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楠火锅(四小区总店)
楠火锅(四小区总店)
点评(
8
条)
老民居内的地道火锅店,耙鸡脚入口即化
人均:
101元
地址:
南城大道236花园五村3号3单元1—4号
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但是味道的确非常的巴适 排队的人在马路边上特别多 我们等了将近一个多小时才吃上 这里的牛肉还要...
2020-04-18 21:52
来自携程 网友
老重庆的代表性网红店了 虽然店面感觉有点脏脏的 但是味道的确非常的巴适 排队的人在马路边上特别多 我们等了将近一个多小时才吃上 这里的牛肉还要鸭血都十分的地道 辣锅的感觉特别带劲
我心目中的菜品第一名绝对是他们家的孜然排骨,经过牛油的洗礼,孜然依旧在排骨上,味道嘿到位
2020-01-15 21:10
来自携程 网友
典型的苍蝇馆子,老旧的居民楼里摆放着十分具有年代感的风扇、老电视机。天花板上也是吊了的老式电风扇。我心目中的菜品第一名绝对是他们家的孜然排骨,经过牛油的洗礼,孜然依旧在排骨上,味道嘿到位!
楠火锅的总店结果在南湖公园路边,只开晚上,中午不营业,中午要想吃火锅去万寿路分店,总店的环境看...
2019-09-26 22:29
来自携程 网友
楠火锅的总店结果在南湖公园路边,只开晚上,中午不营业,中午要想吃火锅去万寿路分店,总店的环境看起不怎么样,抖音上一整,网红了,天远地远的都跑起来吃这种原汁原味的逗是不改良老火锅。
终于吃过了楠火锅!火锅之旅结束,肥家!领教8D魔幻城市了…近在眼前的地铁站,想进去
2019-09-17 20:12
来自携程 网友
终于吃过了楠火锅!火锅之旅结束,肥家!领教8D魔幻城市了…近在眼前的地铁站,想进去? 先来爬个小山!对一个城市的探索,从刷店开始,今日份收获全凭意外,这个排队等位真的不得了!
其实真正的美食大多都是藏于街头巷尾,而这次来到重庆我就发现了一家非常赞的火锅店:楠火锅
2019-04-14 16:56
黑黑的苏先生
来到成都和重庆,总有人会说到底火锅发源于哪里,抛开这个问题,其实两个地方的火锅还是有一些区别。个人以为四川的火锅主要以辣为主,重庆的火锅更多的是麻香,而且重庆的火锅店会更接地气一些。其实真正的美食...
来到成都和重庆,总有人会说到底火锅发源于哪里,抛开这个问题,其实两个地方的火锅还是有一些区别。个人以为四川的火锅主要以辣为主,重庆的火锅更多的是麻香,而且重庆的火锅店会更接地气一些。其实真正的美食大多都是藏于街头巷尾,而这次来到重庆我就发现了一家非常赞的火锅店:楠火锅。与其他装饰豪华的店面相比,楠火锅这家店有非常大的差异,室内室外几张简单的桌子,没有精致的装修,但来到这里的时候已经拍起了长长的队伍。这家店的老板和服务员都是女性,操着地道的重庆话,让我多了一丝期待感。在重庆这样繁华的地方,这家店真的看似不起眼,不过相对于看似简单的店面,却有众多重量级的口碑奖项,不仅获得了2018年重庆人气火锅的五强美誉,而且在其他美食评比中都有不错的排名。楠火锅采用了传统的九宫格老火锅,九个格子把汤锅分为三个层次,不同的格子代表不同的温度和不同的牛油浓度。最中间的格子温度最高,十字格中火慢开适合煮,可以随着不同的食材下到不同的格子里,也可以只将食材下到最中间的锅内,等熟之后捞放到其他格内。我们以往在火锅店点的食材都是精心的摆盘,但在楠火锅看到的这些火锅食材都是用当地的小碗,看起来很粗狂。但真正吃到这些荤素菜的时候真的让我惊讶,比以往我吃到的那些火锅味道好太多太多,双椒牛肉,麻辣排骨,五香肥肠,卤鸡爪,贡菜丸子等菜品都是这家店的主打菜。特别这家店最推荐的双椒牛肉,经过特别腌制的牛肉,放到国内烫上两分钟便可食用,牛肉的韧劲恰到好处,加上汤锅中的特质料底,味道真的太绝了。楠火锅的猪蹄也是非常值得推荐的,因为在我们平常的火锅店内根本就看不到这样的食材,没点的时候还是抱有怀疑的态度,但吃起来才发现没有早点下单。楠火锅给我留下深刻印象的不止是因为火锅的正宗味道,还有他家的甜品。楠火锅芒果绵绵冰,沙冰汤圆,还有冰镇酸梅汤绝对是非常不错解辣的甜品,特别是沙冰汤圆,它的甜味恰到好处,冰沙和汤圆都盛在碗底,搅拌后入一口,凉到心底。楠火锅应该是我来到重庆两次吃到最正宗的火锅,虽然没有精致的装修,但它独特的口味还是让我种草了。以至于当天朋友第二天再去这家火锅店的时候赶上了周末,整整排了三个多小时的队。下次有机会去重庆,还是会选择这家火锅店。
但还是想继续尝试呀~ 楠火锅,本地人推荐,隐于四小区里面,下午4点半居然就开始排队了~简直是排队之王
2019-03-07 15:43
来自携程 网友
重庆火锅探店|排队最狠的楠火锅 爬不完的坎,吃不完的火锅。尽管第一天就吃得辣到不行,但还是想继续尝试呀~ 楠火锅,本地人推荐,隐于四小区里面,下午4点半居然就开始排队了~简直是排队之王。 环境就一苍...
重庆火锅探店|排队最狠的楠火锅 爬不完的坎,吃不完的火锅。尽管第一天就吃得辣到不行,但还是想继续尝试呀~ 楠火锅,本地人推荐,隐于四小区里面,下午4点半居然就开始排队了~简直是排队之王。 环境就一苍蝇馆子,门面很小,就6张桌子,一进门就是浓烈的重庆味道。 主打的其实是红汤火锅,但经历了昨天的辣到哭,还是点了鸳鸯锅,拍了隔壁桌的九宫格,真的吓尿了。 都是小饽饽装的,推荐粑鸡脚,双椒牛肉,虾滑,这样摆一桌极其壮观 倒是对他们家甜品更印象深刻,芒果绵绵冰、手搓冰粉,搭配辣火锅极其赞。 ✨本地人排队都要吃的楠火锅,果然有过人之处!
店面不大,店内装修依然保留着老重庆的市井,墙上有涂鸦,在重庆吃火锅,吃的就是这口江湖气
2020-08-18 20:51
来自携程 网友
店面不大,店内装修依然保留着老重庆的市井,墙上有涂鸦,在重庆吃火锅,吃的就是这口江湖气。满满一锅的牛油、花椒、干辣椒,看着就过瘾。
【口味】好吃,很地道。楠火锅中辣对我来说完全不辣了,我进阶了。 【环境】开在老居民区很有烟火气息
2020-07-20 22:00
来自携程 网友
楠火锅中辣对我来说完全不辣了,我进阶了。 【环境】开在老居民区很有烟火气息。 【服务】亲民接地气的服务,老人家好可爱。 【口味】好吃,很地道
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