中午去的，客人还不少，大厅基本上都坐满了。餐厅面包🍞，算是他家的特色吧，确实挺好吃的，淡淡的奶香味，一份没吃够，又加了一份。西域凉皮，也是推荐菜品，值得一点。他们家的菜品，摆盘都特别精美、漂亮，感觉挺适合商务宴请的。

位于丰台总部基地的哈马尔罕，是一家高端西亚餐厅，主打西亚特色菜，千万不要把西亚菜和新疆菜划等号哦，西亚菜品更拙实，料理制作过程更原始，菜品的最终呈现也更狂野。能充分体现上述特点的就是他家的招牌菜：烧烤盛宴。 【排队】工作日晚上去，有一人在排队； 【环境】整体环境是浓浓的异域风情，有大漠黄沙既视感，出使西域地图颇有看点； 【菜品1】  菜品名称：烧烤盛宴  价格：￥688 ·烧烤最注重肉质的选材、调料的配搭和烤肉的火候； ·不同于以往的烧烤，他们家用的是西亚古老的手法进行烤制； ·用木架子盛上来，分量十足，四五个人吃刚好； ·新鲜羊肉、海货和鸡肉，经过明火烧烤后，外观壮阔凶猛，口感充盈占嘴； ·建议先从羊肉吃起，相比较来说烤羊肉最怕吃凉的； 【菜品2】  菜品名称：阿拉伯烤肉串  价格：￥18 ·烤串最注重肉质新鲜口感细嫩； ·不同于以往的烤串，他们家用的是整块大肉穿串儿的制法； ·用铜钎子串上放在木盘内盛上来，分量十足，一个人吃刚好； ·新鲜大块羊肉，经过烤制后，外观变熟色，口感鲜美滑嫩； ·要趁热吃，能品味到羊肉最鲜嫩的口味； 【菜品3】  菜品名称：卡瓦斯  价格：￥68 ·卡瓦斯最注重度数控制、酸甜适度； ·不同于其它啤酒，卡瓦斯是用面包干酿出来的低度酒； ·用扎啤杯盛上来，分量适中，一个人喝刚好； ·原浆卡瓦斯，经过鲜榨后，颜色爽快，口感清冽； ·喜欢喝砸出来的沫，能品味到原浆的面包香味； 【服务】服务员态度一般，上菜速度很快； 【适合】适合热爱西亚美食人群，聚会或宴请的时候来； 【对比】和其它西亚餐厅相比，他家更高端，菜品更有创意； 【位置】在总部基地的十五区附近；周边还有世界公园可以玩； 【交通】建议乘的士前往，只需终点定位店名可达； 【优惠】用首页团购更划算；