我每次送朋友的礼物就是桂发祥的麻花，麻花酥脆香甜、久放不绵，是其自身质量的写照；说它“堪称绝活”是称其酥脆不艮，越嚼越香，甜口适度，有闽姜香味，以及炸得透，无水分，最少能放三个月，秋季麻花能过冬，不需防腐剂。

天津麻花的味道不错，我们来天津玩，回去的时候不知道带点什么？家乡的朋友说天津妈说味道不错，让我带点回去，后来我就买了一些，有个口味的小麻花，味道不错，酥酥的，很好吃，还不错。有无糖的麻花和有糖的麻花。新鲜出炉，味道都还不错。值得朋友们借鉴。