「未知」Unknown 猪软骨 鹌鹑蛋 茉莉花 可食用的部分隐身藏匿于坠落的陨石之间，细心掂量找寻几个暗黑色小陨石。 一颗猪软骨外层的面衣炸的微香脆。再是一颗一口咬下是鹌鹑蛋的流黄内心，最后一颗暗色泛着微微鎏金的圆珠，满口是爆开的茉莉花的清甜香。 「好奇」Curious 鹅肝 菠萝 山核桃 一只印有雕花的铁质罐头，到底其中藏着的是午餐肉呢，亦或是猫粮罐？谁都不知打开会是什么样。 轻启其封满眼只见洒满了的麦片，挖下一大勺满口丰富滋味，是咸甜味共同交错的细腻。 鹅肝的丝滑绵密给予鲜味，咀嚼到的菠萝颗粒回揪酸甜，偶尔咬破的山核桃香气弥漫其中。 「感知」Perceive 蟹肉 马蹄 蘑菇 竹影婆娑锦鲤嬉戏于莲叶莲花之间，绿意盈盈之外呈上感知自然的菜肴。 蟹肉的鲜甜全数炖进软嫩的鸡蛋中，稍许带着丝毫来自海洋的腥甜气息。 切的细碎的马蹄颗粒藏匿于炖蛋的嫩滑间，给整体上的爽滑增添了微微的脆甜汁水感，蘑菇的脆嫩清香带来了咀嚼的口感。 「邂逅」Encounter 和牛 青花椒 松露 眼及满是橙黄色的灯光炫目之下，一盏瓷器茶壶被小心地端上餐桌。 先轻咬破，尝一口汤包的松露香气，汤包皮微微黏糯的面感我最是喜欢了。 再是夹起一捆糖衣包裹住的春卷，中间的和牛内陷是我喜欢的少许细碎絮感，被外层的糖衣甜脆映衬迸发鲜甜瞬间。 最后轻启茶壶一盏豆腐菊花荡漾，舀起一勺汤汁是刚好的清爽解腻。 「融汇」Fusion 伊比利亚猪肉 黑蒜 糍饭糕 伴随着耳畔节奏逐渐增加强的跳动感，蓝紫红绿如同极光般融汇而就的色彩。 伊比利亚猪肉上边洒满微咸显鲜各式香料，一方软嫩中夹杂着猪肉独特的油脂感。糍饭糕炸的外皮金黄香脆米粒而软糯，搭配小块紫薯微干而香甜与湿润南瓜块。

良设-夜宴 地址~位于上海市陕西北路688号1楼 它是上海除了地球美食剧场，另外的一个感官式餐厅！！上海式的第二家店 这家店被称为中国版Ultraviolet—良设夜宴！晚上的一餐饭要5个小时！而且我一直被这个人均吓得颤抖 但是终于在良设开出了特殊场！！！Art Lunch多媒体艺术午宴，只有每周五才有的午宴，价格也比晚市的便宜更多！！ 每周五每次都只有12人！对于我来说哪绝对不能错过！！早早的预约了时间，满怀期待个兴奋过来啦 工作人员会提前一天跟你核对信息，还会问你是否有禁忌，能不能喝酒，有没有什么特殊的日子，还是非常人性化的！！ 午餐一共有5道菜，加上2道酒，最后还有一个甜品！！在看餐前每人都会拿到一个小药包[调皮]还是很有特色的~~ 主题(浮生若梦 不问西东) 第一道 未知 耳听不一定为虚，眼见不一定为实 何为虚，何为实？ 第二道 好奇 好奇不一定会好死猫 或许会发现更多未知的可能性 第三道 感知 天下之美，自然而然，顺其自然 第四道 邂逅 彼此碰撞，听从你心，何为爱？ 第五道 融汇 一切融汇贯通，你中有我，我中有你 第六道 无级 无边际，无穷尽，是无尽

浮生若梦 不问西东 分子料理 第一道 未知 耳听不一定为虚，眼见不一定为实 何为虚，何为实？ 第二道 好奇 好奇不一定会好死猫，或许会发现更多未知的可能性 第三道 感知 天下之美，自然而然，顺其自然 第四道 邂逅 彼此碰撞，听从你心，何为爱？ 第五道 融汇 一切融汇贯通，你中有我，我中有你 第六道 无级 无边际，无穷尽，是无终 当一扇厚重的铜门缓缓打开，一场梦中的旅行就这样开始了，第一次吃这种体验式情景创意彩，食材和环境绝对，对的起价格，但是好像还没有那么惊艳到我，是不是我要求太高了