没来三亚之前就被种草的椰子鸡火锅，在三亚有8家分店了！我们住在海棠湾，选择了相对比较近的亚龙湾店，餐厅设在了仙人掌酒店一层，没想到居然酒店里也要等位可见真是很火，下次要早点来。餐厅的服务员服务意识很强，而且都很有礼貌，不像有些店做大了就欺客 三人食用点份小锅就够了，全程都有服务员帮忙下锅。椰子鸡火锅最吸引人的就是汤底全部是新鲜椰子汁，每天据说要手工现砍300个椰子，第一次下锅用了两个椰子，用餐过程中用鲜椰子加汤至少1-2次。服务员说椰子鸡火锅汤最注重的就是营养，除了鲜椰汁，还会加入枸杞和新鲜椰肉，再用矿泉水调和椰汁的甜味，所有汤都可以直接饮用。而传统火锅的汤底多数含有香料或添加剂，火锅汤是绝对不能喝的。 椰子鸡、野生菌拼盘、手打虾滑这些都是必点菜！椰子鸡选用的是海南文昌鸡，因为在椰子林散养肉质自然很鲜嫩。野生菌拼盘里面全部是一些珍贵菌类，有松茸、竹笋、白玉菇，最最要推荐的就是这里的招牌绣球菌，超级新鲜，很好入口。 海南黑猪肉粽：可以当主食来吃。糯米搭配黑猪肉，比一般的肉粽好吃很多，关键还是食材的问题。 虾酱四角豆：强推强推，虾酱的做法头一次吃到，也太好吃了吧！加了调料更加入味了！ 椰子冻：卖相很精致，最爱吃上面撒上的一层椰粒，淡淡椰奶香味，一层透明一层奶白口感很好。 关于酱料搭配：海南的特色酱汁是青金桔、什锦酱、沙姜和指天椒，可以最大程度带出食材的鲜味！ 红烧海南黑猪肉：每块肉都绑了一下哈哈哈好有意思，不过看着更精致了。黑猪肉的味道确实比普通猪肉口感好，肉质更紧了。 营业时间：11:00-22:00 人均：160元

与晚饭一样，中饭的选择则是到了三亚海滨秀美的三亚湾的一家海南特色的餐厅，同样也是网红餐厅。因为这家餐厅就在三亚湾下榻的酒店的大厅里面，本来是想寻找这网红餐厅的，没想到在我们退房的时候无意间发现了这家椰子鸡餐厅居然就在我们下榻的酒店大厅的里面，这个时候山野君感觉与这家餐厅有缘，加上一向对网红餐厅好奇的心态就选择了这家名为嗲嗲的椰子鸡餐厅了。 餐厅环境看起来非常不错，没想到的是在一家酒店的大厅里头还能装修这么好，整体的布局与环境非常好，第一时间看到餐厅后就有想继续在此吃饭的欲望了。 嗲嗲的椰子鸡最代表的菜品自然就是椰子鸡了，采用原汁原味的椰果的汁液作为佐料来煮文昌鸡肉，加上一些香料以及素菜即可做成一道香喷喷的文昌鸡了。大概是因为用了椰汁，所以这里的文昌鸡顾名思义的就叫作椰子鸡了吧？嗲嗲的这一词可能就是每家餐厅特色的名字或者是椰子鸡的品牌。嗲嗲的椰子鸡味道偏清淡，更加适合江浙沪地区的游客来此消费，或者是比较喜欢清淡食物的游客也适合选择椰子鸡。 三亚湾的嗲嗲的椰子鸡餐厅环境超乎了我的想象，因为我刚开始就没有打算认为这是一家环境好的餐厅，只是想来感受网红餐厅的氛围的。不过没想到的是这家餐厅环境居然这么好，在酒店的大厅里的一个餐厅也能这么舒服而安逸，很喜欢这样的感觉。

求求了，刷到这家店的都去吃！徐璐同款椰子鸡 这家被称为三亚椰子鸡界的天花板，在三亚开了大概有五六家店，每一家都是爆🔥专门奔着这家店而来，一口椰子鸡汤就把我完全折服！！原汁原味真的太好喝了～ · 他家的椰子鸡绝对的真材实料🥥 三个现开的椰子➕一瓶矿泉水，喜欢吃甜的也可以不加矿泉水💦散养158天的正宗的文昌鸡，肉质鲜嫩紧实，比我以前吃过的鸡肉还要好吃！ · 🏝木瓜竹荪椰子鸡 木瓜、竹荪、马蹄、椰肉...做汤底，真的好丰富～再加上椰汁熬，出来的汤椰香浓郁，味道也是清清甜甜的，超级香，一口气连喝了三碗～ 鸡肉一定要蘸上店里的秘制蘸酱，吃完一锅不在话下 · ❄️椰奶雪花肥牛 这个肥牛巨巨巨巨好吃！是可以直接封神的程度👍 肥牛上撒上椰丝，再淋上一小杯的椰奶，涮上椰子鸡汤无敌香甜，椰奶味十足，入口有种厚实感，大口吃肉的感觉太爽了🍗 · 🐓千年古盐盐焗文昌鸡 谁能拒绝外皮焦黄，肉质嫩滑流油的盐焗鸡呢！服务员在徒手撕鸡的时候已经被香到流口水了🤤 - ♦️店名：嗲嗲的椰子鸡 ♦️地址：三亚湾兰海花园二期 - |三亚探店|三亚美食|三亚小吃|三亚椰子鸡|三亚旅游|三亚必吃美食｜三亚旅游美食｜三亚旅行｜美食探店

三亚旅行｜必吃椰子鸡我又来了！ 提着行李直奔🐔店，心心念念的三亚【嗲嗲的椰子鸡】终于安排上了。老地方，总店就是好！三亚湾的辰光克拉码头酒店的大堂一楼。到门口服务员就热情地帮忙安排寄存，让我们可以安心的吃饭拉。 🌿一进店右手边调料台的后方就摆着几百个的椰子，店家说他们的椰子都是每天新鲜采摘，现砍现煮，保留椰子的鲜味，新鲜看得见~   【椰子鸡🐔】 椰子鸡千千万，独爱这一家。他家的椰子鸡是用三个大椰子🥥的原汁做底，加入海南本土文昌鸡煮3分钟即可食用，。不得不说，海南本土的文昌鸡真的比在厦门吃的鸡肉嫩，汤底也很清甜，真的吃到都停不下来，煮熟的鸡肉沾上特调的酱料，养生又清爽，实在太舒服了     🥥【椰子冻】 椰子冻也是必点的单品，他们家的椰子冻，撒上特制的椰子碎，味道真的是清甜又爽脆，在三亚暖暖的阳光下来一份椰子冻，真的太清凉舒服了~     🐔【焗文昌鸡】 这次来明显有惊喜，这是他家的新品，难得来一次三亚一定要试试了。一整只的盐焗鸡，看上去就无比诱人，服务员会来为你服务，把一整只的鸡肉撕好摆盘，丝毫不用担心一整只鸡上来自己不好下手，服务还是相当到位的。文昌鸡的鸡肉比较嫩，味道很香，鸡皮也刚刚好，吃了好几块都不会腻。   🌿【羊肚菌】 羊肚菌一盘分量很足，入口爽滑，口感不错，吃了椰子鸡再来一份羊肚菌，吃饱喝足太满足了。

⛱️来三亚，你绝不会错过美食！作为国际旅游岛，海鲜是它最大特色！海南地方菜也非常值得一试！其中除了海南四宝外，“椰子鸡”可谓最受游客青睐！顾名思义，这是道用椰子和鸡烹制的地方菜菜。♨️这道菜，口味咸鲜，椰味芬芳，汤清爽口，有益气生津的功效！椰汁及椰肉含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、维生素B1、维生素E、维生素C等成分。它还是爱美人士的专属美颜汤。 🏨不过，论口味、食材、服务、环境，还是最推荐海南十佳地方菜餐厅--嗲嗲的椰子鸡。专业品牌，多年口碑！ 🚗门店分布三亚主要旅游区域，到达方便，三亚市区、亚龙湾、大东海均有； 🥥鲜采椰子，椰汁椰肉现作，确保椰香、口感与营养； 💺环境优雅，风格现代，尤其服务很热情； ⚠️必点：椰子冻、椰香牛腩、海南黑猪肉粽、手打马鲛鱼滑、绣球菌，以及店家秘制酱料、椰青。

第一次来三亚，三亚就送了我一个大礼，在西岛摔惨了。检查过后，就到附近的嗲嗲的椰子鸡开个荤，好好补一下。点了原味椰子鸡，海南手工椰子冻，嗲嗲最爱的极品雪花肥牛，海南安定黑猪肉粽，嗲嗲手打马鲛鱼滑，男友牌凤尾虾！ 【关于菜品】 1⃣️海南手工椰子冻：必吃。大大的青椰，打开盖子以后，里面是一层雪白的椰子冻，Q弹鲜嫩，椰香十足，再配上脆脆的香香的黄金椰粒，一口下去，是恋爱的感觉！最惊喜的是，当勺子往下挖的时候，还有一层透明的椰冻，这丰富的层次，让我瞬间爱上了三亚。 2⃣️极品雪花肥牛：必吃。讲真的，我是被她的颜值圈粉了，当服务员端上来时，看着那一层层雪花纹，有点不舍得吃。这个雪花肥牛很薄，建议不要煮久了，肥瘦相间，咬一口醇香极了，也是非常推荐的。 3⃣️原味椰子鸡：必吃。汤汁是三个现切的青椰，里面还有枸杞，马蹄，椰肉，口感清甜爽口，非常对我的胃口！ 4⃣️马鲛鱼滑：马鲛鱼滑也是颜值很高，粉粉嫩嫩的惹人爱，口感很鲜嫩！ 5⃣️鹧鸪茶：这个茶我是第一次听说，第一次喝，店员介绍说是当地清凉降火的茶，冲着解暑降火而品尝，喝了之后，确实有股淡淡的草药香味！ 6⃣️海南定安黑猪肉粽：这个粽子里面有海南咸蛋黄，最里边是黑猪肉，吃来来有点嚼劲，感觉当早餐吃也不错。 【关于服务】 这家店的服务超出我的想象。先不说进门有欢迎礼，主动调蘸料这些服务。由于摔到脚了，我是一瘸一拐走进店里，有位女店员看出我的不便，主动前来问询，我请她帮忙拿冰块，她不仅拿了冰块，还拿来毛巾仔细帮我绑上，并且拿来小凳子，帮我拖了鞋，让我搭在上面，说是这样会舒服点……她全程都非常耐心仔细，不仅没有嫌弃，反而是充满了关怀。在得知我是独自来这边游玩时，趁着我去上洗手间的功夫，又下楼给我买了跌打损伤的喷雾，我当时感动的语无伦次，她却安慰我，说出门在外要小心照顾好自己…… 最后，我是在感动的泪花中吃完了这顿晚餐。这真的是人生中第一次遇到这样的好心人，还是在他乡的餐厅里。后来，我悄悄打听了，这个好心姑娘叫阿姣，感谢她。希望店家老板能刷到这条点评，这么好的服务员，应该得到相应的奖励。 【关于营业时间】 11:00——21:00 【关于地址】 三亚湾路167号

在三亚这几天一直说去吃一顿椰子鸡尝尝，却因为我们住的海棠湾太偏僻了，想进一次市区很不容易，直到离开的这天来三亚湾玩，女朋友让搜一下附近有什么好吃的美食，打开团购网站第一个推荐的就是这家【嗲嗲的椰子鸡】，点进去看了一下发现是三亚好评最高的连锁店，在各个城区都有分店开设，原来是如此的方便，吃完刚好去机场，完美餐厅虽然位于酒店侧楼，但是环境却一点都没有将就，巨大的室内空间让人进来的感觉就很舒畅，清新的装修风格让女票直呼喜欢；事后证明还好我们来得早，到了饭点店内便是座无虚席，我们下午还急着坐飞机，要是来晚了就只能打包带飞机上吃啦，哈哈！海南有四大名菜，而椰子鸡便排名第一，可见其在海南菜中地位之高； 正所谓：不吃椰子鸡，白来海南游椰子鸡的精髓就在于文昌鸡和东郊椰子，东郊椰林是我国品质最好的椰子原产地，因为早晚的温差较⼤，所以糖分积淀多，椰⼦⽔比其他地区的更要⽢甜清爽一些，至于为什么我说西安吃到的椰子鸡远远不如三亚的味道，最关键的点就是在于鸡肉和椰子的新鲜度。我家这个小仙女有个坏毛病，看到好吃的就眼睛饿，一定要多点几个才可以，哈哈！好在两个人也吃得干干净净，没有浪费一点，毕竟这么好吃的菜品谁又舍得暴殄天物呢？

落地三亚的第一顿，想着带老人小孩感受下不一样的美食，选择了当地著名的椰子鸡，出了酒店去对面椰林，沙滩看了会，再沿着椰林走一会就到了，但是期望过高，真心不对胃口，椰子和鸡选材不错，由三个椰子汁水调配程一锅汤，原汁原味不加一滴水，鸡肉选择的是当地的文昌鸡，三分钟就能煮熟了，味道偏淡，的确是当地的一种风味，甜中带咸，服务员还调制了密制蘸料，可是我们三人吃了几块就难以下咽了，最后店家送了一盘炒饭，三人放弃了火锅，分着把炒饭吃了，哈哈哈赠送的三杯芋泥椰奶，冰冰凉凉的，椰奶的清甜混合着芋泥的软糯，可惜老人嫌冷，三杯被我一人都喝光了