越是成熟，才越懂得旧时滋味的妙——二刷囍厝闽味私厨·沙茶面姜母鸭煎蟹（中山路店） 再次打卡囍厝，路线驾轻就熟，就在夏商百货中山路店背后的升平路上。5点左右到店，其实时间上是偏早了，店员小姐姐小哥哥那时正在吃工作餐，但依旧停下来，非常热情地接待了，丝毫没有懈怠，服务很棒了。 店内环境跟之前没有什么变化，干净整洁，老物件，红砖高凳，木门石狮，充满年代感，亲切而又熟悉。 「佛跳墙」大名鼎鼎的闽菜第一，上桌时，仙气袅袅，一看就非同一般。用料挺实在，鲍翅筋菌肚蛋，该有的都有了。汤汁胶质感还算浓稠，荤香浓郁，软嫩柔润。出品品质保持得不错，味道依旧很赞！ 「海沧土笋冻」厦门特产，海沧的土笋冻更是有名，虫体处理得很干净，且用量很足，冰凉Q弹，口感不错。 「烧肉粽」香菇、虾米、栗子、猪肉、该有的都有。糯米软糯清香，咸淡适中。整体油润不腻，搭配沙司酱，风味独特。 「烧仙草」小时候，阿嬷总会烧一锅的仙草，放凉后倒入蜂蜜水葡萄干，香香甜甜，冰冰滑滑的，这便是儿时夏天午后最好的味道呀！ 「白灼菜心」菜心挺新鲜的，清淡解腻，南方餐桌必备。 总评，充满回忆的一家店，无论是菜品味道，环境摆设，都是很用心的一家商家。想体验厦门传统味道的话，这边是非常不错的选择哦！ Tips: 地址: 升平路42号 公共交通: 最近公交站为海滨大厦站 ⏰营业时间:10:30~21:30 推荐菜品:佛跳墙、土笋冻、海蛎捞饭 人均:60

可以说是一顿很不错的，穿上它的厚度相当的快，最让我觉得惊艳的是佛跳墙的口感，基站里面包含的东西非常的多，好吃极了，他们打漏洞虽然个头不大，但也是各种各样的料，让你吃得相当的满意，整体的感觉都非常的舒服，最后再来上一碗照仙草作为饭后甜点棒棒的。

、上了年纪的桌椅、微暗柔和的光线，让我一进门就仿佛回到了小时候的爷爷家，坐下来的瞬间，放松感油然而生。|佛跳墙：材料新鲜，汤汁浓郁，“仙气”十足。|烧仙草：原来不加奶茶，不加蜂蜜的烧仙草，味道也可以很不错。白灼菜心：菜叶的嫩和菜根的脆没有被破坏，辣椒倒显得多余。烧肉粽：软糯的米搭配酸脆的萝卜再蘸上微甜的辣酱，满足～

在升平路上有家特色的闽南古厝风格的私房菜。 囍厝，位于升平路42号。 晚上过去用餐，远远看到红墙瓦砖具有闽南特色风格建筑的就是它了。 很喜欢他家店内的环境风格，让人觉得很温馨，有种小时候家的味道。 强烈推荐：养生有机黑豆腐，佛跳墙，海蛎捞饭。 海沧土笋冻，就是沙虫，吃的时候发现隔壁游客误以为是笋汤听说是沙虫吓了一跳。沙虫其实因为外形像“小笋”而得名。正常去店里吃我们喜欢沾点芥末，不过囍厝家的做法是蒜蓉酱淋了一些在碗里，一大碗的土笋冻，吃的不要太满足。 养生有机黑豆腐，超级好吃的黑豆腐，不知道厨师是怎么做的，本来想问的，结果看店员太忙一时就忘了问了，真的很赞，推荐。 海蛎捞饭，海蛎很多，不腥，而且加了葱头油，非常香！ 佛跳墙，店家还加了干冰美观外形，特别惊艳。更惊艳的是，用料非常之足！海参，小鲍鱼，猪蹄筋，鱼翅，鹌鹑蛋等，而且重点是汤汁非常浓稠入味，这碗非常超值！ 白灼菜心，最后在吃点青菜解解腻，非常棒的一餐！

超级棒的一餐在升平路这里，靠近中山路步行街，还是挺有意思的，一家店一进门，古家的装修还是特别的，有老闽南的一种感觉吧，桌椅装饰甚至连工作人员的服装都那么的有特色，主打的厦门的这些小吃，我很喜欢有土笋冻，佛跳墙，里面的东西，还特别的不少，最爱的是那个黑黑的豆腐嫩嫩的滑滑的。

二刷囍厝，餐厅距离轮渡码头不远，一进去就感受到浓浓的古厝风情。 和上次吃小吃不同，这次点了佛跳墙、海蛎捞饭、养生黑豆腐和海沧土笋冻，感觉佛跳墙味道最赞，口感浓厚，吃的特别过瘾。 人均大约150元，推荐佛跳墙哈~

和朋友逛中山路，到了晚饭时间，朋友说很久没吃厦门小吃了，就在附近找找，看到囍厝，充满了浓郁的闽南古早气息。一到店里，店员很热情的招呼我们，送上茶水，桌上可以直接扫码点餐，很方便。 点了几道厦门小吃，有些感觉好久都没吃了。沙茶三味鱼丸，加入了沙茶汤的鱼丸，唇齿间感受到细细的沙茶酱滋味，鱼丸爽口Q弹。 萝卜糕：很有传统闽南味道的小吃，是一种以米浆还有白萝卜为原料，蒸制并经过油炸而成的糕，口感软滑带点清甜。 烧仙草：炎热的天气必不可少的，加了西瓜，花生，红豆，葡萄干等，清甜爽滑，不错的消暑神器。 招牌番鸭面线：每桌必点，四物的香气扑鼻，热汤泡上面线暖心暖胃，很温补有小时候的味道。

很有闽南特色的这一家店靠近轮渡这里也离中山路步行街不远。里面的装饰装修都有相当的闽南的特色。地道的厦门美食这里都可以吃到，最爱的是招牌鸭肉面线鸭肉的汤头相当的赞，而且还有鸭肉和鸭血，再淋上面线真的是超赞。韭菜盒子也地道，萝卜糕更是不可错过。沙茶丸子带着沙茶的香气，好吃哟。

这一家店就在升平路这里。一进门就有浓郁的闽南风，带着韵味的装饰。让人遁入那过去，这里的厦门小吃也做的相当的地道。土笋冻做的相当的地道有味道，鲜甜可口。是我从小吃到大的那种感觉。鸭肉面线更是不可错过。炖出来的鸭肉喷香可口。鸭汤拿来拌面线简直是太赞了。沙茶鱼丸也不错，浓郁的汤茶香配上特有的鱼丸好吃极了。

发现一家超棒的闽南美味餐厅，囍厝。 从口味到环境，还有服务都很棒。 囍厝，位于升平路42号，靠近轮渡邮局和中山路，很好找，导航精准。 老厦门小吃铺，价位实在，一行人吃得又好又撑也不用多少钱，还有优惠套餐组合。 两个人点了招牌番鸭面线、古早味萝卜糕、老厦门海蛎煎、沙茶三味鱼丸和蜂蜜烧仙草，食材新鲜，款款美味。