#兔兔の美食探店##厦门美食# 海沧，从前觉得只适合周末出行的地方，因为海沧发展确实很不错，无论是风景优美、路边绿化、还是小区周边都相当完善，但是平时工作日，拥堵的海沧大桥确是上班族们的忧伤！🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️   第一次来嵩屿码头，原来岛内第一码头可以乘船⛴到这里，大约20-30分钟左右即可到，想想也是挺方便哒！😉   🌝周末和老公带妈妈一起海沧看看，午餐选择了朋友推荐的嵩屿9号海景餐厅✅ 刚好坐落于嵩屿码头附近的一家餐厅，独栋建筑，招牌非常醒目，五层楼，在四五楼几乎可以把整个嵩屿码头的美景尽收眼底！💙   👍嵩屿9号，是一家海景闽南海鲜菜，适合商务宴请、家庭聚餐、朋友聚会等性价比很高的餐厅。   ⭐推荐：迷你芒果鹅肝球、香辣蟹、法式羊排配紫薯球   👉迷你芒果鹅肝球： 从外形来看，非常小巧可爱，酥脆的外皮里塞满了饱满切块的芒果，一口咬下去满是香甜，一不小心切块芒果掉出来，搭配着上面撒着几粒鹅肝，不过满口的芒果味已经完全覆盖了！ 👉会跳舞的鲍鱼： 上桌的时候鲍鱼还在吱吱吱的跳动，赶紧拿起手机拍下神奇的小鲍鱼，其实之所以跳动，是厨师在鲍鱼上撒了木鱼碎，通过砂锅的热气把鲍鱼跃动起来，每一个鲍鱼都超大只，口感很劲道，下面铺了一层无骨鸡爪，已经被煮的烂之入口且入味了。 👉贵妃蚌盅 非常适合夏天来一盅炖汤，清甜的象牙蚌和青菜一起炖煮，汤汁可口，口感清甜！ 👉香辣蟹 是闽南海鲜的招牌做法，这里的蟹不仅新鲜，每个蟹腿里的肉质都饱满清甜，香辣的做法使蟹啃起来更有味道，喜欢吃香辣的小伙伴，非常推荐这道！ 😋😋吃饱喝足，果盘不可少，每一种水果都是当季的，连西瓜都是爱你的形状，番茄也摆成了可爱的小兔子，让人不仅吃的爽口，看得也开心！   🏠店名：嵩屿9号海鲜闽菜海景餐厅 📍坐标：厦门市海沧与嵩屿码头旁 💰人均：100-110

嵩屿码头往上走，就可以看到这一家店，随着电梯来到楼上，就可以看到漂亮的海景，所以称之为海景餐厅，有海景当然也有美味等着你，精致的摆盘总能让你感受到非常好的感受，周到的服务菜品的分量很足。海苔炒饭饭量很足也很好吃，最喜欢的是堂煎小龙虾已经把龙虾肉剥出来了，可以直接吃摆盘也非常的精美，而香辣蟹，带点辣还是不错的，很是下饭哟。法式羊排配紫薯球，好看又好吃的一道菜，羊肉不错，鲜嫩多汁超喜欢。迷你芒果鹅肝球漂亮又可口。

嵩屿九号海景餐厅离嵩屿码头相当的近，环境也不错，一整栋有六层楼，饭点到时候来生意可是相当的好，坐满了人。菜品好吃，摆盘也极为精致，哈密瓜汁，带着纯正的哈密瓜香，鲜甜可口，相当的不错。海苔炒饭，米粒颗粒分明。堂煎小龙虾，新鲜的龙虾肉，用心剥离出，肉质弹牙，可口，香辣蟹，新鲜的蟹，满满的膏，肉质肥美，辣压去腥味。迷你芒果鹅肝球，可爱的造型，铺满的芒果丁口感丰富。法式羊排配紫薯球，羊排没有膻味，细嫩的羊肉，口味不错，竹荪浸文蛤，汤很鲜甜，入口很舒服。

同事新发现的海景餐厅，名叫嵩屿9号餐厅，距离海沧嵩屿码头咫尺之遥，这里也是从海沧坐船去鼓浪屿的必经之地。离我们公司虽有些距离，但是从东孚开高速辅路竟然十几分钟就到了。 餐厅有六层之高，每一层都可以看到海景，视野非常开阔。楼下有十几个停车位，提供代客泊车服务，真是非常贴心。 餐厅声音非常火爆，因此中午赶紧订了位。到店里的时候，才下午五点多，空位置已经不多了。餐厅有电梯直达每一层，还是非常方便的。 点了套餐，又加了几样大菜。小青龙与蛋挞同台登场，还蛮有创意的。咖喱蟹味道醇香，虾是梭子蟹，骨头很脆，轻易咬开，蟹肉与咖喱简直是绝配，单酱汁可以配下一碗米饭。虫草盅里面竟然有象鼻蚌，浓稠的汤汁鲜得猝不及防，胃口大开。芒果鹅肝球也是相当有特色，酥脆的表皮里，芒果香甜，又有鹅肝糯糯的口感，好吃。会跳舞的大连鲍，揭起锅盖后，鲍鱼表面的木鱼花便开始欢腾，鲍鱼肥硕切花，Q弹爽口。而羊排也是鲜嫩无比，趁热吃下。 嵩屿9号的大厨据说以前也是知名酒店大厨，这次还是刚刚过奖归来，手艺确实不错，而他们家的服务真的超级暖心。

距离去鼓浪屿的嵩屿码头只有两百米，隐藏在嵩屿村庄里的宝藏餐厅 海鲜？？闽菜？？这家餐厅老板对自己的定位恐怕有什么误解哦？害我原本招待客户来之前以为就是一家普普通通的本地菜馆，菜上来的时候我都惊呆了！除了食材新鲜外，菜品完全比一些西餐厅或创意料理店做的还要更精致，更美味！「泰国咖喱蟹」挑嘴的同事和客户都赞不绝口，浓郁的咖喱汤汁，味道和浓度恰到好处完全一点也不会腻，实至名归的米饭杀手！「美味蛋挞龙虾」太好吃了这道！客户吃得心花怒放，摆盘又很精美。「迷你芒果鹅肝球」完全没想过芒果和鹅肝混合一起的味道可以这么清爽，这么夏天，要知道鹅肝一直是被我视为最容易腻的食材之一「会跳舞的鲍鱼」鲍鱼非常大只新鲜，下面铺满了酒香十足的鸡爪。除此以外，环境也非常值得夸奖，白天来无敌海景的包厢房，窗户外的海沧湾，蓝天，白云☁，就像一幅画。有点儿东西啊，这家餐厅。

嵩屿码头附近不可错过的一家闽菜餐厅，竟然也有西餐菜品 周末难得去趟海沧，顺便过去品尝下海沧的餐厅，这次去嵩屿9号，餐厅的装修风格充满浓浓的闽南特色，在三楼用餐还可以欣赏海景。 虽然是一家闽菜餐厅，但是也看到西餐菜品的身影，比如法式羊排配紫薯球和迷你芒果鹅肝。餐厅里的海鲜也不错，口感新鲜，推荐竹笙浸大海蚌和会跳舞的大连鲍。 人均大约80元，比起岛内的同档次餐厅，性价比高了不少。

倘若你带着朋友在大热天里在鼓浪屿游玩了一天，饥肠辘辘的乘船回到海沧，除了吃饭睡觉已经几乎无欲无求，这个时候千万不要过错这家✅嵩屿九号海景餐厅。餐厅非常淳朴，虽然外观看起来朴实无华，内部装修却干净整洁，服务做得很细致周到，味道更是实打实的给力。 「迷你芒果鹅肝球」 芒果与鹅肝的组合别具创意，一口一个，清爽开胃。 「法式羊排配紫薯球」 摆盘精致，琳琅满目，羊排的肉质香而不膻，吃起来根本顾不上形象。 「虾汤泡饭」 将米爆炒过后再倒入虾汤中熬煮，汤中有分量不少的大虾，汤头很赞。 「闽南沙茶锅」 来厦门一定不要过错这份地道的沙茶锅，鱼丸、猪血、大肠头、豆腐…馅料丰富，每一道都是沙茶锅的绝配。最后再喝下一碗带着辣油️微微呛口的沙茶汤，那叫一个爽。沙茶锅底即使吃不完也千万不要浪费，打包回家加点面条，还可以自己再煮一碗沙茶面哦！ 「话梅脆桃」 餐后再来这份加了酸梅粉的话梅脆桃，尝上一口便觉口齿生津，元气满满，别提多清爽啦！ 除此之外，店家还会赠送餐前酸奶，用餐期间也主动过来清理骨碟，及时添加茶水，人均100元左右，绝对的居家旅行必备哦‼️

跟朋友约好吃美食，都在海沧就来嵩屿9号海景 餐厅坐坐！一进门就看到好多海鲜，种类不少 客服人员很热情的跟我们打招呼，一共6层哦， 楼上也有大包厢！朋友多的时候可以聚餐，也 是不错的选择。装修的很简单清雅！ 海鲜汤味道不错，暖暖的喝一杯，胃也很舒 服！米饭很香很香，朋友很喜欢吃！ 烤羊排肉质鲜嫩多汁，配料也很不错！紫薯泥 香味浓郁，百搭哦！ 迷你鹅肝芒果沙拉，真心迷你！芒果沙拉有芥 末味，喜欢的人爱死啦！！ 在这炎热的夏天饭后来一盘水果，西瓜超级 甜，幸福满满！

跟闺蜜第一次通过坐船来到海沧，原来海沧离岛内还可以那么近，从第一码头到嵩屿码头只要15分钟，这店就在嵩屿码头附近。 独栋式的餐厅，空间超大，还有电梯，包间也是不可少的。 它家虽然叫海鲜闽菜，但是西餐做的也很不错，第一次发现鹅肝还可以搭配芒果一起吃，羊排做的也很不错，不会有羊膻味。还有它家的竹笙汤也很不错，挺清爽的。还有酸梅脆桃，特别开胃。海苔炒饭也很特别，类似西餐，一人一份，还挺好吃的。杂鱼酱油水也挺下饭的。而且服务挺不错的，还附送了酸奶和果盘，超赞。

【地址】就在嵩屿码头附近，从第一码头坐船15分钟就到了，下船后走个300米左右。如果想看海的，也可以来着，特别美，而且人不多，而且也可以从嵩屿码头上鼓浪屿，算是一个中转点。 【环境】有自己独立的一栋楼，特别大，一楼有个海鲜池，可以直接点菜，点完后，服务员带我们乘电梯到3楼，3楼有4人桌，也有大圆桌，楼上还有好几层，也有独立的包厢。 【自制酸奶】附送的，他们自制的，冰的，上面有葡萄干和蜂蜜，吃的时候要稍微搅拌下，要不上面会偏甜。 【酸梅脆桃】这个超推荐，特别适合夏天没胃口，脆桃浸酸梅，酸甜口感，挺开胃的。 【迷你芒果鹅肝】造型挺独特的，外面是脆脆的，里面有芒果粒和一些鹅肝，还有点沙拉酱，有的芥末的味道，搭配起来吃还是比较清爽的。 【羊排紫薯球】羊排挺大一个的，一份有2个，本来以为海鲜餐厅偏中餐，没想到也有西餐。羊排要趁热吃，没有什么羊膻味，而且里面搭配的土豆也很好吃。 【竹笙顿花蛤】花蛤挺新鲜的，汤头比较清，挺喜欢的，夏天喝挺适合的。 【核桃炒山药】中规中矩，还不错。 【杂物酱油水】一份超大份，鱼都挺新鲜的，有好多鱼，都叫不出名字，配饭配酒都不错。 【水果拼盘】老板看天气那么热，给我们附送的，超开心。水果种类挺多，有西瓜，哈密瓜，脆桃，小西红柿，摆盘也好看。