这家店位置很好，和家人一起逛完浣花溪公园，从公园出来就看到这家店，装修的还有可以，咋一看还有点日式风格，空调开放非常凉爽，点了他家的老妈蹄花，蹄花炖的耙耙的骨头都能吃，汤很白，喝起来很舒服，鱼和锅巴肉片味道也不错，米饭特别好吃，性价比在优惠券的加持下很高。

位于青华路浣花溪公园的钟太婆老妈蹄花店环境卫生都不错，生意很好，高峰用餐时如未预订一般都需要排队等候，那里最有名的菜当然是老妈蹄花了，几乎在这里用餐的客人都点了这个菜，另凉拌白肉味道不错，这里属中低档次消费。服务周到。

老妈蹄花，当年的半边桥网红，现在也是门店各处开花了。大家都说自己是“正宗”老妈蹄花，谁是谁非，只有天知地知你不知我也不知了。不过，现在貌似还比较客气，大家在各自家的“老妈蹄花”名头前都加个某某姓氏的前缀，倒也算是个区别你我他的方法。 这家老妈蹄花显然与先如今在人民公园附近的几家各门派的老妈蹄花走了不一样的线路，店面更敞亮，装饰元素更多，更突出了成都特色，貌似在浣花溪公园和省博物馆对面，这样的店面确实也能更吸引游客。 蹄花是主打，【滋补养生蹄花】中加入了足量的红枣和枸杞，白色的汤上面是红色的点缀，下面还有少量的山药，就是汤味偏咸，蹄花也不是太软烂。【卤蹄花】就更不怎么样了，除了有卤菜的外形，味道也是不咸不淡，完全没有突出的记忆点。其他的菜，也是中规中矩，味道普通，仅此而已。 米饭是承装在电饭煲中的，规格是家庭用的那种，这还比较少见。米饭确实不错，里面还有红薯。凉拌大头菜和跳水泡菜是免费的。 整体来说，价格不高，味道普通，路过尝尝无妨。

「老妈蹄花」招牌的蹄花汤，那绝对是要尝试一下。新鲜的大猪蹄炖出来的，软软的入口即化，感觉味道很不错！汤底也是很鲜美的，至少来两大碗！ 「钟太婆沸腾鱼片」鱼肉真的是超级的滑嫩，由于麻辣的感觉很突出，所以基本上没有什么腥味！一片一片的肉肉，非常入味哦！ 「青椒土豆丝」这道菜感觉有点一般了，主要是口感上没太入味，火候还不够吧！

盛名之下，其实难副。点了蹄花，鱼香肉丝，麻婆豆腐和一个蔬菜茄子豇豆。就川菜来说，前三个菜最考验功力。蹄花大概水加太多，清汤寡水。鱼香肉丝应该是小酸小甜微辣，现在却是以辣为主，掩盖了小酸小甜，有点本末倒置。麻婆豆腐使人怀疑成都盐是不是不要钱的?除了麻辣就是咸，而且可以咸得冒汗。我理解为这几个菜大概天天做，已经麻木了，亦或是这几个菜操作太简单太家常了，做这几个菜已经没有激情和动力了。其实恰恰就是这几个菜体现了川菜的精华（当然不止这几个），以平凡的食材造就可口的美味，这对厨师是一个考验。当今社会，菜肴口感好坏可以很快通过网络传达到每个食客的心里，口碑也因此形成。希望经营者引以为戒。由于几个菜色、香、味没有可圈可点之处，所以没有拍照，见谅。