厚切澳洲雪花牛腰排低温慢煮后的牛肉，表面微微焦香，上乘食材的品质无需过多的作料，咀嚼在口腔里肉质的鲜甜口感和余味最磨人。 ⭕低温72小时牛舌用心之细，甚至餐盘都像是艺术品，绝不糊弄。在这儿，单凭食物和风景就留住了我的人和胃。 私心推荐 加拿大北极贝 | 青苹果泡沫、会弹跳的烩饭、灸烤新西兰羊排 用餐感 一顿低奢的晚餐，从餐前、餐中、餐后的菜品下来，价格亲民美食美酒都带着细心和精致。 生活在城市的快节奏里经常像是台加速旋转的离心机，浮萍的生活里总是需要一个能让自己慢下来，好好花一顿晚餐的时间，从忙碌杂乱的思绪中抽离出来，好好享受鱼居精致的美食。 人均:145rmb 位置:厦门市集美区公园路6号

鱼居 这不是一家吃鱼的餐厅 正儿八经的每一道餐品都投入了主厨热忱和灵感的走心西餐厅。 位置在集美石鼓路站十分钟以内步行路程，餐厅宽敞舒适，楼上是自家的中国风民宿，可以俯瞰大半个美丽的集美。 非常惊艳的一套西餐，性价比很不错，除了优质食材，从前菜到最后的甜品，每一道菜都和其他家西餐厅吃的那些套路菜品不同。 前菜的加拿大北极贝很棒。综合了水果丁的酸甜口感更丰富，搭配的菌菇也很棒。 四种芝士意面很是很爱，特别身为面空的我浓郁却不腻的味道，面煮的口感正好。 羊排也是点个赞。 一整系列下来，没什么好挑剔的。 要有耐心 才能有味蕾和舌尖上的满足 帅帅的主厨很用心的在创作每一道料理，一级棒。

鱼居enjoy创意西餐厅在集美区集美学村公园路6号。连着加班的日子，只想用美食来犒赏自己。 鱼居的环境，让我感觉很轻松惬意，低调的优雅，加上餐厅内的摆件、装饰画以及舒缓的音乐营造了一个很好的用餐氛围，不论是和家人、朋友、还是恋人一起用餐，真是无可挑剔。 和闺蜜一起品尝了店里的主厨订制的浪漫法餐，把各种意想不到的食材搭配在一起，充满着惊喜和期待。可以说不管是前菜，小吃，还是汤，亦或主食直至餐后的甜品都非常用心。泥土 ·鹅肝，让我印象深刻，摆盘精致，鹅肝，蓝莓，黄油烤过的春卷，创意的混搭，很赞的口感。主食牛舌，据主厨介绍是经过低温处理72小时，口感非常有层次，分为前，中，后三段，Q弹，有嚼劲，还有入口即化的柔软。而甜品更是主厨的即兴创作，吃出了sweet的感觉。 整个品尝下来，都深感过瘾和满足，食材新鲜，有创意。度过了一段舒服自在、精致美好的晚餐时光。

嘉庚公园后门附近的一家法式餐厅据说，主厨非常帅。为了一睹“芳容”，我来了。[嘿哈][嘿哈][嘿哈] 对于法餐，除了精致浪漫以外，我能想到的是幸福感。与你心爱之人，一起从前菜到餐后甜点，这是一个享受的过程。像初恋，热恋，到婚姻，每一道菜都很甜蜜。 餐前的低温烘焙72小时的蛋黄，嫩到心里头。鹅肝做出了冰淇凌的口感，牛舌三段三种不一样的口感，澳洲牛排略带嚼劲，酸奶冰淇淋沾果酱的小甜蜜，每一道菜都能满足我的味蕾。 虽远，却不虚此行。愿天下有情人终成眷属。

鱼居enjoy|创意西餐厅 和女朋友在嘉庚公园闲逛， 被北欧式风格所吸引，进去感受一下， 有投影，暖色灯光，放着轻音乐，给人舒适轻松的感觉，感受慢节奏，很符合闲暇之余出来旅游放松的境界，让我记忆犹新的是五分熟的厚切雪花牛排，外脆内嫩，口感极佳，肉汁饱满，有嚼劲，牛味十足， 会跳的烩饭 喜欢芝士的福利，一口一嘴芝士满满的爱 低温了72小时的牛舌， 摄影小清新的福利， 不经意的摆盘洒落的酱汁都人忍下筷，很有嚼劲，色香味俱全！ 差点忘了餐前的玉米浓汤了那个盘子我很喜欢，汤也美味浓浓的奶香味，加上饱满多汁鲜甜的玉米粒，刚刚的，反手就是一个赞[强]