Shuk餐厅的老板是以色列人，他们提供的食物的灵感也来自以色列，以色列在过去50年融合了世界130多个地区的美食，主厨提供的菜单也受到了阿拉伯地区的影响，在这里能吃到土耳其、中东地区和地中海美食的味道。