在LOHKAH HOTEL&SPA厦门七尚酒店，一隅令人身心愉悦的秘境，一方植根地域文化的空间，一处隐身厦门海岸的绿洲。   ‍其映虹西餐厅AMOY Eatery&Bar邀请曾于多家米其林餐厅担任客座顾问的意大利星厨大师，一起探索“白钻石”意大利美馔艺术之旅。   金枪鱼塔塔，搭配牛油果和茴香鱼子酱的奇妙融合，多重美味在唇齿间绽放，这道前菜让人一口品味到多层美味。   传统意大利冷切， 火腿切薄片后，与精选布拉塔奶酪和意式烤面包一起品尝，鲜咸的口感在牙床中弹起，滋味妙不可言。   意大利番茄汤，空气中便弥漫起若隐若现的丝丝香气，为寒冷的圣诞季增添了不少温暖和幸福。   主菜自制牛脸肉意大利饺，当帕马臣芝士遇到白松露，顶级美味的相融交织。鲜嫩的牛脸肉内馅，配合白松露的迷人香气，个个肥厚而多汁；餐桌上的“白钻石”浓香更是令人迷醉。   嘉士伯碳烤MB3 菲力，肉质鲜嫩的菲力，配土豆泥与菠菜，有了脆培根与牛肉汁鲜香的融合，将美食带来的满足感推向了巅峰。   餐后甜品杏仁柠檬雪葩，酸甜的口感和杏仁的香气，细细品味，此番幸福令人难以忘怀。   温巧克力法兰，咖啡冰淇淋和香草酱的美妙融合，可不是轻易能够品尝到的哦。香草酱口感香甜浓郁，搭配咖啡冰淇淋微苦涩，尽享独特而意想不到的甜蜜滋味。   传统提拉米苏，丝滑绵密的提拉米苏有着层次丰富的口感，品味到的不只是美味，还有爱和幸福。   品味来自大自然的馈赠，用餐桌上的“白钻石”，在圣诞季款待心中最重要的人！   LOHKAH HOTEL&SPA七尚酒店·映虹西餐厅AMOY Eatery&Bar 厦门市湖里区槟城道277号七尚酒店

璞尚酒店的映虹西餐厅位于酒店靠海的位置，跟长吧连着，下午喝完下午茶就可以来这里用餐了，还可以欣赏傍晚的夕阳。他们家的烤鸡特别好吃，选用的鸡是比较小的，因此肉质十分鲜嫩。可以看出烤制的手法很不错，表皮焦脆，里面却一点也没有影响味道，依然鲜嫩多汁。海鲜拼盘是最近刚刚推出的新品，里面汇集了波士顿龙虾、大香螺、大文蛤、虾和鱼等，每一种都做的很不错，可以选择清蒸、蒜蓉、烤制等口味，自由搭配，一大个海鲜品牌可以2-4个人享用。他们家的汤品也很不错，而且特别大份，超实在。看着美景，吃着美食，再来一点酒，这样的生活太惬意啦。

【璞尚酒店·長吧】位於湖里區五緣灣遊艇碼頭⛵️附近的檳城道277號，璞尚酒店內，環境也太棒了吧‼️蠻幽靜的，適合度假。有點可惜的是過來的時候是陰天⛅，如果是大晴天加上夕陽，更好出片了。 跟閨蜜過來享受下午茶套餐，388元除了甜品set還包含兩杯飲品☕或者茶，足夠三四個姐妹一起share。✨不同於傳統的英式下午茶，這裡的下午茶套餐水果和甜點整整齊齊的擺放在木盤上，甜鹹搭配得恰到好處。 璞尚雙人下午茶套餐包含熱情果奶凍、榴蓮開心果甜筒、巴黎圈、黑胡椒巧克力脆片、栗子船、蝴蝶酥、櫻桃鵝肝、番茄牛肉莎莎麵包塔、炸春捲、煙薰三文魚貝果三明治、時令水果。亞洲風味下午茶套餐包含葡式蛋撻、三文魚壽司、水果夾心麻薯、南瓜燉蛋、廈門鳳梨酥、蜜汁豬肉脯、港式菠蘿包、越南春捲、熱帶水果拼盤。♥️比起很多網紅店，豐富又美味，更有低調奢華的高級感。情侶約會&姐妹聚會‍♀️的好去處。

前菜选择了金枪鱼塔塔，搭配了牛油果和茴香鱼子酱，吃前搅拌一番，金枪鱼的滋味在口中蔓延。因为小伙伴众多 意大利番茄汤，酸中带辣的口感，还挺上头，初入口可能会有些许不习惯。还有一款蔬菜汤，但同行的小伙伴们没有人尝试，就不做评价了。 主菜选择了七分熟的嘉士伯碳烤MB3菲力，配土豆泥与菠菜，微微带有点血，还挺鲜嫩多汁的。偷偷告诉你，白松露饺子价格最高，味道最惊艳！奶香浓郁，饺子的味道调的也很好，我觉得我能吃下十盘！ 甜品，有杏仁柠檬雪葩、温巧克力法兰，配咖啡冰淇淋和香草酱又或者是传统提拉米苏。喜爱顺序和排序一样，柠檬雪葩清新解腻，很惊喜的感觉。

欢乐圣诞季开启意大利美馔之旅 ⛄️又是一年圣诞季，各大酒店都在举行非常有仪式的点灯活动，只有这么一家酒店特立独行，悄咪咪的把灯点了。但是！她们家特意推出了意大利美馔之旅，只有12月6号、12月7号、12月13日、12月14日才能吃到。一共有四道，分别是前菜、汤、主菜、甜品，每道都有好几款不同的餐品可以选择。 前菜选择了金枪鱼塔塔，搭配了牛油果和茴香鱼子酱，吃前搅拌一番，金枪鱼的滋味在口中蔓延。因为小伙伴众多，试了好几款。 意大利番茄汤，酸中带辣的口感，还挺上头，初入口可能会有些许不习惯。还有一款蔬菜汤，但同行的小伙伴们没有人尝试，就不做评价了。 主菜选择了七分熟的嘉士伯碳烤MB3菲力，配土豆泥与菠菜，微微带有点血，还挺鲜嫩多汁的。偷偷告诉你，白松露饺子价格最高，味道最惊艳！奶香浓郁，饺子的味道调的也很好，我觉得我能吃下十盘！ 甜品，有杏仁柠檬雪葩、温巧克力法兰，配咖啡冰淇淋和香草酱又或者是传统提拉米苏。喜爱顺序和排序一样，柠檬雪葩清新解腻，很惊喜的感觉。 『七尚酒店·映虹西餐厅』 地址：槟城道277号