这是这三周以来我吃过最满意的一餐，也是最饱最撑的一餐，相当满足。 感谢他们这么人性化的外卖配送，真的是超级暖心的外卖上线，我的宅家生活终于不是那么黯淡无光了！

哎呀嘛，鱼夫鱼仔鹅卵石鱼火锅 致民路店很惊艳，小妖一个不吃鱼星人都打算下次继续拔草了🐟小妖第一次吃这种锅底是鹅卵石的火锅，村里人进城即视感鹅卵石经过高温加热后，把现杀的活鱼倒上去，很快就熟了，再倒入高汤，定好时间⏰焖一会，一锅好吃的石锅鱼就做好啦！先喝上一碗汤，胃里暖暖的，咬一口鱼肉🐠，无刺、鲜、嫩，美味可口，不吃鱼星人真的是被惊艳到了！ 锅底周边摆的一圈菜超可爱，360度转起来、挨个尝👅！桔子蒸包：外星像桔子🍊的甜品，咬一口糯糯的！凉拌鲫鱼：辣椒、蒜铺了一整层，但吃起来并没有很辣，不吃辣星人不用担心奥！功夫冰粉：服务生小哥哥现调哒渔夫小酥肉：等🐟的时候填肚子，吃起来脆脆的 装修是复古的老房子风格，墙上挂着渔夫的簑衣、斗笠、渔具、辣椒......和店名很搭！地址在致民路48号附2号，地铁新南门站B口出步行50米就看到啦

致民路是怎么来的呢？追溯到1938年，成都开辟新南门，取“致民以治”之意，有了致民路。现在你也能看到成都的“小木木”社区小公交，它从致民路的起点站开出，兜兜转转在成都的林荫中又开回致民路的终点站，仿佛老成都对致民路的特殊感情。 如今的致民路，新新旧旧，多了许多家店，但在致民路吃饭，依然有种老成都邻里街坊的感觉。店铺是浓浓渔家老屋风，木门、石墙、斗篷、蓑笠……柱子上悬挂着莲藕、小南瓜，从锅里冒出的烟氤氲在整个环境中。 店外，能看到透明玻璃鱼缸里生龙活虎的河鲜。服务员端着印有“石来运转”的锅上来，“开锅仪式”后看到的是锅底的鹅卵石，这是鱼夫鱼仔独一无二的特色做法，鹅卵石此前在烤箱中加热到300°C，并算准妙数端上锅，鲜鱼早早被准备成厚薄均匀的鱼片待命下锅，鱼片被瞬间覆盖在鹅卵石上，发出“呲啦呲啦”的声音……哇……然后倒入秘制汤底，锅盖上有标准计时器，3分钟，一锅鲜嫩的鱼汤和鱼肉准备得妥妥。秘制的汤底有传统的红锅、酸菜锅和清新的柠檬锅底，我们吃的是传统红锅牛蛙和柠檬锅江团。 除了鱼火锅，佐餐小吃也五花八门，油炸小河虾、土家小凉粉、秘制麻辣土鸡脚、橘子蒸包、小煎酥肉……▼料碟▼牛蛙红锅▼柠檬仔姜锅▼餐厅环境

烧热300度的鹅卵石铁炉闷烧的现杀鱼蛙，定时器一响即可开锅。很有仪式感地三人抬上桌，还有开锅仪式，滋啦啦现杀下锅。 牛蛙配酸菜， 四川 本地腌制的上好酸菜店里秘制十分起鲜，用蒜泥、香菜、芹菜、葱、豆豉油、花生碎、黄豆酱碟浇酸菜原汤，汤底是酸菜配野山椒制成，辣度统一，意外的辣味后劲十足，依然忍不住使劲儿捞牛蛙，矫健的牛蛙取2两的规格最鲜嫩不散。 江团配古法红汤，牛油配青花椒，倒是意外的柔和，吃来还不上火。江团无刺，肉质紧实带皮的部分还有胶质感。 锅边围一圈木质转盘可随心搭配凉菜小食特色点心， 比如 凉拌鲫鱼、油爆河虾、小酥鱼，还有橘子馅儿的蒸包、小笼包等。吃得丰盛满足！

渔夫鱼仔，三个很成功品牌合作的新品牌，从各个维度都做的很厉害的 菜品和味道，主打各类河鲜，丰俭由己，各类素菜荤菜家里面一锅出来，不用等涮着吃，整体味道不错，有厚重感，各类小吃，加上转盘的，倒计时器，很有拍照感觉的，各种小姐姐打卡， 服务和环境，服务是整体很好的了，环境很有渔场感觉，整体喜欢河鲜可以尝试

喜欢它家的装潢风格，复古怀旧风，木质的餐桌，长凳，颇有老成都的赶脚 招牌鱼火锅，当然少不了鱼，刺多的花鲢、少刺的裸斑、无刺的红砂江团罗非鱼乌鱼、只有一条主刺的三角峰。 近期上了新品，在店员推荐下，选择了古法酸菜锅搭配长腿美蛙，再点一些素菜，黑米糍粑、海天一色、秘制泡萝卜、农家土凉粉、蜜汁小番茄、豆花，这次就试试这个。 凉菜：秘制泡萝卜可以一解麻辣的油腻，农家土凉粉也很好吃小吃：我比较喜欢吃糯米的，黑米糍粑推荐，豆面和红糖缺一不可，外酥里嫩，还有橘子蒸包，软软的里面有橘子馅 饮品：颜值颇高的三款气泡果饮：橙色的柚色玫瑰、红色的莓飞色舞、蓝色的海天一色，分别是柚子味道、草莓味道、薄荷味道，吃火锅一定要搭配冷饮才够爽。 甜点：特别推荐蜜汁小番茄，之前吃过其他家的，有的番茄过大，有的做的太甜，它家的就甜度适中，还是挺好吃的，关键是甜而不腻。 将鱼或者牛蛙倒入被烧得滚烫的鹅卵石，再加入选好的锅底，圆石加热，鲜烫好汤，更能激发出食材的原汁原味，盖上锅盖，设置好计时器，等待一阵后响铃，锅内的食材就可以吃了，撇出来的头汤可以用来调料，加入了原汤的鲜味，佐料也是更有味道，不过我个人觉得汤底已经很辣了，不蘸料也很好吃，这个就依个人口味了。