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一峰海鲜档
一峰海鲜档
点评(
5
条)
人均:
202元
地址:
浦口社687号
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主食推荐雪花牛肉黑松露炒饭,颗粒分明,香味诱人,还有牛肉、虾仁等料,口感超级棒
2019-04-20 21:24
来自携程 网友
一峰海鲜档的海鲜做的很不错,每一道菜都让人惊艳,边吃饭还能边看到海景,海面上飘着的渔船,瞬间让人有种到了小渔村的感觉。峰味葱烧海参采用葱烧的方式,汤头特别有味道。主食推荐雪花牛肉黑松露炒饭,颗粒分...
一峰海鲜档的海鲜做的很不错,每一道菜都让人惊艳,边吃饭还能边看到海景,海面上飘着的渔船,瞬间让人有种到了小渔村的感觉。峰味葱烧海参采用葱烧的方式,汤头特别有味道。主食推荐雪花牛肉黑松露炒饭,颗粒分明,香味诱人,还有牛肉、虾仁等料,口感超级棒。这会儿正是吃河豚的好时节,一峰采用酸汤的做法,金黄色的汤头特别诱人,闻着有酸辣味,还没吃到就已经开始流口水了。
糖醋本港大带鱼,一上桌就有种惊艳,那色泽,那姿态太诱人了,而且肉多骨少的大带鱼,吃起来超过瘾
2019-04-11 17:44
来自携程 网友
早听说过这间一峰海鲜档,依海而建,美的不可言喻。没有预定来晚了可能就没位置,包厢不包,需要早早预定。 走进一峰,就被那一片海景所吸引,不但包厢可以看到大海,大厅也可以,还有着大露台可以爬上去欣赏。...
早听说过这间一峰海鲜档,依海而建,美的不可言喻。没有预定来晚了可能就没位置,包厢不包,需要早早预定。 走进一峰,就被那一片海景所吸引,不但包厢可以看到大海,大厅也可以,还有着大露台可以爬上去欣赏。面对着大海,看着潮起潮落,海面上的渔船点点,在这里用餐,不但欣赏着美景,心情也得以放松。 正是巴鱼的季节(河豚),这时候的巴鱼特别的鲜美,酸汤是这里招牌,一份不小的巴鱼在金黄色的汤色中诱人味蕾。鱼肉鲜嫩带着酸辣的口感,一口接一口连汤都可以喝下去。 糖醋本港大带鱼,一上桌就有种惊艳,那色泽,那姿态太诱人了,而且肉多骨少的大带鱼,吃起来超过瘾。 峰味葱烧海参,巨大的海参,切成一圈圈的,那浓浓的胶汁,美味在而滋补。 黑松露炒饭,远远就闻到香味,颗粒分明的炒饭,带着黑松露的香味,拌虾、肉……的鲜美,口感真是太赞了,连不吃米饭的人都要来上一大碗。 闽南小拼,可是来此必点的,五香、香肠、醋肉,每一口都有着浓浓的闽南风情,五香和醋肉以瘦肉为主,不油腻而且带着鲜香。 凤梨云耳排骨,超适合这种湿热的天气,清肺养颜的一道好汤,汤清而味鲜,搭配着海鲜来上一碗超赞的。
经过盐水腌制后的午鱼鲜美甘甜、口感细腻少刺,是吃鱼不会挑刺的人福音。但是处理得当河豚还是非常值得一试
2020-05-30 01:17
来自携程 网友
一峰海鲜档 |观音山 依海而建,坐拥海湾景观的一峰海鲜档,简约清新,乍一看还以为是民宿,实在美得不言而喻。坐在店内的包厢里,看着潮起潮落的海岸线,心情也在不知不觉的放松了下来。 【猪脚鸡 】猪脚入口...
一峰海鲜档 |观音山 依海而建,坐拥海湾景观的一峰海鲜档,简约清新,乍一看还以为是民宿,实在美得不言而喻。坐在店内的包厢里,看着潮起潮落的海岸线,心情也在不知不觉的放松了下来。 【猪脚鸡 】猪脚入口软糯Q弹有嚼劲、肥而不腻、猪🐷肘子丰富的胶质超赞超满足。 【酸汤巴鱼】巴鱼🐟即河豚毒🐡又有气泡鱼、吹肚鱼、探鱼、乌郎等别称。古时候有“拼死吃河豚”的传说,而在日本更有人铤而走险吃河豚。河豚肉质鲜美但因其身带剧毒而让不少人望而却步。但是处理得当河豚还是非常值得一试。酸汤的做法够味,河豚🐡肉质细腻嫩滑,实在美味。 【锋味闽南拼盘】醋肉、五香条、海粒饼皆是闽南特色油炸物小食。每种小食大小适中、最爱的醋肉粉肉均衡、外酥里嫩。 【盐水炝大伍鱼】伍鱼又称午鱼,盐水炝伍鱼的烹制方法完美保留了伍鱼肉质的鲜美程度。经过盐水腌制后的午鱼鲜美甘甜、口感细腻少刺,是吃鱼不会挑刺的人福音。 —————————店铺信息———————— 📌地址:观音山 ⏰营业时间:10:00-14:00,17:00-22:00 🚌交通信息:乘坐地铁2号线到两岸金融中心地铁站🚉3号口下车,再步行1538m 💁🏻♂️服务:每间包厢都有专门的服务人员及时更换碗碟。
...,已经相当入味,再加烤制,香味浓郁 服务 每个包厢有专门的服务员,服务态度很好,骨碟更换很主动
2020-05-25 19:37
来自携程 网友
一峰海鲜档 🌊 观音山商业街口,是厦门的跑跑卡丁车俱乐部,人们常常被轰鸣的引擎声吸引,不曾想,旁边的建筑里悄然开起了一家海鲜排档,可谓是当之无愧的海景餐厅,店内都是包厢,保证私密性,满足4-20人的不...
一峰海鲜档 🌊 观音山商业街口,是厦门的跑跑卡丁车俱乐部,人们常常被轰鸣的引擎声吸引,不曾想,旁边的建筑里悄然开起了一家海鲜排档,可谓是当之无愧的海景餐厅,店内都是包厢,保证私密性,满足4-20人的不同聚会需求 🍃外观上就清新感十足,包厢的设计温馨舒适,环境还是很年轻时尚的 主营海鲜,看食材点菜,选取自己喜欢的烹饪方式 「酸汤巴鱼」 河豚鱼🐡用酸汤的做法,倒是第一次尝试,想来是浪费了鱼鲜,吃起来倒也别有风味,鱼肉很鲜嫩,酸鲜开胃,很下饭 「猪脚鸡」 禽畜相加,是对食肉欲望的极大满足,猪脚很软烂,胶质感十足,鸡肉口感紧致,味道很棒 「避风塘小青龙」 不知从什么时候开始,避风塘小青龙的做法开始兴起,小青龙保留了海鲜的鲜味,又叠加了避风塘蒜香油香,很棒 「盐水炝大伍鱼」 野生的伍鱼肉质更加鲜嫩,花椒祛腥,盐水吊出咸鲜风味,简单好吃 「黑松露川椒鲍鱼」 黑松露酱的味道很明显,鲍鱼意外的弹嫩,很棒 「脆皮乳鸽」 乳鸽事先卤好,已经相当入味,再加烤制,香味浓郁 服务 每个包厢有专门的服务员,服务态度很好,骨碟更换很主动
最大的VIP包厢可做20人,特别适合团建聚餐。 菜品也是精致喜人
2020-05-25 11:02
来自携程 网友
一峰海鲜档,位于观音山,就在室外跑跑卡丁车的隔壁,可以一面看赛车,一面观海景,一动一静,享受非凡。他家基本都是朝海包厢,待到黄昏时刻,还能观赏夕阳西下的美好。 菜品也是精致喜人。白灼小管,鲜嫩Q弹,...
一峰海鲜档,位于观音山,就在室外跑跑卡丁车的隔壁,可以一面看赛车,一面观海景,一动一静,享受非凡。他家基本都是朝海包厢,待到黄昏时刻,还能观赏夕阳西下的美好。 菜品也是精致喜人。白灼小管,鲜嫩Q弹,原汁原味;避风塘小青龙,肉质饱满紧致,白嫩嫩的虾肉鲜甜可口;酸汤巴鱼,鱼肉十分稚嫩顺滑,酸汤的做法相当开胃。 最大的VIP包厢可做20人,特别适合团建聚餐。整体环境以ins白为主,清新自然,明亮大方。
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