这家那么火是有理由的，而且里面菜品种类很丰富的！五星推荐，味道很棒！食材很新鲜，口感很好的，全都很好吃，真的很棒！这家海胆均没有添加物，海胆被做成各种料理，都十分鲜甜，喜欢吃海胆的小伙伴一定要去试试哦！

海胆专门店，所使用海胆均不使用添加物，吃的新鲜又放心。做法多样，刷新海胆新高度。比较新颖的菜式是“鲍鱼跳舞”，就是将活鲍鱼端上来在客人面前加热，看它扭动（虽然好残忍）。海胆村上商店的本店在函馆，据说超级火。没有时间去函馆但又想吃新鲜海胆的话推荐来这个札幌店。

我们在这家餐馆吃了套餐——性价比很高，但是要注意，只在晚上7：30之前供应。在这里用餐提供给我们品尝多种方式制作的海胆的机会——我们最喜欢的是生鱼片和烤海胆，不过所有的菜都很美味。这里的价格只是相对较高，但绝对物有所值——尤其是这里的海胆没有经过任何腌制或添加物，味道一绝，在我吃过的当中首屈一指。

函馆うに むらかみ (日本生命札幌店) 在B1层，到了很容易看到，果然很多人排队，差不多排了有40分钟 十点半关门，九点二十进来马上就last order了……点了海胆饭，扇贝刺身，黄油扇贝，烤海胆，焗海胆，海胆天妇罗，黄油土豆。黄油土豆不太推荐，太干了，天妇罗和烤海胆也不太喜欢，建议可以不点。焗海胆还不错，两种做法的扇贝都很好吃。最后发现海胆果然还是刺身最好吃