这座别具特色的南洋风格建筑有种独特的魅力让人很想一探究竟，店内水晶吊灯，浪漫的帷幔，拼接花砖地板，华美的装饰……高级复古风无一不体现出店主的品味，不由瞬间爱上。主打越南菜，有身着奥黛的服务员全程服务，恍惚间以为自己是在湄公河边的西贡吃饭。 蟹侯柚子沙拉 当下正是吃柚好时节，颗颗粉嫩的柚子粒犹如少女的娇羞，惹人喜爱，搭配细嫩的带子和越南特有的调味料——鱼露，酸甜中带有一丝苦涩，干冰加持后如梦如幻，这感觉像极了初恋。 低温柠檬三文鱼 低温一直是我很喜欢的烹饪方式，通过这种方法最大程度地锁住汁水减少水分的流失，展现食物的原汁原味。来自法罗群岛的三文鱼肉质细腻肥美，越南青柠和鱼露使这道菜更增添一种别样的风味，不需要复杂的调味，简单原始就是最好。 干牛肉滨海 干煎米粉或檬粉就是滨海，干煎后口感香脆不油腻，自己DIY搭配牛肉、菌菇和时蔬一同送入口中，丰富的口感让人一口一口吃不停。 海鲜帽子火锅 周边一圈“帽檐”上的食材让人垂涎三尺，扇贝，福袋，青菜，鸡肉，大头虾，全部都是新鲜好料，服务员会帮忙烫熟，香浓的汤中融合了食材的鲜甜，真是好喝极了，连喝三碗都觉得不过瘾。

雀越·Queen，躺在小歆收藏里好久的一家东南亚餐厅，终于找了个合适的时间过来用餐。 雀越·Queen环境真的是爱了，南洋风格的独立建筑，祖母绿为主色，搭配、水晶吊灯、孔雀装饰、花砖地板，高级复古风完美诠释。 东南亚菜，咖喱、冬阴功汤是铁铁要点的，咖喱做的还是比较闽南口味的，很好入口，鸡肉特别嫩，口感很好。冬阴功汤海鲜另外自己烹煮，汤底一般。 比较不满意的就是鱼缸冰淇淋了，一份108元还是比较贵的，可能主要还是因为不好吃所以觉得贵吧，芝士特别之腻，而且松散，感觉是一道失败的甜品。 服务方面确实也是很一般，需要好好培训加强服务意识。

厦门美食探店 | 你是否想念咖喱の味道了❓ 久违的周末小聚，和朋友们相约📍滨北雀越 不知道你们是否和我一样，想念咖喱的味道了❓ 咖喱和冬阴功汤是我吃东南亚菜🇹🇭一定会点的 不管是咖喱鸡肉🐔还是咖喱牛腩，✅判断它好不好吃的重点还是在咖喱上 个人觉得雀越的咖喱没有过重的奶油味，🌶️辣度也做的适中，配米饭🍚我能吃好几碗 不得不夸一夸👍🏻冬阴功汤，以往喝的冬阴功汤都是过辣了🌶️，但是他们家的我可以喝好几碗，是我喜欢😍的味道，再加上小海鲜🦀和蔬菜🥬一起煮，上头 茶余饭后别忘了来份招牌甜品——🧀芝士冻鱼缸 上面是水果🍓+🥭，下层是慕斯蛋糕🍰，即使热量很高可是我们几个女生👧🏻还是抱着它吃完了 🏠雀越.Queen 📍湖滨北路建业路8-2号(马可波罗酒店门口9号铺) 💰人均：160

建业路，马可波罗酒店边上，一栋绿色小楼。环境挺不错的，明厨亮灶。菜式是东南亚菜系。点了咖喱虾，味道很不错，咖喱汤汁浓稠，黑虎虾个头肉多特别下饭。选了个菠萝汤底的海鲜小火锅，双人份的，锅具就特别好看，有点复古宫廷风格，火锅汤底也挺有味道，不像冬阴功那么浓郁，但也不会寡淡如水。还有个什么皇室前菜，值得一试。还有他家的桌面绿植是蔬菜。

精致东南亚风格餐厅 朋友生日,来餐厅庆祝。店里生意挺热闹的,整个就餐氛围很有人气。 装修很别致,白绿为主色调,搭配些金色,孔雀 风格,水晶灯和金色挂盘装饰,镂空围栏,添加 了东南亚的异域风情。一楼是客座,二楼有包厢。

我也是有吃过网红冰淇淋鱼缸的时髦人士啦！一直对朋友晒的鱼缸冻芝士大满足特别心动，这回和朋友带孩子来体验了一番，真是大人孩子都爱得不行了～ 首先整家店的风格就是我的菜，孔雀绿色调在东南亚风情的花砖、饰品映衬下显得异域情调十足又不失时尚优雅，可惜没有化妆不然是个绝佳的拍照场所。 奔着鱼缸冻芝士去的，果然不失所望，比想象还要惊艳。能想象到的我热爱的甜食都加入在这一缸里面，冰淇淋、水果、芝士蛋糕、棉花糖、爆米花等等，一口下去幸福感爆棚了嘤嘤嘤～是会想再去吃一次的美好甜品！ 还有缤纷花园便当，光是泰国网红便当盒就让我爱不释手，里头的各种泰式小食样样美味精致，作为解馋下午茶非常棒了。有机会一定要再去试试正餐！

和小伙伴们来雀越·Queen，吃下午茶☕️～ 这家东南亚料理餐厅，位于厦门建业路8-2号，马可波罗酒店门口9号铺。环境优雅舒适，一进门就会喜欢上的那种～ 一群人点了份鱼缸冻芝士，份量超足，颜值超高！从上到下层层叠加，有多种口味冰淇淋、水果、零食坚果️和冻芝士蛋糕。这款有不同尺寸，最大的适合15人食用❤️！ 此外，咸香的花生蛋糕、浓郁的榴莲芝士蛋糕和包裹鹅肝虾仁的金钱袋，也都很有特色，值得一试！ 餐厅的饮品种类丰富，我搭配的是滴咖啡☕️，现磨现冲的，加入炼乳口感更顺滑～ 下午茶人均60元～快约上小伙伴们，走起～

在马哥波罗酒店边上，一幢绿色二层小洋楼。里面的环境真是不错，舒适舒服，几个朋友一起来的。最惊艳的是他家的鱼缸冻芝士，满满一大鱼缸的各种冰淇淋，各种水果，冻芝士。其他菜喜欢他家的金钱袋，花生蛋糕，七彩虾片还有滴咖啡。

【雀越·Queen（濱北店）】位於湖濱北路建業路8-2號(馬可波羅酒店門口9號鋪)，就在家對面，去年剛拔地而起的獨棟東南亞風情小洋樓，門口有一片小花園，種植了很多他們家菜品里自用的香料。餐廳內有兩層樓，一樓有靠落地窗的座位，二樓有包廂和半包廂，以及相對安靜的卡座。雀越主打融合法式越南菜。 「越式涼拌海鮮」，看著就讓人食慾大開、想流口水的一道涼拌菜，拌完之後酸辣開胃。 「黑松露烤雞」，每天限量的喲，需要提前預約，黑松露是塗抹在雞肉和雞皮之間的，蠻有特色的。 「咖喱軟殼蟹」，是我喜歡的黃咖喱，很下飯，軟殼蟹炸過之後特別香。 「花生蛋糕」，一定要點，口感特別，花生味香濃郁，口感綿密細膩，強烈推薦，下回過來想直接買回家吃。 「榴蓮芝士」，裡面夾有榴蓮果肉，榴蓮味道也很正點，芝士口感也很好。這兩款甜品都值得一試。