这家店的名字叫做【一块豆腐】，位于大东海独特的购物场所“大菠萝”的4楼南区，此地交通便捷、地段很好；店内主打菜也确实是一块有特色的大豆腐，当然店里也有其他的海南本土美食，大家根据自己的需求来点。一块豆腐是一家连锁美食店，进入三亚后瞬间引起了轰动，为何？只因为他家会现场石磨豆腐，让食客不仅能吃到原生态美味，也能看到传统文化的展现。店内的厨房是半开放式环境，食客可以在玻璃门外看到石磨豆腐的制作过程；先是用石磨将豆汁磨碎，再把磨好的豆汁放进锅中加热，便成为了这样的泡沫状物品，实话说看起来并不美观，因为豆汁的独特形态，也必须要经历这样一个过程才能做出豆腐来。接下来厨师将熬好的豆汁放入布袋内，过滤掉豆渣后，桶内的汁水便是成为豆腐的关键；当然并不是这一步就能做好，还需要将调好比例的卤水点在豆汁里，而这个卤水的调制与点卤水的量，就是考验手艺的关键所在，将会直接影响到豆腐的嫩还是老。将豆汁放入塑形的长方形木盒之内，通过纱布挤压掉多余的水份，一份香喷喷的豆腐就制作成功了。 随着时代的发展，很多老手艺逐渐失传，在用餐过程中能够看到石磨豆腐的制作过程，也算是一个另类的收获吧。当然，重头戏便是这一大块豆腐，毕竟店名就是根据这道菜来取的，可见其在店里的地位；菜品分量大概有一斤左右，乃是刚刚制作出来的新鲜豆腐，用勺子轻轻舀下一部分，蘸上酱料后食用，入口即化非常的可口，属于旅行三亚必吃的一份味道。店内的用餐环境不错，而且人均价格的话基本上在100元左右即可吃得很好，在三亚来说并不算贵。如今都讲求养生，所以自己养的有机蔬菜也称为了一些店铺宣传的亮点，当然我觉得吃着与菜市场的普通菜也没有什么区别，不知道大家感觉如何呢？安利一下【秘制茄子】，这个酱汁真的是超级美味，舀两勺子放碗里拌着白米饭吃，赞！旅游三亚，一定要吃好才行～

之前在青岛的黄岛吃过一块豆腐家，味道很棒，看到三亚也有评分也很高，便毫不犹豫的来打卡啦～ .🎐环境：店铺新中式装修，古朴典雅，很有特色。 .💁‍♀️服务：一进门服务员就会热情的迎接，主动询问我们内外两个大厅选择哪边的位置。主动介绍菜品，询问菜品是否可口。👨‍🍳PS：晚上7点半左右会有一个帅气的厨师小哥哥唱歌演出，位置在里面那个大厅。真的是没点才艺都当不了他家的厨子呀！🥰【推荐菜】 🥛网红石磨养生豆浆： 贴心的考虑到了有人喜甜有人不愿加糖，所以一壶原味豆浆搭配4个小配料（方糖、干果、谷粒脆、红枣片）可以自由选择～☝一块豆腐：他家的招牌菜，一块大豆腐，摆盘很用心，仙气满满。豆腐是用石磨现磨的，豆腐超级鲜嫩，一点豆腥味儿都没有，无论是单吃还是配上3种小料都很可口。 .🌴有机奶香大花卷： 这道菜还有个小互动，服务员会把花朵放到干冰里速冻，自己用手把花朵拍碎，花瓣瞬间粉碎，少女心爆棚！花卷的造型像一个小山，椰奶味儿的花卷还是第一次吃，很有特色。还有椰奶酱、火龙果酱、牛油果酱可以蘸着吃。 .🐤会跳舞的榴芒鸡： 开始的注意力只在榴芒上了，猜到应该有榴莲和芒果，没想到这个会跳舞竟然是跳跳糖！刚吃到嘴里的时候还没感觉，后来跳跳糖的威力一发挥出来，在嘴里噼里啪啦的，真的仿佛在跳舞，非常惊艳！ .🥗老妈拌菜：看起来平平无奇的拌菜，实际吃上去特别爽口！满满一大盘，被我们全吃光了。强烈推荐，开胃必点。 .🏡店铺名称：一块豆腐养生概念私房菜三亚湾店（因为在友谊路上，店招上写的是友谊路店，其实是一家） ⏰营业时间：10:00-22:00 📍饭店位置：友谊路与外贸路交叉路口西北角擎天半岛对面（就在路边，店招特别大，很容易找）

🌴到了三亚，好吃的除了海鲜和椰子鸡，还有其他一些地道的海南菜，可以换换口味，很多人都爱吃豆腐吧，这是一道美味的家常菜，但没想到，一块豆腐竟然可以是招牌菜，三亚这间“一块豆腐”餐厅可是独树一帜！招牌一块豆腐，每天晚上6点半，豆腐新鲜出锅，一块豆腐，可以蘸料吃，美味又健康，黄豆酱、辣椒酱、酱油，每个都试一下，各有一番风味，辣椒酱可是最开胃的。这一块豆腐挺大的，一个人真吃不完，两人以上分享最合适。然后要注意时间，一定要在晚上6:30左右才能点到这道菜。去早了豆腐还没熟，去晚了或许卖光了。网红爆品椰香花卷，可能是肚子太饿，一看到这个大大的椰香花卷，立马就想上手撕，但还是忍了一下，等小伙伴把照片拍完再动手，果然是又香又软很蓬松，大口大口吃非常满足，感觉胃口好可以点这个主食噢！老妈拌菜，创新菜品，又酸又辣很开胃，还有脆脆的花生米，喜欢！会跳舞的榴芒鸡，非常实在，金黄色的小小炸鸡块儿，闻着香，吃着外酥里嫩。鸡蓉菜心，一顿饭必须有一个有机蔬菜，原汁原味的焯水菜心，淋上美味的鸡茸汁，就是一道养生好蔬菜。养生豆浆，最有仪式感的豆浆了，刚磨好的新鲜豆浆，装在古香古色的青瓷壶里边，还配了四只小碟，分别盛着白糖、红枣脆片、葡萄干、玉米胚芽片，这4样都是低脂养生的小零食，搭配新鲜的豆浆，名副其实养生豆浆。有机蛋黄豆腐墩，这是一道精选凉菜，份量足、很入味，外表造型好像爆浆蛋糕但不是，抽走外圈的塑料保护罩，豆腐墩稳稳的蹲在那，挖一勺入口，口味很丰富，里面还有皮蛋，好吃，忍不住一口又一口停不下来……餐厅环境：中式古典装修，一看就感觉比较比较有历史韵味，实木餐桌，精雕木格屏风，古典灯笼，低调、沉稳，比较适合宴请。【美食攻略】 🍽餐厅名称：一块豆腐养生概念私房菜(三亚湾店) 📍详细地址：海南省三亚市天涯区友谊路与外贸路交叉路口西北角擎天半岛对面 🚗交通攻略：三亚公交擎天半岛站步行124米到，自驾的话，门口有停车位 🕙营业时间：10:00-22:00 🍽推荐菜品：一块豆腐 💰人均消费：86元 🏃‍♀️周边景点：椰梦长廊

三亚很火的私房菜｜一块豆腐养生概念私房菜，主打简单、健康养生餐，也是每次来三亚必打卡的餐厅。 作为一个地道的北方人，出门旅行还是不太习惯顿顿吃海鲜大餐，偶尔换个口味，也是另一种美好体验。 环境 餐厅为气质典雅的纯中式设计，古色古香，颇具韵味，一层是氛围舒适的大堂，楼上是安静独立的包厢。菜品推荐 石磨一块豆腐：餐厅必点菜品，采用传统的制作手法，蘸上秘制酱料，口感细腻，营养美味。手工奶香花卷：充满仪式感的花卷，蘸满干冰的玫瑰花🌹用手轻轻一拍，碎花瓣缓缓飘落，画卷入口有股淡淡的香甜，三种不同口味的蘸料更是一绝。养生豆浆鱼：汤汁主要原料为餐厅自制豆浆，煮出来的鱼口感格外嫩滑。椰耶豆浆白：用豆浆做的冰激凌，第一次吃，里面加了椰片、蓝莓、巧克力粉等，不仅好看还好吃。餐厅每晚还会安排厨师小哥哥献唱，歌声很好听哦。 地址：友谊路与外贸路交叉路口西北角擎天半岛对面 营业时间：10:30-22:00

我在三亚湾民宿附近就是这家一块豆腐养生概念私房菜（三亚湾），每晚餐点都有排队的食客，我猜味道应该很可以吧！找了一晚上也去吃了一下，非常棒的私房菜，东北菜的内核加上了海南菜融合的改良，很多菜品称得上是独此一家了！ 🔸石磨一块豆腐 每桌必点的镇店之宝，就是这块仙气飘飘的豆腐了。古法做的老豆腐，配上3种不同风味的配料，我建议每一种口味单独试试，再两两组合，真的绝了！ 🔸网红爆品椰香花卷 头那么大的花卷，奶香味十足，外边还沾满了很多椰蓉，东北+海南混合菜实锤了。玫瑰花在液氮中冷冻变成碎片洒向花卷，这可能就是来自东北的冷冻浪漫吧。别忘了沾一口炼乳，绝了绝了！ 🔸网红石磨养生豆浆 吃了豆腐，肯定还要喝豆浆啊！豆浆的搭配有几种小料，酌情添加。 🔸老妈拌菜 清清爽爽的东北大拌菜，量真是太良心了！看着简简单单，但是嘴巴很诚实，吃不停！ 🔸会跳舞的榴芒鸡 鸡肉炸的外酥里嫩，入味，绝对的下酒菜！ 📍【坐标】三亚市天涯区友谊路85号 🚘【交通攻略】从三亚湾市区可搭乘乘坐27路公交到425医院下车，步行200米就到 ⌚【营业时间】10:00—22:00 💰人均消费80元左右

三亚湾这家一块豆腐养生概念私房菜，是以豆腐为主题做的各种菜。晚上的厨师小哥表演让这家店成了妥妥的网红店，吃晚饭的时候，有厨师小哥献唱，还有店里的工作人员跳舞，很有气氛。菜品也挺有特色的，拍出来都很好看的样子。🌟很喜欢老妈拌菜，有点东北大拌菜的感觉，清爽不腻。🌟手工奶香花卷的仪式感满满，还用液氮冷冻玫瑰花，让食客用手一拍，玫瑰花碎都洒在了画卷上，可以蘸炼乳吃。🌟石磨养生豆浆有好几种配料，豆浆很香滑，根据自己的喜好加不同给的配料进去就好了，倒是有点像甜品的感觉，不是平时喝的豆浆了。🌟吃了一会儿饭，就有网红豆腐冰淇淋的制作表演了。大家围成一圈，看小哥慢慢操作制作豆腐冰淇淋，每人限领一份哦。🌟网红秋葵花椒骨，秋葵是风干的那种脆脆的口感，再和小排骨炒在一起，倒也不违和。🌟柠檬花甲吃起来酸酸辣辣的可带劲了。🌟金沙酥脆紫菜这个菜我一开始以为是炸鱼皮，没想到是用咸蛋黄裹着的紫菜。🌟鲜味菌焗黄花鱼的做法也很有新意，鱼肉很嫩，菌菇和鱼肉的搭配也很鲜美，也是现场开火焗的。 总体来说，在三亚也是很有创意的餐厅了，网红元素很多～ 📍三亚友谊路与外贸路交叉路口西北角擎天半岛对面

在三亚湾，除了看迷人的椰林斜阳、漫步金沙碧浪，还有值得一尝的餐厅。从西岛游玩返程，直接到达这家餐厅。连吃了两顿海鲜，瞬间想吃点素。这家餐厅也是比较有名气。距离沙滩仅5分钟步程的一块豆腐三亚湾店，就是不错的选择。对于特意来打卡落日的朋友而言，下午17点迎着斜阳，在椰林间漫步，从海月广场至椰梦长廊，欣赏完迷人日落，再品尝神仙餐厅的美食，真是美景、美食都不辜负的行程。一块豆腐，听起来很“素”，其实它是主打养生菜式的餐厅，不过这中国风浓郁的环境之下，还是让人很惊喜。听说这家餐厅，还是有很多宝藏的地方。目前它在三亚有3家店，迎宾路、大东海一号港湾城、三亚友谊路店。一块豆腐，很有趣的餐厅名字，难道这家餐厅是主要是素食？这家应该是旗舰店，楼上包厢、楼下大堂，一共四层，包厢还自带K歌功能。中式风格，凸显它菜品的气质，以独家手工石磨豆腐为主要特色，大堂梅花瓣形状的格窗很有意境，大堂“闻香止步”、账房、八仙桌、屋檐、宫廷吊灯凸显中餐元素，还有穿着锦衣卫服饰的服务员，也很吸睛。最具仪式感的，就是一块豆腐的现场调制，还有厨师小哥哥唱歌。光线通透，靠格栅窗划分用餐区域，比较私密，空间宽敞，服务及时。不说不知道啊，这不是普通冰激凌，而是石磨豆腐冰激凌，这还是第一次见识过。厨师，手法娴熟，这零下几百度的液氮，飘出云烟雾撩的感觉，很仙儿。要说这口感如何，其实，除了浓郁的豆香外，其他和冰激凌没什么区别。餐厅以健康、养生为理念，结合自家种植的有机蔬菜，让食客品味美食同时，确保健康，老少皆宜。其中，一块豆腐是必点菜式。从黄豆到豆腐制作是最大视觉亮点，极尽手工本味。盛在元宝状碗中，配以黄灯笼辣椒酱、豆瓣香菇酱等，各取所需。石磨豆腐口感有咀嚼感，豆香浓郁。在食用前，淋入液氮，雾气缭绕，颇有仪式感。其他菜品也是不错，蛋黄豆腐墩--第一眼，肉松小贝既视感，诱人；莲藕糯米，也是很不错，有些甜，对于江浙游客而言，糯糯香甜，很不错。樱桃肉！香酥脆甜，摆盘颜值很高，很有创意。此外酱鸭、茶香鸡也很好吃！这么大一块豆腐，很多人这辈子还是第一次，不过这道菜上桌时也是雾气腾腾，很仙。不过需要调制酱料才好吃。可以请餐厅小哥帮忙，三下两下，这仪式感，就到位了。其他菜式，也很不错，看起来很可口。不过无辣不欢者、无肉不吃者，不太适合选择这家餐厅餐厅门口可以免费停车，人均在80元左右

许多人对于三亚的美食，首先想到的一定是海鲜，但其实不然三亚的美食有很多，比如当地最特色的海南菜譬如这家海南创意餐厅——一块豆腐私房菜，这家店是一位三亚的本地朋友推荐的，餐厅位于三亚湾友谊路，餐厅门前便有停车场可以免费停车，很方便。一块豆腐私房菜，人均83元，初听名字就会觉得非常好奇，这家餐厅为何会取这样的名字？因为这家餐厅主打豆腐，在三亚的一大片海鲜店之中，这家以豆腐为主打的餐厅居然能悄然走红。餐厅位于毗邻三亚湾的机场路，交通非常方便。未到饭点，这家店就已经人山人海，可见这家餐厅的人气有多旺，餐厅的装修也非常有特色，大胆鲜艳的色调搭配古代的装饰装修，一眼就被吸引到，在这里收银处名为账房。餐厅必点的菜品便是这道手工豆腐，这里的豆腐都是经过许多工序制成的卤水豆腐，配上特色的佐料，未曾想到豆腐也能有这般的美味。这家的菜品兼容传统和创新，传统的手工豆腐、创新的玫瑰馒头，这道玫瑰馒头端上来时便吸引了周边许多人的目光。经过极度低温的冷冻，玫瑰花已经变得无比干脆，服务员将玫瑰花悬在馒头的上空，轻轻一拍，玫瑰花应声粉碎落在馒头山，整个过程非常有意思，馒头的口感也非常的软糯。 不仅菜品有特色，这里的服务也是如此，在后厨的厨师偶尔会来大厅高歌一首，瞬间点燃了整个现场。

1首先说菜品吧,菜色很好,味道也 大家吃的都很开心。点的698的套餐,7个人,没吃完剩了很多菜。加了瓶红 188—瓶,这价格真的很良心了 免费使用的包厢,空间正好合适,朋友过生日,给简单布置了一下,粘了几个气球。环境很好,大气雅致,整洁干 3服务员服务也不错,上菜速度快,撒盘也及时。 4要表扬一下男服务员,我们有个朋友感冒了问能不能煮个姜汁可乐,他就给煮 决就端过来了,贴心 套餐里所有的菜都可以,基本没有大家觉得不好吃的。吃饭这种事情,千人千味。我也算是比较挑剔的人,但这次也很 怎么拍图片就吃的差不多了。也有些小问题需要讲 1女服务员反应有些慢,拿酒杯也没摆直接就走了,上菜也不报菜名,问了也不知道,需要加强培训一下 2朋友过生日,长寿面催了几次,上来就这么一碗不太好看。以后可以上一个大碗,要吃的就分点儿。生日面代表一种喜 给大家都分点儿挺好的 以后还会再来的,也会分享给身边的朋友们。