锅底上来的时候比较的清淡，在这边等海鲜满满的上来之后，就可以按次序放东西了，先放下去的是蚌片，大约30分钟左右，在十分钟后就可以放鸡肉，等鸡肉熟了之后就可以喝汤，这个汤还真的相当好，喝了四大碗，融合了鸡，还有海鲜的味道，都是精华。

鼠年在中国的第一顿堂食，献给了翅叔，脆肉鲩系列新菜，每一个都很赞，独占鳌头～自熬鲍汁+鲍鱼+拆骨脆肉鲩鱼嘴脸，好吃到无朋友，汁都添光了！冬阴功汤烫鱼片，泰国的酸辣搭配上脆肉鲩的弹牙；盐插锡纸脆肉鲩，锡纸锁住鱼的肉汁；还有啫啫煲，金华火腿紫苏仔姜蒸鱼腩等等都各具风味！

这家店的东西很好吃，以港式的烹饪为主，它的东西精致美味，非常的不错。大家对这一家店的东西都很满意，而且它的环境也不错，三五知己坐下来，一边吃一边聊天，非常的适合，而且他还送糯米糍，超级棒，超级好吃。

从光孝寺出来之后，又是骑车去觅食，中午打卡的这家店叫翅叔港式火锅，主打鱼翅料理。是广州人气非常火爆的一家店，店面虽小不起眼，但是东西非常好吃，价格也很实在。说起翅叔，也是广州美食届的传奇人物了，本来想点这里的鱼翅玄武港式火锅套餐，但是看了旁边桌上的菜量，感觉吃不了，便点了这里招牌的石锅翅和双人套餐，各类菜品非常好吃，强烈推荐。