森空·和食这家店的环境相比其他的日料餐厅而言，没有太多的日式气息，反而是融入现代简约泼墨风。当你置身于森空的绿植的气息中，心境平缓，夏日的躁动逐渐褪去。坐在窗边，阳光透过白色棉麻窗帘，映射在杯子上，呈现出绚丽的光影，让空灵静谧的环境中又添了一抹色彩，惬意十足～首先先上的是餐前水果，有满满百香果馨香的苹果块，甜甜的圣女果和黑色花生。南瓜汤浓稠香甜，入口的一刹那，细腻绵密的口感充斥在口中。面包蘸着南瓜汤入口，酥脆又不失浓稠香甜，美味～综合刺身，各类厚切的刺身布满清晰的纹理，肉质新鲜肥美，口感细腻，令人满足。黑松露啤酒炸鸡，外形跟铺底的黑色鹅卵石一样，黑不溜秋丸子样，这其实是黑松露裹着用啤酒腌制过的鸡肉而做出来的炸鸡。酥脆的外皮，包裹着鲜嫩爆汁的鸡肉，味道却不会太过于浓郁，超适口～帕尔玛凯撒沙拉，沙拉酱、温泉蛋、芝士都可以自由搭配，也可以全部➕入其中，餐厅的服务员会帮你搅拌，还会特意提醒你芝士会比较咸，但重口的我们依旧选择多一点芝士～好吃😋低温慢煮牛肉是以低温烹煮牛肉而做出来的一道料理。这道料理保持了牛肉本身的原汁原味，没有过多调料辅佐，只是简单地淋上特制的酱汁，味道也是意外鲜甜～韭菜鸡蛋饺子、白菜蘑菇猪肉馅饺子🥟等等这些常见的馅大家都吃过。但是海胆水饺你可吃过？海胆饺子🥟看起来没什么特色，一咬开里面黄色颗粒的海胆清晰可见，海胆甘甜的味道加上猪肉末细碎的口感，两者完美结合，蘸点辣椒油入口，满嘴的大海气息又夹杂着香辣，不断冲击着我的味蕾，甚是鲜美～海鲜泡菜乌冬锅 ，我个人觉得乌冬面怎么煮都好吃，但是在我看来，配料味道才是考量这份乌冬是否好吃的因素，泡菜的口感好坏也会影响一份汤的味道。微辣甜的泡菜配上大虾🍤的鲜味，让面汤的味道变得异常丰富。​丰盛的日料午餐瞬间让在这个闷热的下提不起劲的我满血复活~

和老婆过来中华城五楼看电影，发现在电影院旁边开了一家新晋日料，装修风格朴素典雅，从一进门就有非常周到热情的服务，所到之处都能听到很温柔的日语问候，饮水杯居然是网红富士山杯！点了一份刺身，甜虾很大只，而且超级新鲜，三文鱼切的不是一般的厚，看了一下价格，三片才28块，也太良心了！！！后面又单点了一份，有一种吃到就是赚到的感觉是怎么回事~寿司卷的用料非常扎实，一层鱼籽一层奶油一层海苔，内卷则是蟹肉，口感非常丰富！强烈推荐，性价比超高，连不喜欢日料的老公都赞不绝口！

第一家给全全全全五星的日料！ 【创生无界 致物有格】 位于中华城五楼的新晋日料，装修风格简约而高档，店内随处可见的泼墨元素增添日系氛围，每个富士山玻璃杯都是一件艺术品！每一道菜品都不踩雷！ 刺身拼盘：三文鱼无敌厚切，黄鰤非常新鲜，一点腥味都没有，北海道甜虾软糯，入口即化。 鹅肝：外层轻微酥脆内里爽滑，配上苹果碎和面包，中和了油腻，一口下去多层口感！ 明太子焗年糕：一开始还以为是金枪鱼鱼泥，后面问了服务员才知道原来是日本空运的新鲜明太鳕鱼泥，强烈推荐！ 鳗鱼饭：我记得价位好像是68，超级良心的平铺一整块良心鳗鱼，分量感人！酱汁非常浓厚，几乎一口饭一口鳗鱼，作为主食敲级棒！

首先，装修是并不是很传统的日式风格，比较现代，餐厅采光很好，白色的纱窗很有意境，餐具也很考究，玻璃杯底是富士山造型，很有特色。 菜品种类繁多，价位和品质成正比！很适合家庭聚餐或者现代朋友。 食材很新鲜，点了三文鱼，甜虾等刺身都非常棒，连不敢吃生食的老妈都尝试了。明太子年糕口感很独特，造型摆盘也很特色！点了七八个菜没有一个踩雷！ 服务态度100分，从进门到落座，都能感受到微笑和热情服务。

打卡一家非常有特色的超高性价比日料，「综合刺身」三文鱼的口感很不错，不会很油腻，品质也比较新鲜。「橄榄香煎牛方」这个牛肉有点方「蓝鳍金枪鱼」推荐。 [环境]位置在中华城5楼电影院的旁边，也在电梯附近， [服务]上菜快的有点惊人，15分钟全部上齐。

森空和食位于中华城南区五楼电影院旁，门店装修简约大气。开胃小菜摆盘精子，腌制过的哈密瓜，酸甜开胃。【黑松露啤酒炸鸡】炸得酥脆，肉质细嫩多汁。【泡菜海鲜乌冬】料足量多，汤底口味比较像味增汤，泡菜味比较淡，爱吃乌冬面的一定会喜欢。【海胆水饺】海胆鲜味蘸着辣椒油吃很美味。【低温慢煮牛肉】腌制过的生牛肉搭配生菜及蘸酱，清爽丰富。【南瓜汤】和平时喝的不大一样。味道香浓，搭配面包更是惊艳。【帕尔玛凯撒沙拉】服务员耐心制作。温泉蛋及奶酪芝士搅拌在新鲜蔬菜里开胃营养。服务员各个都超nice的！值得推荐的一家日料店！

森空和食 思明南路191号之4中华城5楼，电影院旁，等位的时候可以坐影院的休息位。交通方面地铁直达，完全不需要经过室外，很方便。 环境的格调跟西餐厅很接近，奢华中透着简约。座位不管是椅子还是沙发都很舒服，让用餐的体验更好了。 「橄榄香煎牛方」78元 很西式的一道菜，看菜名似乎是用橄榄油煎的。火候掌握得不错，煎完特别香。牛肉切的大小比较合适，口感也是极好的。 「秘制烤鸡腿」42元 肉质挺细腻的，入口之后不用牙齿咬，用舌头挤压就能散掉。味道让人想起和风鸡翅，但是鸡腿的肉比鸡翅更丰满，让人愈加满足。 店员大都是小姐姐，语气温柔，态度热情。帮我们介绍菜品的时候很用心，对我们点单特别有帮助。看到刺身吃得比较慢，还主动帮我们换小盘，太贴心了。

又到了每週五改善伙食日 二刷森空和食，超級推薦 森空和食，從口味、環境、服務而言，都是目前廈門非常不錯的一家日料店，位於中華城5樓(電影院旁)。閨蜜心心念念這家店很久了，終於帶她過來改善平日中午都只能在公司吃食堂的伙食。 綜合刺身拼盤：藍鰭金槍魚、三文魚、黃鰤、北海道甜蝦，刺身切得算厚了，也很新鮮。 雪蟹南瓜盅：好特別的南瓜，最上層用芝士焗烤，切開後裡面的芝士也是讓人幸福感爆棚。 秘制烤雞腿：雞腿肉小小的一口一個，味甜肉嫩。 橄欖香煎牛方：這個牛肉有點像骰子牛肉，巨嫩啊，雖然有搭配醬料，但我更喜歡吃它的原汁原味。

森空·和食，一家位于厦门中山路中华城5楼电影院旁的日料店，高大宽敞，白色为基调，时尚舒适的桌椅，适当点缀的水墨画、绿植，还有精美的餐具，显得如此清新脱俗。 环境雅致，服务更是没话说，迎宾、引座、倒水、上菜等等各项服务都周到及时。 由蓝鳍金枪鱼、牡丹虾、三文鱼、海胆、干贝、黄鰤鱼组成的刺身拼盘，色彩缤纷，新鲜柔嫩，甘甜味美。 幸福的海胆饭，橘红色的海胆，滑、嫩、鲜、甜，满满的覆盖在热热的米饭之上，从上到下一勺舀起，那滋味真是太美妙了。 不仅有海胆饭，还有海胆水饺，试试吧，一定要蘸辣油吃啊~

第一条点评给我最爱的日料～ 日料新店[拔草]探店～森空和食。中华城新开业的，就在电影院边上 装修真的是极简风，其他店很难hold住这种风格，而且从餐具的小细节就可以看出真的是很用心 「综合刺身」必点菜，三文鱼和甜虾品质很好，厚切三文鱼真的是实名推荐 「低温慢煮牛肉」牛肉不是全熟的，有一点点生，但是味道也很棒 还有一个「黑松露啤酒炸鸡」别被黑乎乎的外表欺骗，炸鸡味道不比韩国炸鸡口味差 还要推荐「南瓜汤」「海胆水饺」 推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐ 值得打卡和拔草的店