锅底要了老妈蹄花高汤，确实很鲜美，而且不腻味，有大约4大块猪蹄，吃起来还是挺过瘾的，点了手切鲜羊肉，挺嫩的，但是稍微有点柴，其实羊肉还是要肥一点好吃，其他涮菜品种挺多，中规中矩，值得推荐的是这家的炸豆皮，很有嚼劲，烫的时间略长也不失口感，他家工作日的午市套餐性价比还不错。

川溢香老成都火锅（上南路总店）的店址稍偏僻了一些，但是沿街面的店面还是比较好找，并不费力。 要称赞的是他们店的黄铜龙头火锅，做工精致，提高食欲；黑毛猪五花肉片的肉质与其他肉片确有不同，嚼劲蛮足；鱼片、蛋饺等的味道也不错...... 最后，悄悄的告诉大家一个吃法：火锅不用任何调料（包括酱油、醋、盐等），才能吃出食材的原滋原味，不信你试试。

川溢香成都老火锅，这家火锅店环境很好，店里很干净，菜品分量也是很耿直的，服务态度也是蛮好的。 这锅纯正地道的麻、辣、鲜、香，让你的味蕾得到很大的满足。 正宗的成都老火锅，从名字不难听出相当的接地气，其火锅的毛肚和鸭肠更是压箱底菜品。既新鲜有好吃。

装饰很有成都特色的一家火锅店，价格比较亲民，味道也是不错的。点的是38元的锅底，里面有金针菇、海鲜菇、红枣、大葱等，挺清爽的。自助调理可以选择的余地很大，种类丰富，6元一人。第一次吃到传说中的乌鸡卷，花色挺特别的，口感鲜嫩润滑。还点了手工蛋饺、水饺、牛蛙、鸭血、三林塘肉皮，两个人吃得好撑，才花了157元。服务员有时比较粗犷，互相大声讲话，旁若无人，可以再改进下，其它方面都很满意。在他们家拍照特有灵感，我可是用了绳命创作了，哈哈，祝生意兴隆。

朋友中的霸王餐券，周末正好一起碰个面吃个饭。位置在海阳路靠近上南路口不到100米的地方，离家挺近的。装修古色古香，看上去还可以，一楼不大，就两张小桌三张大桌。一开始以为就一楼五张桌子，还在想这店也忒小了吧，后来发现进门口的左手边有个楼梯可以上二楼，二楼还有位子，不过我们没上去看。调料区域在进门的右手边，就一些普遍的酱料，没看到有免费水果之类的，菜价看上去还算适中。我们点了个鸳鸯锅，还点了豆皮、鱼片、牛蛙、生菜、金针菇、千层肚等等。锅挺特别，有两个龙头装饰，辣的锅底里还放了个小熊牛油，挺可爱。辣锅里不知道是不是因为煮了牛蛙，浮起好多的辣油泡沫，后来让服务员帮忙捞掉点。捞的多影响辣味，不捞掉看上去又不舒服。牛蛙挺新鲜挺嫩的，鱼片也不错，豆皮也还可以，总体味道还行吧。

和朋友不远十几公里去探店，个人感觉还是值得的。 众所周知我喜欢吃辣，之前去重庆却因为各种原因火锅并没吃爽一直很遗憾，明年我一定要再去重庆……跑题。 地铁下来可以换公交，我们选择走走，10分钟也就到了，被热情的迎上2楼，长条木櫈和大大的木桌，很有感觉。 牛蛙和牛肉肯定要点，鉴于我对我们两人胃口的了解并没有点很多，3只牛蛙，一份牛肉，一份鹌鹑蛋，一份鸭血一份豆苗，锅底要的麻辣+罗松，本来还想最后加个主食或点心，后来被罗松锅里的胡萝卜塞饱饱了！ 牛蛙挺不错的，肉嫩个还算可以，就是麻辣锅感觉还能再辣一点。 吃完身上没有火锅味，赞赞的。 两个人吃了202块。

国庆在重庆，所到之处空气中都弥漫着浓郁的火锅香味~  吃了好几天的火锅，辣辣辣辣到嗨起来 回到魔都，清淡了没几天，配合着下雨天又想吃火锅了... 他们说，下雨天和火锅最配哦~~ 选了靠窗位置，服务员把窗门打开，外面淅淅沥沥的小雨 打到窗子上的雨珠、被雨水洗净的绿叶 .. 这种感觉很美 四川粉皮也是每次火锅必点 红糖糍粑当然不可少 喜欢糖汁多一些的呢... 如果这份糖汁多些会更喜欢 大刀腰片 配上鸡蛋液，入锅涮一涮，香嫩滑口！ 嫩牛肉 服务员说这个必须要煮的时间长，时间越长越香。这个跟其他菜不一样