来文成旅游，关于吃美食的这个环节，最期待的便是“伯温家宴”，作为大明王朝开国功臣刘伯温的故乡，伯温家宴结合了当地的历史典故与传统文化，给每道菜都赋予了独特的含义，比如作为招牌菜的伯温烧饼，便是为了纪念当年刘伯温与朱元璋所做的《烧饼歌》，在用餐过程中也会有刘氏宗族的老人在台上讲解当地文化，吃一顿品尝美食、了解历史的大餐，绝对会感觉到划算～

伯温家宴，原指明朝开国元勋刘伯温后裔汇聚在刘基庙例行“太公祭”春秋两祭后而设立的家族筵席宴会。而现在也指后人为了缅怀先贤，根据伯温先生《多能鄙事》和民间的一些流传，选用了一些具有纪念意义的菜肴和当地传统的一些风味小吃而形成的一种具有鲜明地方特色的宴席。每次上菜时，主持人都会讲一下菜肴背后的故事或者是背后的含义，让人可以细细品味，让对我刘伯温也多了更多的理解。品尝伯温晚宴，不仅仅是品尝菜肴，更多的是感受这一种历史文化的传承，非常有意义。