来吃火锅啦！上次我来重庆吃的就是他们家，这次来又来再吃一次。 位置在解放碑得意世界二楼，很好找的一个地方 😄😄😄我已经轻车熟路了。店内装修大气！明黄的灯笼，甚至还有一个大舞台，我天。在饭点的时候会演出一些重庆传统的节目，我之前第一次看的时候也是吃惊，因为之前也只看过海底捞的表演。他家的屠宰场毛肚是真的蛮有名。据说从屠场到上桌不超过十二个小时。属实无敌！ 冰川白海鸭肠（我之前就问，海鸭？？鸭子还有生长在海边的吗？哈哈哈我一直孤陋寡闻以为鸭子就是河边养养） 下锅烫几下之后， 捞起来便是爽脆可口，鸭肠还带有锅底香辣鲜香，海鸭的感觉真的和家庭饲养的鸭子不一样可以尝尝。这个一定要尝尝！很好吃。超级绝。摆盘的造型是猪八戒~吃起来很嫩很入味看师傅在现场做豆皮（？）对我来说都还蛮新奇。他们家的造型真的一绝。步步高升虾滑，草船借箭。哈哈哈，很有趣。荤菜都不错。虾滑和红汤锅很配，牛肉也比较嫩，有肉感且吸收了红汤的麻辣香。不算很辣。

渝大狮老火锅（解放碑店） 这家高端大气上档次的火锅店从门面就是及其吸引人民眼球的 门前高高挂起的大红灯笼十分喜庆 而且每晚七点在店里还有表演 火锅+表演这笔帐怎么算都不会亏 更何况这家店的评价也很高 来了不吃就是遗憾 这家店就是：渝大狮老火锅渝大师老火锅给人的第一感觉就是高大上 店内环境非常大，一进门就可以看到整个大堂 大堂的中间是一个戏台子，每天晚上就是在这里表演 二楼是阁楼式的结构，可以在上面看下面表演的节目 装修风格也很独特，很有巴蜀感觉 整个大堂大气明亮 在这种环境用餐心情绝对是特别好的鲜切吊龙黄牛肉 以往吃吊龙一般都是在潮汕火锅店里才会吃到 没想到渝大狮家居然有 那肯定是要尝一尝的 果不其然 吊龙味道十分鲜美，没有经过任何佐料的腌制，整个牛肉就是原汁原味的 在牛油锅里翻滚之后整个味道得到了升华 牛肉十分有嚼劲 不论是蘸油碟还是干碟都别有一番风味屠宰场毛肚 这个毛肚叫屠宰场毛肚是因为它新鲜 如果是按照分量的话应该叫它“巴掌毛肚” 因为毛肚真的是太大了，跟巴掌一样 吃起来十分过瘾 毛肚新鲜厚实，七上八下保证了口感的脆嫩 蘸上油碟更是一秒钟就爱上它！八戒腰片 在重庆，没有一头猪的腰子可以免除被做成腰片的命运 二师兄的腰子也不例外 渝大师家的腰片真的是太太太太太片了吧 涮个十五秒就能吃了，而且没有一点猪腰的腥臊味 蘸上干碟好吃的不要不要的草船借箭 十分富有创意的一道菜 船上插着被做成箭的小郡肝 小郡肝麻麻辣辣的很有嚼劲哦玫瑰虾滑 每一颗虾滑都很大，下面是用玫瑰花瓣托着的 整整一颗都是巨大的虾肉 上面的鱼籽给虾滑增加了口感 咬起来咯吱咯吱的 好吃！功夫土豆片 这样的土豆片是我第一次吃 口感跟普通的土豆片完全不一样 煮的时间也很短 重要的的吃起来超级脆 而且会比普通的土豆片更加入味 没吃过的小伙伴绝对不能错过的菜品现捞特色豆皮 这道菜不是涮在火锅里面吃的哦 豆皮里面卷着黄瓜，蘸上碗里的秘制蘸料就可以吃了而且可以看到豆皮的制作过程，豆皮的新鲜有保障 点赞点赞七点的时候正好有表演 吃着火锅看着表演实在是太幸福了 这顿饭吃的一点也不亏啊地址：重庆市渝中区磁器街得意世界2楼 营业时间：9：30~次日3：00