一直非常喜欢吃羊肉 最肥美的羊肉来自宁夏盐池的滩羊 在西安蒸全羊做的最好的就是德隆楼了 在团结南路上面，一共两层，有包间有大厅，环境很好，招待宴请聚餐非常合适。 德隆楼蒸羊手抓羊肉^今天才知道蒸羊和手抓不一样，一个蒸的一个煮的，不过他们家的蒸羊还是很有名气的。 德隆楼金牌羊肉饺子^朋友强烈推荐的，我是刚吃过手抓，太香了太好吃了，再吃萝卜羊肉饺子，就略显逊色了，不过家人都觉得超赞！ 蓝莓山药^这个我喜欢，三种口味的山药，满足了我的选择困难症，味道很棒！

在宁夏德隆楼可是响当当的老字号，银川百姓有一句话：家里两顿饭，一是接风，一是送行，这两顿饭必须有一顿要放在德隆楼。 羊肉是这的一绝，选用宁夏盐池滩羊，吃的都是中草药，肉质没有一点膻味。 德隆楼蒸羊是德隆楼的镇店大菜，想吃五宝蒸全羊的话必须预定，蒸出来的羊肉相当细腻而且汁水丰盈，原味的就非常好吃，配蒜吃美味更是upupup！ 德隆烤馍的外形特别别致，都是师傅一个个手工做的，蘸炼乳或者辣酱可甜可咸都好吃！ 沙葱豆腐丝，枸杞芽配馓子这两道菜里的沙葱和枸杞苗可都是宁夏的特色食材，搭配羊肉清新爽口。 还有特色八宝茶，好喝又养生，我一个人能喝好几壶。哈哈。 西安正宗的宁夏菜不多，这家真的值得多去几次。 服务态度还不错，人均八十左右。