重庆必吃小吃之鬼酥肉 到了重庆，又恰好在解放碑附近，那自然要去解放碑走一走的 然后第一个站走到的就是八一好吃街 搜索了一下附近很推荐的，正好，我喜欢川渝火锅里面的酥肉 看到也有一家“鬼酥肉”，那就这里了 没想到的是，走到了门口 排满了队伍 从众心理告诉我，排队的肯定很好吃吧 不怎么排队的我站在这里排队30分钟，也是很难得了 ·🌸环境：店铺倒是一般，一边是热油锅，另一边是出锅区，排队是因为肉都是现炸的，一锅卖不了几个人，所以一直在等肉好； ·🌈服务：态度还可以吧 ·🍖现炸酥肉 小份150G ￥30.00 就是这个酥肉是不是太硬了？嚼的我牙疼 说是酥肉，但是其实一点都不酥，还是我太心急，刚装到袋子里我就吃了，然后很硬呢？感觉外面的这层面粉太硬了，大小倒是很适中。 📍坐标：瓷器街与八一街交叉口（解放碑八一路好吃街） 🚇交通：地铁较场口9号口 💰人均：￥30.00 💡推荐：现炸酥肉

重庆必吃小吃之鬼酥肉 到了重庆，又恰好在解放碑附近，那自然要去解放碑走一走的 然后第一个站走到的就是八一好吃街 🔍搜索了一下附近很推荐的，正好，我喜欢川渝火锅里面的酥肉 看到也有一家“鬼酥肉”，那就这里了 没想到的是，走到了门排满了队伍 从众心理告诉我，排队的肯定很好吃吧 不怎么排队的我站在这里排队🧭30分钟，也是很难得了 🎈环境:店铺倒是一般，一边是热油锅，另一边是出锅区，排队是因为肉都是现炸的，一锅卖不了几个人，所以一直在等肉好; 👩‍🍳服务:态度还可以吧 🍳现炸酥肉小份150G￥30.00 就是这个酥肉是不是太硬了?嚼的我牙疼说是酥肉，但是其实一点都不酥，还是我太心急，刚装到袋子里我就吃了，然后很硬呢?感觉外面的这层面粉太硬了，大小倒是很适中 🕹坐标:瓷器街与八一街交叉口(解放碑八一路好吃街) 🚖交通:地铁较场口9号 💰口人均:￥30.00 🥓推荐:现炸酥肉

重庆必吃小吃之鬼酥肉 到了重庆，又恰好在解放碑附近，那自然要去解放碑走一走的 然后第一个站走到的就是八一好吃街 搜索了一下附近很推荐的，正好，我喜欢川渝火锅里面的酥肉 看到也有一家“鬼酥肉”，那就这里了 没想到的是，走到了门口 排满了队伍 从众心理告诉我，排队的肯定很好吃吧 不怎么排队的我站在这里排队30分钟，也是很难得了 ·环境：店铺倒是一般，一边是热油锅，另一边是出锅区，排队是因为肉都是现炸的，一锅卖不了几个人，所以一直在等肉好； ·服务：态度还可以吧 ·现炸酥肉 小份150G ￥20.00 就是这个酥肉是不是太硬了？嚼的我牙疼 说是酥肉，但是其实一点都不酥，还是我太心急，刚装到袋子里我就吃了，然后很硬呢？感觉外面的这层面粉太硬了，大小倒是很适中。 坐标：瓷器街与八一街交叉口（解放碑八一路好吃街） 交通：地铁较场口9号口 人均：￥30.00 推荐：现炸酥肉

来重庆必须尝一下酥肉，这家号称排名很高，晚上快十点还在排队。酥肉当地炸出来的，中份20一袋，量还挺大的。 实物感觉一般般其实，面粉很厚重，肉倒里纯精肉，但面粉盖过了肉味。 店门口看到大桶大桶深色油，可能油一般。

对于无肉不欢的我来说 小酥肉可是绝对不会错过的一道美食 位置很好找，就在八一路好吃街门口这里的，人气很旺的，经常有人排队 肉质比较瘦，香酥化渣， 里面还加了一点点花椒， 整个炸酥肉的过程都能看见，炸得比较讲究， 外面酥里面嫩，味道确实霸道，吃到嘴里还有回香。 每咬一口都能听到表皮酥脆的声音 好吃到停不下来