提到大阪的河豚料理店，首推づぼらや（zuboraya），店铺外挂有大只的河豚灯笼，非常注目。这间已经创业超过90年的店铺，有多款自家原创的河豚料理，包括河豚皮沙拉、河豚刺身、天妇罗、泡饭等。现在在大阪有两家店，总店在新世界，这家是道顿堀的分店。河豚会席5250日元起。